キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】七味唐辛子のレシピ。余ったとうがらしで簡単！ツイQ楽ワザ（8月23日）

【あさイチ】七味唐辛子のレシピ。余ったとうがらしで簡単！ツイQ楽ワザ（8月23日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. あさイチのレシピ
  4. 【あさイチ】七味唐辛子のレシピ。余ったとうがらしで簡単！ツイQ楽ワザ（8月23日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

あさいち七味
完成画像はイメージです。

2022年8月23日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「自家製七味唐辛子」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマ夏に食べたい魅惑の「とうがらし」ワールド！食欲を刺激して暑い日にも食べたくなる唐辛子を徹底追及！

※画像出典元：ＮＨＫあさイチ

目次

余ったとうがらしで！自家製七味唐辛子のレシピ


唐辛子生産量日本一の栃木県大田原市で教えてもらったのは、自家製の七味唐辛子の作り方です。
　
余っている鷹の爪や一味唐辛子から、オリジナルの七味唐辛子を作ります。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【作りやすい分量】
乾燥とうがらし
けしの実
青のり
黒ゴマ
麻の実
山椒
陳皮

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 唐辛子は半分に折る。
    タネは取り除かなくてOKです。
  2. フライパンに唐辛子を入れて乾煎りする。
    目にしみるので、ゴーグルを着用してください。
  3. 焦げ目がついてきたらミキサーに移し、粉砕する。
  4. ザルで濾したら一味唐辛子のできあがり。
  5. 一味唐辛子に残りの具材を加えて混ぜたら、七味唐辛子の完成です。


あさイチの最新レシピ

一覧

里芋とほうれんそうの黒ごまあえ

2025-10-16 (公開)

里芋にほうれんそうとしめじを合わせ、黒ごまの香りがきいたあえものです。

【材料】

里芋、ほうれんそう、しめじ、酒、しょうゆ、水、塩、黒すりごま、砂糖

　

里芋の巻きカツ

2025-10-16 (公開)

下ごしらえ済の里芋をつぶして薄くし、豚ロース肉で巻いて卵やパン粉をつけてカリッと焼き上げます。

外はサックサク、中はトロッとした里芋を味わう「巻きカツ」です。すだちや梅めんつゆをかけていただきます。

【材料】

里芋、豚ロース薄切り肉、塩、粗挽き黒こしょう、小麦粉、溶き卵、パン粉、サラダ油、キャベツ、すだち、梅干し、めんつゆ、中濃ソース、練りがらし

　

鶏ささみのはさみ焼き

2025-10-15 (公開)

納豆、キムチ、しば漬け、チーズなど様々な材料を組み合わせて、鶏ささ身にはさんで焼きます。少量ずつしか必要ないので、使いかけの余っている食材で十分！

味の組み合わせの妙はもちろんですが、衣につかう揚げ玉が最高！ザクザク、カリカリ、まるでクリスピーチキンを思わせるような軽やかな食感。冷めても食感はほぼ変わらないので、お弁当にもオススメです。

鶏ささみの揚げ玉焼き

【材料】

鶏ささ身肉、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵、揚げ玉、サラダ油、しば漬け、スライスチーズ、青じそ、白菜キムチ、ひき割り納豆、ごま油、焼きのり

　

モロッコ風 牛肉と野菜のスープ

2025-10-14 (公開)

牛肉、野菜、豆が入った食べ応えのある栄養たっぷりのモロッコ風のスープです。

塩をまぶしたレモン「塩レモン」を加えるのがポイント！体が温まり、カレー粉やレモンの風味が香る味わいです。

モロッコ風スープ

【材料】

牛もも肉、塩、こしょう、にんじん、たまねぎ、オリーブ油、バター、トマトの水煮、レモン、ミックスビーンズ、カレー粉、パセリ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

あさイチで話題の唐辛子レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2022/8/23）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、柴田理恵　他

▶あさイチ人気記事一覧