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【あさイチ】チーズタッカルビ風炊き込みごはんのレシピ。もっとおいしく！炊き込みご飯SP（11月8日）

【あさイチ】チーズタッカルビ風炊き込みごはんのレシピ。もっとおいしく！炊き込みご飯SP（11月8日）
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2023年11月8日の『ＮＨＫあさイチ』～もっとおいしく！炊き込みご飯SP～で放送された、「チーズタッカルビ風炊き込みごはん」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのはすご腕料理研究家のジョーさん。。

マンネリになりがちな炊き込みご飯がワンランクアップする驚きのテクニック満載です♪

目次

チーズタッカルビ風炊き込みごはんのレシピ


あさいちチーズタッカルビ風炊き込みご飯
完成画像はイメージです。

料理研究家のジョーさん。考案！韓国の人気料理、チーズタッカルビ風の炊き込みごはんです。

コンビニで買える焼き鳥の缶詰とカマンベールチーズを使って簡単に作れます。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2合分】
米360ml(2合)
カマンベールチーズ1個
焼き鳥(缶詰)
たれ味2個
キャベツ1枚
コチュジャン適量
＜A＞
鶏ガラスープの素小さじ2
しょうゆ小さじ2
酒大さじ1
＜B＞
にんにく(チューブ)3cm
しょうが(チューブ)3cm

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：60分】
  1. 炊飯釜に洗ったお米と＜Ａ＞を入れ、2合の目盛りまで水を入れて軽く混ぜる。
  2. 真ん中にカマンベールチーズを置き、周りに焼き鳥(缶詰)とちぎったキャベツを入れる。
  3. 炊き込みごはんモードで炊飯する。
  4. 炊き上がったら＜Ｂ＞を入れて混ぜ込む。
  5. お茶碗によそい、お好みの量、コチュジャンを加えて完成です。



↓↓↓同日放送の炊き込みご飯レシピはこちら↓↓↓
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ジョーさん。のプロフィール＆著書

食の企画会社にて、3年の勤務を経て独立。調理、撮影、動画撮影、編集、記事ライティング、料理以外の撮影も行います。

⇒ 公式インスタ

あさイチの最新レシピ

一覧

じゃがいものミルク煮

2024-11-21 (公開)

優しい口あたりに、にんにくの味がしっかりと効いたじゃがいものミルク煮です。

お肉料理の付け合わせにおすすめ！

マッシュポテト

【材料】

じゃがいも、牛乳、塩、にんにく

　

ポークソテー きのこソース

2024-11-21 (公開)

２種類のきのこを使い、しっかりした味のソースで食べるポークソテーです。

マッシュルームとえのきをバターで炒め、中濃ソース、しょうゆなどで簡単に味をととのえた旨味たっぷりソースを香ばしく焼いた豚肉にたっぷりとかけていただきます。

キノコソースのポークステーキ

【材料】

豚ロース肉、塩、小麦粉、サラダ油、マッシュルーム（薄切り、えのきだけ（根元を除き、長さを半分に切ってほぐす、バター、中濃ソース、しょうゆ、砂糖

　

ゆずたっぷりクリームパスタ

2024-11-21 (公開)

冬が旬のゆずを果汁と皮の両方を使うことで香り豊かに仕上げた濃厚なクリームパスタです。

ソースもゆずのさわやかな酸味で最後の一口まで飽きずに食べられます。

ゆずのクリームパスタ

【材料】

ゆず、パスタ、バター、生クリーム、粉チーズ、黒コショウ

　

たらとキャベツ煮込み シュークルート

2024-11-20 (公開)

発酵させたキャベツの酢漬けと肉を煮込むフランスの郷土料理「シュークルート」を魚介と生キャベツで手軽につくります。

シュークルート

【材料】

たまねぎ、ベーコン、キャベツ、生だら、塩・こしょう、小麦粉、サラダ油、あさり、イタリアンパセリ（刻む、粒マスタード、オリーブオイル、バター、にんにく、赤ワインビネガー、白ワイン、ローリエ、クミン、固形コンソメ、水

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2023/11/8）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、阿佐ヶ谷姉妹、横尾渉（Kis-My-Ft2）　他

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