2023年11月8日の『ＮＨＫあさイチ』～もっとおいしく！炊き込みご飯SP～で放送された、「チーズタッカルビ風炊き込みごはん」のレシピ・作り方をご紹介します。
教えてくれたのはすご腕料理研究家のジョーさん。。
マンネリになりがちな炊き込みご飯がワンランクアップする驚きのテクニック満載です♪
チーズタッカルビ風炊き込みごはんのレシピ
料理研究家のジョーさん。考案！韓国の人気料理、チーズタッカルビ風の炊き込みごはんです。
コンビニで買える焼き鳥の缶詰とカマンベールチーズを使って簡単に作れます。
⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
| 米 | 360ml(2合) | カマンベールチーズ | 1個 |
| たれ味 | 2個 | キャベツ | 1枚 | コチュジャン | 適量 |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ2 | しょうゆ | 小さじ2 | 酒 | 大さじ1 |
| にんにく(チューブ) | 3cm | しょうが(チューブ) | 3cm |
- 炊飯釜に洗ったお米と＜Ａ＞を入れ、2合の目盛りまで水を入れて軽く混ぜる。
- 真ん中にカマンベールチーズを置き、周りに焼き鳥(缶詰)とちぎったキャベツを入れる。
- 炊き込みごはんモードで炊飯する。
- 炊き上がったら＜Ｂ＞を入れて混ぜ込む。
- お茶碗によそい、お好みの量、コチュジャンを加えて完成です。
↓↓↓同日放送の炊き込みご飯レシピはこちら↓↓↓
ジョーさん。のプロフィール＆著書
食の企画会社にて、3年の勤務を経て独立。調理、撮影、動画撮影、編集、記事ライティング、料理以外の撮影も行います。
⇒ 公式インスタ
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あさイチの最新レシピ
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【材料】
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2026-03-11 (公開)
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【材料】
蒸し大豆、れんこん、細ねぎ、わさび、オリーブオイル、酢、レモン汁、砂糖、塩、こしょう
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
あさイチ（2023/11/8）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、阿佐ヶ谷姉妹、横尾渉（Kis-My-Ft2） 他