【あさイチ】コンビニチキンの親子炊き込みごはんのレシピ。もっとおいしく!炊き込みご飯SP(11月8日)

【あさイチ】コンビニチキンの親子炊き込みごはんのレシピ。もっとおいしく!炊き込みご飯SP(11月8日)

2023年11月8日の『NHKあさイチ』~もっとおいしく!炊き込みご飯SP~で放送された、「コンビニチキンの親子炊き込みごはん」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのはすご腕料理研究家のジョーさん。

マンネリになりがちな炊き込みご飯がワンランクアップする驚きのテクニック満載です♪

コンビニチキンの親子炊き込みごはんのレシピ


あさいちフライドチキン炊き込みご飯
完成画像はイメージです。

料理研究家のジョーさん。考案!

コンビニでホットスナックとして売っているフライドチキンを使って作る炊き込みごはんです。

スパイシーな味付けがご飯となじんで、食べ応えも満点!お子さんも喜ぶ一品です。

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材料【2合分】
360ml(2合)
ホットスナックのフライドチキン2個
粉チーズ大さじ2
ゆで卵2個
しょうゆ小さじ2
鶏ガラスープの素小さじ2

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作り方【調理時間:60分】
  1. 炊飯釜に洗ったお米としょうゆ・鶏ガラスープの素を入れ、2合の目盛りまで水を入れる。
  2. フライドチキンをのせ、炊き込みごはんモードで炊飯する。
  3. 炊きあがったら粉チーズを加え、チキンを崩しながら混ぜ込む。
  4. お茶碗によそい、スライスしたゆで卵を3〜4枚のせたら完成です。



↓↓↓同日放送の炊き込みご飯レシピはこちら↓↓↓
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ジョーさん。のプロフィール&著書

食の企画会社にて、3年の勤務を経て独立。調理、撮影、動画撮影、編集、記事ライティング、料理以外の撮影も行います。

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あさイチの最新レシピ

いわしのカリカリパン粉がけ

2024-06-13 (公開)

ふりかけるだけで油で揚げたフライのようになるカリカリパン粉を、脂がのった旬のいわしのソテーにたっぷりかけた一品。

少ない油で手軽に「いわしフライ」のような食感が味わえます。

いわしのパン粉焼き

【材料】

いわし、じゃがいも、さやいんげん、塩、こしょう、パン粉、乾燥パセリ、粉チーズ、にんにく、オリーブオイル

 

万能中華調味料

2024-06-12 (公開)

レバニラやチンジャオロースなど、中華の炒め物によく合います。

ごはんが進む特製調味料です。

あさいち万能中華調味料

【材料】

しょうゆ、オイスターソース、砂糖、酒、たまりじょうゆ

 

生きくらげと豚肉の卵炒め(ムースーロー)

2024-06-12 (公開)

生きくらげが主役の豚肉の卵炒め「木須肉(ムースーロー)」です。

生きくらげは、しっかりと火を通すのがポイントで、コリコリとした食感が際立ちます。

しょうゆとオイスターソースがベースの合わせ調味料「万能中華調味料」の作り方も必見!

あさいちキクラゲと豚肉の卵炒め

【材料】

生きくらげ、豚バラ肉、卵、ほうれんそう、ねぎ、万能中華調味料、水、サラダ油、水溶き片栗粉、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、酒、たまりじょうゆ

 

シンプルサラダ

2024-06-11 (公開)

簡単なドレッシングをあえるだけ!シンプルな葉野菜のサラダです。

いろいろな洋食のつけ合わせにおすすめです。

あさいちシンプルサラダ

【材料】

グリーンカール・サラダ菜など、サラダ油、ワインビネガー、マスタード、塩・こしょう

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2023/11/8)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、阿佐ヶ谷姉妹、横尾渉(Kis-My-Ft2) 他

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