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【あさイチ】わかめ30秒Ｗ戻し＆アレンジレシピ。乾燥ワカメがシャキシャキに！ツイＱ楽ワザ（9月30日）

【あさイチ】わかめ30秒Ｗ戻し＆アレンジレシピ。乾燥ワカメがシャキシャキに！ツイＱ楽ワザ（9月30日）
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年9月30日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイＱ楽ワザ～で放送された、「30秒で絶品！乾燥わかめダブル戻し」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはキッチンアイテムをもっと使いやすく!製造工場の社員直伝の裏技です。

目次

30秒で絶品！乾燥わかめＷ戻しのレシピ


生わかめ
完成画像はイメージです。

乾燥ワカメは熱湯と水でダブル戻しすることで、まるで生ワカメのようにシャキッと仕上がります。

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材料【作りやすい分量】
乾燥わかめ
熱湯
水

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：1分】
  1. 乾燥ワカメをザルに入れ、熱湯をはったボウルに15秒浸す。
  2. 水（水道水でOK）を入れたボウルにザルごと移し、さらに15秒浸ける。
  3. 水気を切ったら、できあがり


わかめのアレンジレシピ

白あえ彩りわかめ

材料【2人分】
豆腐1パック
わかめふりかけ大さじ1
作り方【調理時間：15分】
  1. 保存袋に豆腐・わかめふりかけを入れ、豆腐がなめらかになるよう、つぶしながら混ぜ合わせる。
  2. (1)を器に盛る。

ジューシーわかめつくね

材料【2人分】
鶏ひき肉300g
ふりかけタイプの乾燥わかめ大さじ6
酒大さじ2
サラダ油適量
作り方【調理時間：15分】
  1. 保存袋にわかめふりかけ・鶏ひき肉・酒を入れ、もみ込みながら混ぜ合わせる。
  2. （1）を6～9等分にし、形を整える。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、（2）を並べたらフタをして焼く。途中、上下を返す。
  4. （3）に火がしっかりと中まで通ったら器に盛る。


↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/9/30）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、大東駿介、白鳥久美子（たんぽぽ）　他

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