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【あさイチ】炊き込みごはんレシピまとめ。プロ直伝の絶品炊き込みご飯10選（11月8日）

【あさイチ】炊き込みごはんレシピまとめ。プロ直伝の絶品炊き込みご飯10選（11月8日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年11月8日の『ＮＨＫあさイチ』で放送された、「プロ直伝の絶品炊き込みご飯レシピ」をご紹介します。

今日のテーマはもっと極められる！炊き込みご飯ＳＰです。おかずも同時に完成する炊飯器の裏ワザ調理法や、ミシュラン星付きの日本料理店が教える絶品炊き込みレシピ、カロリー２割カット術に冷凍餃子を炊き込む驚きアイディア術など、役立つ情報満載です♪

目次

もっとおいしく！炊き込みご飯レシピ１０選

あさいち炊き込みご飯レシピ

一覧

鮭ときのこの炊き込みごはん

2023-11-08 (公開) ／ 2024-07-25 (更新)

ミシュラン名店の味を家庭でも簡単に作れる！

旬の秋鮭とキノコをたっぷり使い、アクセントに明太子を加えた炊き込みごはんです。

あさいち鮭ときのこの炊き込みごはん

【材料】

米、甘塩鮭、しめじ、まいたけ、明太子切れ子、バター、しょうゆ、酒、昆布だし

　

中華風炊き込みごはんとよだれ鶏

2023-11-08 (公開) ／ 2024-07-25 (更新)

料理研究家のRINATY(りなてぃ)さん考案！

炊飯器１つで、中華風の炊き込みごはん＆よだれ鶏が同時にできるアイデアレシピです。

あさいち中華風炊き込みごはん

【材料】

米、鶏むね肉、長ねぎ、しめじ、しいたけ、にんじん、冷凍むき枝豆、酒、しょうゆ、にんにく、しょうが、塩こしょう、みりん、鶏ガラスープの素、ごま油、酢、白ごま、砂糖、豆板醤

　

エビピラフとイタリアンポークステーキ

2023-11-08 (公開) ／ 2024-03-04 (更新)

料理研究家のRINATY(りなてぃ)さん考案！

炊飯器１つでピラフと豚ロースを使ったステーキが同時にできるアイデアレシピです。

あさいちエビピラフとポークステーキ

【材料】

米、豚ロース、むきえび、たまねぎ、にんじん、ピーマン、バター、塩こしょう、ピザ用チーズ、トマトの水煮、砂糖、しょうゆ、コンソメスープの素、にんにく、コーン

　

豚巻き厚揚げとさつまいものしょうが炊き込みごはん

2023-11-08 (公開) ／ 2024-03-06 (更新)

料理研究家のRINATY(りなてぃ)さん考案！

炊飯器１つで、さつまいもの炊き込みごはんと豚巻きの厚揚げのおかずが同時にできるアイデアレシピです。

あさいちさつまいもご飯

【材料】

米、さつまいも、豚バラ薄切り肉、絹厚揚げ、しょうが、レタス、塩こしょう、黒ごま、しょうゆ、酒、みりん、和風だしの素、すりごま、砂糖、みそ、ごま油、酢、めんつゆ

　

絹ごし豆腐の炊き込みごはん

2023-11-08 (公開) ／ 2024-03-04 (更新)

絹ごし豆腐を使ってかさ増しし、一般的なものと比べて１１％カロリーオフした炊き込みごはんです。

ダイエット中でも気兼ねなく食べられます。

あさいち豆腐の炊き込みご飯

【材料】

米、鶏もも肉、にんじん、油揚げ、しめじ、豆腐、削り節、和風だしの素、酒、みりん、しょうゆ

　

えのきたけの炊き込みごはん

2023-11-08 (公開) ／ 2024-03-04 (更新)

えのきたけを使ってかさ増しし、一般的なものと比べて１３％カロリーオフしたダイエットに最適な炊き込みごはんです。

食物繊維もたっぷりで、美容にも健康にも嬉しい一品。

あさいちえのき炊き込みご飯

【材料】

米、鶏もも肉、にんじん、油揚げ、しめじ、えのきたけ、和風だしの素、酒・みりん、しょうゆ

　

大根の炊き込みごはん

2023-11-08 (公開) ／ 2024-03-03 (更新)

大根を使ってかさ増しし、一般的なものと比べて１８％カロリーオフしたダイエットにピッタリの炊き込みごはんです。

大根の旨味が出汁となって、奥深い味わいにしあがります。

あさいち大根炊き込みご飯

【材料】

米、鶏もも肉、にんじん、油揚げ、しめじ、大根、和風だしの素、酒、みりん、しょうゆ

　

チーズタッカルビ風炊き込みごはん

2023-11-08 (公開) ／ 2024-03-07 (更新)

料理研究家のジョーさん。考案！韓国の人気料理、チーズタッカルビ風の炊き込みごはんです。

コンビニで買える焼き鳥の缶詰とカマンベールチーズを使って簡単に作れます。

あさいちチーズタッカルビ風炊き込みご飯

【材料】

米、カマンベールチーズ、たれ味、キャベツ、コチュジャン、鶏ガラスープの素、しょうゆ、酒、にんにく、しょうが

　

炊き込みギョーザ チャーハン風

2023-11-08 (公開) ／ 2024-03-05 (更新)

料理研究家のジョーさん。考案！

冷凍ギョーザを使って簡単に作れる炊き込みごはんです。

いり卵を加えことでチャーハン風にもアレンジできます。

あさいち餃子炊き込みご飯

【材料】

米、冷凍ギョーザ、卵、塩、ごま油、鶏ガラスープの素、しょうゆ、酒、万能ねぎ

　

コンビニチキンの親子炊き込みごはん

2023-11-08 (公開) ／ 2024-03-04 (更新)

料理研究家のジョーさん。考案！

コンビニでホットスナックとして売っているフライドチキンを使って作る炊き込みごはんです。

スパイシーな味付けがご飯となじんで、食べ応えも満点！お子さんも喜ぶ一品です。

あさいちフライドチキン炊き込みご飯

【材料】

米、ホットスナックのフライドチキン、粉チーズ、ゆで卵、しょうゆ、鶏ガラスープの素

　


あさイチの最新レシピ

一覧

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/11/8）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、阿佐ヶ谷姉妹、横尾渉（Kis-My-Ft2）　他

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