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【あさイチ】ピーラーでガパオライスのレシピ。浜名ランチさんのピーラー活用術（4月21日）

【あさイチ】ピーラーでガパオライスのレシピ。浜名ランチさんのピーラー活用術（4月21日）
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2025年4月21日の『ＮＨＫあさイチ』で放送された、「ピーラーでガパオライス」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのはピーラーの魔術師こと、お笑い芸人の浜名ランチさん。

ピーラーを使って時短＆簡単に作れるアイデア料理です。

目次

ピーラーでガパオライスのレシピ


ガパオライス
完成画像はイメージです。

刻んだ野菜がたくさん入ったガパオライスが、ピーラーで野菜や鶏肉を薄切りにすれば手早く簡単にできちゃいます。

おすすめは刃が幅広でギザギザしたタイプのピーラーです。

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材料【1人分】
ごま油大さじ1
ごはん150g
バジルの葉お好みで
卵黄1個
冷凍鶏むね肉20g
赤パプリカ1/2個
黄パプリカ1/2個
玉ねぎ1/4個
＜調味料＞
オイスターソース大さじ1と1/2
ナンプラー小さじ1
イチゴジャム大さじ1

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 冷凍鶏肉を30分ほど冷蔵庫でシャーベットくらいの固さまで解凍し、ピーラーで削る。
  2. パプリカ・玉ねぎをピーラーで薄く削る。
  3. 熱したフライパンにごま油をひき、鶏肉・パプリカ・玉ねぎを入れ中火で炒める。
  4. 具材に火が通ったら＜調味料＞を加えて味付けする。
  5. お皿にごはんをよそい、炒めた具材を盛りつける。
  6. ごはんの真ん中にくぼみを作り卵黄を落とす。お好みでバジルを添えて完成。



↓↓↓同日放送のピーラー活用レシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/4/21）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、戸田菜穂、横澤夏子、浜名ランチ　他

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