【あさイチ】チーズタッカルビ風炊き込みごはんのレシピ。もっとおいしく!炊き込みご飯SP(11月8日)

【あさイチ】チーズタッカルビ風炊き込みごはんのレシピ。もっとおいしく!炊き込みご飯SP(11月8日)

2023年11月8日の『NHKあさイチ』~もっとおいしく!炊き込みご飯SP~で放送された、「チーズタッカルビ風炊き込みごはん」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのはすご腕料理研究家のジョーさん。

マンネリになりがちな炊き込みご飯がワンランクアップする驚きのテクニック満載です♪

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チーズタッカルビ風炊き込みごはんのレシピ


あさいちチーズタッカルビ風炊き込みご飯
完成画像はイメージです。

料理研究家のジョーさん。考案!韓国の人気料理、チーズタッカルビ風の炊き込みごはんです。

コンビニで買える焼き鳥の缶詰とカマンベールチーズを使って簡単に作れます。

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!

材料【2合分】
360ml(2合)
カマンベールチーズ1個
焼き鳥(缶詰)
たれ味2個
キャベツ1枚
コチュジャン適量
<A>
鶏ガラスープの素小さじ2
しょうゆ小さじ2
大さじ1
<B>
にんにく(チューブ)3cm
しょうが(チューブ)3cm

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作り方【調理時間:60分】
  1. 炊飯釜に洗ったお米と<A>を入れ、2合の目盛りまで水を入れて軽く混ぜる。
  2. 真ん中にカマンベールチーズを置き、周りに焼き鳥(缶詰)とちぎったキャベツを入れる。
  3. 炊き込みごはんモードで炊飯する。
  4. 炊き上がったら<B>を入れて混ぜ込む。
  5. お茶碗によそい、お好みの量、コチュジャンを加えて完成です。



↓↓↓同日放送の炊き込みご飯レシピはこちら↓↓↓
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ジョーさん。のプロフィール&著書

食の企画会社にて、3年の勤務を経て独立。調理、撮影、動画撮影、編集、記事ライティング、料理以外の撮影も行います。

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鶏ひき肉の炊きこみご飯

2024-05-23 (公開)

鶏ひき肉としいたけの旨味がきいた絶品炊き込みごはんです。

しょうがの香りが食欲をそそります♪

あさいち鶏ひき肉の炊きこみご飯

【材料】

米、鶏ひき肉、しょうゆ、生しいたけ、にんじん、たけのこ、しょうが

 

ゴーヤーチャンプルー

2024-05-23 (公開)

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あさいちゴーヤーチャンプル

【材料】

ゴーヤー、木綿豆腐、ねぎ(斜め薄切り、ランチョンミート(缶詰/4~5センチ長さの短冊形、溶き卵、ごま油、塩、黒こしょう、しょうゆ、削り節、紅しょうが

 

洋風ふわとろ天津飯

2024-05-22 (公開)

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あさいち洋風天津飯

【材料】

卵、ベーコン、グリーンアスパラガス、塩、サラダ油、温かいご飯、ごま油、バター、水、顆粒チキンスープの素、しょうゆ、砂糖、片栗粉

 

切り干し大根ハンバーグ

2024-05-21 (公開)

ついつい使い忘れがちな切干大根を刻んでヘルシーな和風ハンバーグにしました。

海苔の佃煮入りのおろしソースとも相性抜群!

あさいち切干大根ハンバーグ

【材料】

豚ひき肉、塩、切り干し大根、水、パン粉、サラダ油、しょうが、青じそ、マヨネーズ、のりのつくだ煮、大根おろし、練りわさび

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2023/11/8)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、阿佐ヶ谷姉妹、横尾渉(Kis-My-Ft2) 他

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