キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】オニオンソースのレシピ。静岡県民が愛するさわやかのハンバーグを再現！ツイＱ楽ワザ（4月15日）

【あさイチ】オニオンソースのレシピ。静岡県民が愛するさわやかのハンバーグを再現！ツイＱ楽ワザ（4月15日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年4月15日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「静岡の名店さわやかの絶品オニオンソース」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは激うまハンバーグ新常識！大行列の人気店の味をおうちで再現するレシピに肉の量が半分でも絶対ガッカリしない「かさまし食材」、手間なし１０分で作る技など、役立つ情報満載です♪

目次

さわやかのオニオンソースのレシピ


ハンバーグステーキ
完成画像はイメージです。

静岡の超人気店「炭火焼きレストランさわやか」の、絶品オニオンソースの再現レシピです。
　
いつものハンバーグを格上げする絶品ソースを、家庭で簡単に作る方法です♪

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材料【作りやすい分量】
材たまねぎ1/2個
しょうゆ大さじ2
酢大さじ2
酒大さじ2
砂糖大さじ1
おろしにんにく（チューブでOK）小さじ1/2
レモン汁小さじ1/3

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：5分】
  1. 玉ねぎはみじん切りにし、フライパンで2分ほど炒める。
  2. 玉ねぎが透き通ったら、しょうゆ・酢・酒・砂糖・にんにくを加えて、2~3分ほど煮詰める。
  3. 火を止めてレモン汁を加え、混ぜ合わせたら完成です



↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】ハンバーグの新常識＆レシピまとめ。ツイＱ楽ワザ（4月15日）
【あさイチ】ハンバーグの新常識＆レシピまとめ。ツイＱ楽ワザ（4月15日）
2025年4月15日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「ハンバーグの絶品レシピ」をご紹介します。 今日のテーマ...


あさイチの最新レシピ

一覧

ズッキーニ３変化

2026-08-04 (公開)

めんどくさいが大嫌いな鈴木アナの夏の定番メニューです。
オリーブオイル・レモン汁・塩・こしょうで味付けしたズッキーニに、お好きな食材を混ぜるだけでアレンジ自在♪

【材料】

ズッキーニ、オリーブオイル、レモン汁、塩、こしょう、粉チーズ、生ハム、シラス、桜えび

　

簡単アカタク

2026-08-04 (公開)

叩くだけで簡単！超お手軽おつまみの作り方です。
　
マグロの赤身の刺身で脂っこくない、いぶりがっこの食感が楽しいメニューです♪

【材料】

マグロ、いぶりがっこ、細ねぎ、焼きのり、しょうゆ、みりん、酒、わさび、昆布茶

　

タコとイカのカルパッチョ

2026-08-04 (公開)

ウイスキーと相性抜群！脂質少なめのタコやイカを使って、身体づくりにもオススメのヘルシーおつまみです
　
レタスで包んでワンハンドでいただくのが武知さん流♪

【材料】

レタス、ゆでダコの足、いか、たまねぎ、青じそ、オリーブオイル、レモン汁、しょうゆ、おろしにんにく、塩、黒こしょう

　

牛ももジャーキー

2026-08-04 (公開)

お酒大好き！THE RAMPAGEの武知海青さんが教えてくれたのは、ヘルシーで罪悪感なしの簡単おつまみです
　
牛肉とニンニクで夏バテしらず！噛み応え抜群の新感覚おつまみ♪

ビーフジャーキー

【材料】

牛もも塊肉、しょうゆ、酒、みりん、おろしにんにく、黒こしょう

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/4/15）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、井戸田潤、市川紗椰、栗原はるみ　他

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