キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】自家製お役立ちだれのレシピ。たれ＆ドレッシング活用術（9月27日）

【あさイチ】自家製お役立ちだれのレシピ。たれ＆ドレッシング活用術（9月27日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. あさイチのレシピ
  4. 【あさイチ】自家製お役立ちだれのレシピ。たれ＆ドレッシング活用術（9月27日）


あさいち自家製お役立ちだれ
完成画像はイメージです。

2022年9月27日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイキュウ楽ワザ～で放送された、「自家製お役立ちだれ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは永久保存版のたれ＆ドレッシング活用術！プロのアイデアレシピでいつもの料理をアップデートする調味料の活用法です。

あさイチ～みんな！ゴハンだよ～最新レシピ記事

⇒ あさイチ人気レシピ一覧はコチラ

目次

自家製お役立ちだれのレシピ


料理研究家の上田淳子さんが教えてくれたのは、調味料を２つ選ぶだけで作れる絶品タレです。
上田さんによると、個性の違う味の濃い調味料を２つ使うといいそうです。

例えば
マヨネーズ × コチュジャン
オリーブオイル × ポン酢
粒マスタード × しょうゆ
など！

自家製ダレを使ってサッと仕上げる簡単メニューも紹介。疲れた日の夕食にピッタリ！自家製ダレで味変しながらいただきます。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分】
鶏もも肉250g
キャベツ300g
塩こしょう少々
サラダ油大さじ1/2
水100cc
＜マヨネーズ×コチュジャン＞
マヨネーズ
コチュジャン
＜オリーブオイル×ぽん酢＞
オリーブオイル
ぽん酢
＜粒マスタード×しょうゆ＞
粒マスタード
しょうゆ

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. たれはそれぞれお好みの分量で混ぜ合わせる。
    おすすめはマヨネーズ３ ： コチュジャン１、オリーブオイル１ ： ポン酢２、粒マスタード１ ： しょうゆ２
  2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、ざく切りにしたキャベツ、塩コショウで味付けした鶏もも肉を入れる。
  3. 水（100cc）を回しかけ、フタをして5分蒸し焼きにする。
  4. お好みのたれをつけながらいただきます。


↓↓↓同日放送のたれ＆ドレッシング活用レシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】たれ＆ドレッシング活用術！永久版レシピまとめ。ツイＱ楽ワザ（9月27日）
【あさイチ】たれ＆ドレッシング活用術！永久版レシピまとめ。ツイＱ楽ワザ（9月27日）
2022年9月27日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイキュウ楽ワザ～で放送された、「永久版 たれ＆ドレッシング活用術」をご紹介します...


あさイチの最新レシピ

一覧

おいなりさんドッグ

2024-05-16 (公開)

市販のいなり寿司をつかったアイデア料理です。
　
炒めたキャベツとソーセージを乗せてホットドッグのように仕上げます♪

あさいちおいなりさんドッグ

【材料】

いなりずし、ソーセージ、キャベツ、ケチャップ、粒マスタード

　

巻かないロールキャベツ

2024-05-16 (公開)

料理研究家の星川桂さんが教えてくれたのは、手間なしお手軽な巻かなくてもロールキャベツ！？の作り方です。
　
トマトベースの味付けで食欲が進む！アイデア満載のアレンジレシピです♪

あさいち簡単トマトソースで！巻かないロールキャベツ

【材料】

キャベツ、豚ひき肉、片栗粉、卵、塩、こしょう、たまねぎ、野菜ジュース、顆粒コンソメ、水、ケチャップ

　

キムチひき肉チヂミ

2024-05-15 (公開)

料理研究家の重信初江さんが教えてくれたのは、ジャガイモを生地に使った人気韓国料理のチヂミ風メニューです。
　
じゃがいものもちっとした食感が絶品！ひき肉・チーズ・白ごまで風味豊かに仕上げます♪

あさいちキムチひき肉チヂミ

【材料】

じゃがいも、合いびき肉、キムチ、細ねぎ、サラダ油、ピザ用チーズ、白ごま、しょうゆ、おろしにんにく、砂糖、塩、こしょう

　

ベーコン夏野菜チヂミ

2024-05-15 (公開)

ジャガイモを生地に使って、もちっとした食感が絶品の人気韓国料理のチヂミ風メニューです。
　
具材はベーコン、オクラ、コーンでシンプルに仕上げます♪

あさいちベーコン夏野菜チヂミ

【材料】

じゃがいも、ベーコン、オクラ、コーン、塩、粗びき黒こしょう、サラダ油

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

あさイチで話題のたれ＆ドレッシング活用術についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2022/9/27）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、荻野目洋子　他

▶あさイチ人気記事一覧