キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】オーブンで鶏だんごのレシピ。お弁当の作り置きに！ツイＱ楽ワザ（3月18日）

【あさイチ】オーブンで鶏だんごのレシピ。お弁当の作り置きに！ツイＱ楽ワザ（3月18日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年3月18日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「オーブンで作る鶏だんご」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはみんなのお弁当 楽チンで美味しい自慢のワザが大集合！スーパーの定番お総菜がひと手間で驚きのおいしさに大変身の簡単レシピや共働き夫婦の調理テクニック、偏食ぎみの子どもがパクパク食べられて栄養も豊富！ベテラン主婦が考えぬいたメニューにおかずのスキマが埋まらない悩みを解決するアイデアなど、役立つメニューが続々登場！

目次

オーブンで作る鶏だんごのレシピ


お弁当
完成画像はイメージです。


オーブンで作る簡単鶏だんごの作り方。はんぺん入りでフワフワ！作り置きで1週間分のおかずになります♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
　

材料【つくりやすい分量】
鶏ひき肉(むね）300g
はんぺん1枚
かたくり粉大さじ2
＜A＞
塩小さじ1/2
しょうゆ小さじ1
卵1個
白ごま大さじ2
長ねぎ30g（みじん切り）
にんじん20g（みじん切り）
れんこん20g（5ミリ幅）
きざみしょうが3g

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 鶏ひき肉と塩を厚手のポリ袋に入れもみ込む。
  2. （１）に小さくちぎったはんぺんと＜Ａ＞を加え、よくもみ込む。混ざったら、かたくり粉を加えて全体がなじむまでもみ込む。
  3. 天板にクッキングシートを敷き、ポリ袋の端を切り、だんご状にしぼり出す。
  4. 180度で予熱したオーブンで20分間焼けば完成です



↓↓↓同日放送のお弁当アイデアレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】お弁当レシピまとめ。楽ちん＆自慢のワザ大集合！ツイＱ楽ワザ（3月18日）
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一覧

半干しきのこ炊き込みご飯

2025-12-18 (公開)

少し干した数種類のきのこと一緒に米を炊飯器で炊くだけで、旨みたっぷりの炊き込みご飯ができあがります。

仕上げにバターを加えてコクをアップ！

キノコの炊き込みご飯

【材料】

生しいたけ、えのきだけ、しめじ、まいたけ、塩、バター、米、昆布、水

　

半干し大根と豚肉のうま煮

2025-12-18 (公開)

天気のよい日に1～2日間、野菜は少し干すことで、食感よく味わい深くなります。

今回は、旬の大根。大根は皮付きのまま輪切りにして半干しにすることで、煮崩れしにくく失敗なし。味がよくしみこみます。

干した大根は、冷凍して長く保存することもできます。

【材料】

大根、豚バラ薄切り肉、だし、しょうゆ、みりん、砂糖

　

白菜の甘酢あえ

2025-12-17 (公開)

白菜のシャキシャキとした食感に甘酸っぱい味付け、ごま油の風味が香る簡単浅漬けです。

【材料】

白菜、塩、酢、砂糖、ごま油

　

具だくさん麻辣湯（マーラータン）

2025-12-17 (公開)

ピリッとした辛みとしびれる辛みが楽しめる麻辣湯を自宅でも！

好きな具材でアレンジ自在の具だくさんスープです。

具だくさん麻辣湯

【材料】

豚バラ薄切り肉、小松菜、緑豆春雨、しめじ、まいたけ、にんにく、サラダ油、豆板醤、水、花椒粉、しょうゆ、塩

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/3/18）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、大沢あかね、福田充徳　他

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