2023年7月19日のテレビ東京系『ソレダメ!』で放送された、「リュウジさんVS料理上手芸能人3本勝負」のレシピをまとめたのでご紹介します。
今日のソレダメは、大人気の料理研究家リュウジさんが、3人の料理上手な芸能人たちの「十八番料理」で勝負!
メイプル超合金の安藤なつさんは「豆乳」を使った料理で、お料理上手の女子アナ平井理央さんは食べ応え抜群の「豚汁」で、料理上手!大女優・名取裕子さんは「トマト」を使った激ウマ料理でリュウジさんに挑みます。
※画像引用「ソレダメ!」より
リュウジさん3本勝負レシピ
トマトと万願寺とうがらしの山椒すき焼き
2023-07-19 (公開)
芸能界屈指の料理上手!名取裕子さんが教えてくれたトマト料理は、万願寺とうがらしとトマトのすき焼きです。
【材料】
牛すき焼肉、万願寺とうがらし、トマト、牛脂、すき焼きのタレ、実山椒、木の実
至高を超えたハヤシライス
2023-07-19 (公開)
リュウジさんが教えてくれたトマトレシピは、リュウジさんの自信作“至高のハヤシライス”を超えたと自信のハヤシライスです。
【材料】
トマト、刻みにんにく、牛細切れ肉、塩、こしょう、オリーブオイル、たまねぎ、薄力粉、水、バター、カレー粉、黒こしょう、コンソメ、ウスターソース、ケチャップ、砂糖、赤ワイン
豆乳クリームパスタ
2023-07-19 (公開)
メイプル超合金の安藤なつさんが教えてくれた豆乳レシピは、あっさりなのにコクのある豆乳クリームソースパスタです。
【材料】
パスタ、乾燥梅、大葉、刻みにんにく、オリーブオイル、たまねぎ、小麦粉、調整豆乳、ツナ、梅昆布茶
冷やし豆乳担々そうめん
2023-07-19 (公開)
リュウジさんが教えてくれた豆乳レシピは、夏に嬉しい冷やし坦々風そうめんです。
自信あります!リュウジさん自信の逸品です。
【材料】
そうめん、豚ひき肉、小ネギ、ごま油、黒こしょう、ラー油、味噌、白だし、無調整豆乳、すりごま
豚汁レシピ。リュウジさん3本勝負!
2023-07-19 (公開)
お料理上手の女子アナ平井理央さんが教えてくれたのは、美味しさUPの秘密満載の豚汁です。
厚切りの肉を香ばしく!こんにゃくはしっかりアクをとる!隠し味の牡蠣醤油を使う絶品豚汁の作り方です♪
【材料】
出汁パック、水、豚肩ロース肉、ごま油、大根、にんじん、ごぼう、長ネギ、しいたけ、こんにゃく、みそ、みりん、牡蠣だし醤油
至高の豚汁レシピ。リュウジさんVS料理上手芸能人3本勝負!
2023-07-19 (公開)
リュウジさんの邪道豚汁です。手抜きなのに美味しさUP!目を疑う新常識・豚汁の作り方です。
【材料】
ごぼう、にんじん、大根、長ネギ、こんにゃく、豚バラ肉、塩、こしょう、ごま油、水、白だし、みりん、酒、味噌、おろしにんにく、おろししょうが
↓↓↓同日放送!笠原シェフの絶品ソースまとめ↓↓↓
ソレダメ!人気レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
ジンジャーエールで生姜焼き
2022-11-02 (公開) / 2023-04-19 (更新)
名店「賛否両論」の笠原シェフが教えてくれたのは、誰が作っても失敗なし!ジンジャーエールで作る生姜焼の作り方です。
調味料は醤油とジンジャーエールだけ!シンプルなのに美味しい!プロ技の絶品しょうが焼きです♪
【材料】
タマネギ、豚肉、しょうゆ、ジンジャーエール、一味唐辛子、いりごま
マスカルポーネロールのフレンチトースト
2021-12-15 (公開) / 2023-02-26 (更新)
ふんわり甘い、コストコのマスカルポーネロールを使った、ティラミス風フレンチトーストです。
下味冷凍しておけば、食べたいときに焼いてすぐに楽しめる絶品スイーツの作り方です。
【材料】
マスカルポーネロール、卵、砂糖、牛乳、インスタントコーヒー、アイスクリーム、ココアパウダー
温野菜のなめたけマヨネーズ
2022-11-02 (公開) / 2023-06-09 (更新)
笠原シェフが教えてくれたのは、温野菜にピッタリ!なめたけを使った簡単ソースの作り方です。
旨みの強いなめたけで、調味料は少なめなのに箸が止まらなくなるソースに仕上げます。
温野菜の他にも、冷奴や、から揚げのソースにもよく合います♪
【材料】
温野菜、なめたけ、マヨネーズ、酢、おろしにんにく、こしょう
みょうがごはん
2023-05-31 (公開)
ミシュランガイドで13年連続星獲得「割烹すずき」が教えてくれたのは、夏にピッタリの簡単みょうがご飯です。
みょうがなど香味野菜がたっぷり!夏に嬉しい絶品炊き込みご飯の作り方です♪
【材料】
みょうが、大葉、新しょうが、米、ちりめんじゃこ、桜えび、かつお出汁、白醤油、日本酒、みりん、塩
悪魔のチーズメルトポテト
2023-08-30 (公開)
キャンドゥの人気商品「くるりんカッター」を使った、リュウジさん考案の悪魔のチーズメルトです。
ぐるぐるスライスしたジャガイモを揚げて、チーズたっぷりのミートソースをかけていただきます♪
【材料】
じゃがいも、揚げ油、バター、にんにく、合いびき肉、塩こしょう、トマトジュース、顆粒コンソメ、ピザ用チーズ
無水キーマカレー
2023-08-30 (公開)
リュウジさんが教えてくれたのは、レンジでできる無水キーマカレーです。
キーマカレーで面倒なたっぷり野菜ののみじん切りは、100均のみじん切り器で時短でできます。
【材料】
カットトマト缶、合いびき肉、ご飯、たまねぎ、にんにく、カレールウ、バター、黒こしょう、塩、ウスターソース、砂糖、卵黄、パセリ
長芋がゆ
2023-08-30 (公開)
リュウジさんが教えてくれたのは、二日酔いの時に食べたくなる!長芋がゆです。
すりおろした長芋とご飯を出汁に浸して、スルッと食べられます。
【材料】
長芋、ご飯、水、白だし、塩、卵黄、青のり
丸ごと無限ピーマン
2023-08-30 (公開)
ツナ缶を使ったリュウジさんの絶品レシピは、ピーマンが止まらない!無限ピーマンです。
レンチンしたピーマンは苦味が抜けて、ピーマンが苦手でも食べられるようになるそうです。
【材料】
ピーマン、ツナ缶、塩、ごま油、黒こしょう、味の素
リュウジさんのレシピ本とプロフィール
料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter
【リュウジさんの著書】
- 100均グッズアレンジレシピ10品 【最新レシピ!】
- 業務スーパー激ウマ100円丼まとめ
- vs料理上手芸能人!3本勝負レシピまとめ 【超人気!】
- タケノコの炊き込みバター醤油ピラフ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?~(2023/7/19)
放送局:テレビ東京
水曜18時25分~放送開始
出演者:オードリー若林正恭、春日俊彰、高橋真麻、小籔千豊、増田貴久(NEWS)、名取裕子、平井理央、安藤なつ、リュウジ、笠原将弘、服部伴蔵門 他
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