キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】オーブンで鶏だんごのレシピ。お弁当の作り置きに！ツイＱ楽ワザ（3月18日）

【あさイチ】オーブンで鶏だんごのレシピ。お弁当の作り置きに！ツイＱ楽ワザ（3月18日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年3月18日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「オーブンで作る鶏だんご」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはみんなのお弁当 楽チンで美味しい自慢のワザが大集合！スーパーの定番お総菜がひと手間で驚きのおいしさに大変身の簡単レシピや共働き夫婦の調理テクニック、偏食ぎみの子どもがパクパク食べられて栄養も豊富！ベテラン主婦が考えぬいたメニューにおかずのスキマが埋まらない悩みを解決するアイデアなど、役立つメニューが続々登場！

目次

オーブンで作る鶏だんごのレシピ


お弁当
完成画像はイメージです。


オーブンで作る簡単鶏だんごの作り方。はんぺん入りでフワフワ！作り置きで1週間分のおかずになります♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
　

材料【つくりやすい分量】
鶏ひき肉(むね）300g
はんぺん1枚
かたくり粉大さじ2
＜A＞
塩小さじ1/2
しょうゆ小さじ1
卵1個
白ごま大さじ2
長ねぎ30g（みじん切り）
にんじん20g（みじん切り）
れんこん20g（5ミリ幅）
きざみしょうが3g

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 鶏ひき肉と塩を厚手のポリ袋に入れもみ込む。
  2. （１）に小さくちぎったはんぺんと＜Ａ＞を加え、よくもみ込む。混ざったら、かたくり粉を加えて全体がなじむまでもみ込む。
  3. 天板にクッキングシートを敷き、ポリ袋の端を切り、だんご状にしぼり出す。
  4. 180度で予熱したオーブンで20分間焼けば完成です



↓↓↓同日放送のお弁当アイデアレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】お弁当レシピまとめ。楽ちん＆自慢のワザ大集合！ツイＱ楽ワザ（3月18日）
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一覧

カレー風味かぼちゃサラダ

2025-11-11 (公開)

和食の達人・笠原将弘シェフが教えてくれたのは、カボチャのカレーサラダです。
　
カレー粉のスパイシーさで食欲がそそる！栄養と風味が抜群の絶品サラダに仕上げます♪サンドイッチやピザトーストにアレンジするのもオススメ◎

【材料】

カボチャ、アーモンド、レーズン、マヨネーズ、塩、こしょう、砂糖、カレー粉、万能ねぎ

　

じゃがいもなます

2025-11-11 (公開)

千切りじゃがいもで作る長野県の郷土料理。

シャキシャキな食感で、さっぱりとした酸味が箸休めにぴったりです。

【材料】

じゃがいも、植物油、昆布酢、砂糖、塩

　

鶏ふっくらの白菜鍋

2025-11-11 (公開)

一口大に切った鶏もも肉は塩と片栗粉をまぶし、下ゆでしてうまみを閉じ込めて、ぷりぷりな食感にすることで、すべての食材が絶妙な食感に仕上がります。

下茹でした白菜もとろとろになり、体が温まる優しい味です。

鶏と白菜の鍋

【材料】

白菜、鶏もも肉、塩、片栗粉、豆腐、えのきだけ、しめじ、春雨、ポン酢しょうゆ、黒酢、ラー油、鶏ガラスープ、紹興酒、こしょう

　

ライスペーパークロワッサン

2025-11-11 (公開)

ライスペーパーの魔術師こと赤池敦子さんが教えてくれたのは、ライスペーパーのお手軽クロワッサンです
　
こねる＆発酵不要！小麦アレルギーでも楽しめる絶品スイーツです♪

クロワッサン

【材料】

ライスペーパー、バター、プリン、ベーキングパウダー、グラニュー糖

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/3/18）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、大沢あかね、福田充徳　他

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