【あさイチ】コンビニチキンの親子炊き込みごはんのレシピ。もっとおいしく!炊き込みご飯SP(11月8日)

【あさイチ】コンビニチキンの親子炊き込みごはんのレシピ。もっとおいしく!炊き込みご飯SP(11月8日)

2023年11月8日の『NHKあさイチ』~もっとおいしく!炊き込みご飯SP~で放送された、「コンビニチキンの親子炊き込みごはん」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのはすご腕料理研究家のジョーさん。

マンネリになりがちな炊き込みご飯がワンランクアップする驚きのテクニック満載です♪

コンビニチキンの親子炊き込みごはんのレシピ


あさいちフライドチキン炊き込みご飯
完成画像はイメージです。

料理研究家のジョーさん。考案!

コンビニでホットスナックとして売っているフライドチキンを使って作る炊き込みごはんです。

スパイシーな味付けがご飯となじんで、食べ応えも満点!お子さんも喜ぶ一品です。

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材料【2合分】
360ml(2合)
ホットスナックのフライドチキン2個
粉チーズ大さじ2
ゆで卵2個
しょうゆ小さじ2
鶏ガラスープの素小さじ2

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作り方【調理時間:60分】
  1. 炊飯釜に洗ったお米としょうゆ・鶏ガラスープの素を入れ、2合の目盛りまで水を入れる。
  2. フライドチキンをのせ、炊き込みごはんモードで炊飯する。
  3. 炊きあがったら粉チーズを加え、チキンを崩しながら混ぜ込む。
  4. お茶碗によそい、スライスしたゆで卵を3〜4枚のせたら完成です。



↓↓↓同日放送の炊き込みご飯レシピはこちら↓↓↓
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ジョーさん。のプロフィール&著書

食の企画会社にて、3年の勤務を経て独立。調理、撮影、動画撮影、編集、記事ライティング、料理以外の撮影も行います。

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あさイチの最新レシピ

アンチョビ風味 春野菜とえびのペンネ

2024-05-02 (公開)

グリーンアスパラやグリンピースなど旬の旨味たっぷり春野菜とプリプリの海老をたっぷり使ったショートパスタのメニューです。

アンチョビやレモンの風味がきいたクリームソースも絶品!

あさいち春野菜とえびのペンネ

【材料】

ペンネ、グリーンアスパラガス、グリンピース、たまねぎ、ベーコン、にんにく、赤とうがらし(輪切り、オリーブオイル、えび、アンチョビフィレ、生クリーム、塩、セルフィーユ

 

レタスチャーハン

2024-05-01 (公開)

レンチンで作れる手軽な豚バラチャーシューを使った本格炒飯です。

レタスのシャキシャキ食感が良いアクセントに!

あさいちレタスチャーハン

【材料】

温かいご飯、卵、豚バラチャーシュー、豚バラチャーシューのつけだれ、レタス、塩こしょう、ラード

 

豚バラチャーシュー

2024-05-01 (公開)

中華料理店で5年間働いていた経験を持つ俳優の井上祐貴さんがレンチンで作れる本格的なチャーシューを伝受!

フォークでしっかり全体に穴をあけることで、短時間でも味がしみこみ柔らかジューシーに仕上がります。

あさいち豚バラチャーシュー

【材料】

豚バラブロック肉、塩こしょう、ねぎ、酒、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、おろしにんにく、おろししょうが

 

帆立てのレモンクリームパスタ

2024-04-25 (公開)

日髙シェフがイタリア南部のレモンの産地で習ったレシピをアレンジしたというメニュー。

レモンの爽やかな香りと生クリームのコクが同時に味わえます♪

あさいちホタテのレモンクリームパスタ

【材料】

スパゲッティ、帆立の貝柱、生クリーム、レモン、パルメザンチーズ、塩、オリーブオイル

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2023/11/8)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、阿佐ヶ谷姉妹、横尾渉(Kis-My-Ft2) 他

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