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【あさイチ】レタスとベーコンの蒸し煮のレシピ。レンジで簡単！みんなゴハンだよ（4月18日）

【あさイチ】レタスとベーコンの蒸し煮のレシピ。レンジで簡単！みんなゴハンだよ（4月18日）
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2024年4月18日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「レタスとベーコンの蒸し煮」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家の塩田ノアさん。フランスの定番家庭料理の蒸し煮をレンジで手軽に作ります。シャキシャキ食感のレタスにベーコンの旨味がプラスされて、いくらでも食べられる美味しさです♪

目次

レタスとベーコンの蒸し煮のレシピ


あさいちレタスの蒸し煮
完成画像はイメージです。

フランス家庭料理の定番である蒸し煮を手軽に作ります。

レタスをちぎって耐熱ボウルに詰めて入れて、ベーコンやコンソメを加えてチンするだけ！

あと一品というときに重宝するお助けレシピです。

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材料【2人分】
レタス180g（外側の緑の葉がおすすめ）
ベーコン1枚（20g ）
顆粒洋風スープの素（コンソメ）小さじ1/2
白こしょう少々
オリーブオイル小さじ1

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：5分】
  1. ベーコンは1cm幅に切る。
  2. レタスを一口大にちぎって耐熱ボウルに敷き詰める。ベーコンをのせて、洋風スープの素、こしょうをふりかけ、オリーブオイルを回しかける。
  3. 耐熱ボウルにふんわりとラップをかけ、電子レンジで3分加熱する。
  4. 取り出して全体をサックリと混ぜたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送の鶏むね肉のレモンバターソースのレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2024/4/18）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、野呂佳代、本多力　他

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