【オドオドハラハラ】ソースがいらない塩ハンバーグのレシピ。リュウジさんのバズレシピ(6月20日)

【オドオドハラハラ】ソースがいらない塩ハンバーグのレシピ。リュウジさんのバズレシピ(6月20日)

2024年6月20日のフジテレビ系『オドオド✕ハラハラ』~自宅横断ウルトラクイズ~ で放送された、「ソースがいらない塩ハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のオドオド✕ハラハラは、100億円稼ぐカリスマ投資家テスタさんの豪邸でクイズ対決!
YouTubeでバズりまくる料理研究家リュウジさんが、ダレでも作れる絶品バズレシピを教えてくれました。

ソースがいらない塩ハンバーグのレシピ


ハンバーグ
完成画像はイメージです。

リュウジさんのダレでも作れる絶品レシピ!ソースがいらない塩ハンバーグです。
 
包丁いらず!超簡単ハンバーグの作り方です♪

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材料【2人分】
合い挽き肉280g
玉ねぎ1/4個(30g)
にんにく1片
サラダ油少量
卵黄2個
ご飯400g
<A>
小さじ2/3
ナツメグ6振り
パン粉大さじ2
ラード小さじ2
味の素8振り
黒コショウ適量
マヨネーズ小さじ4

同日放送の、リュウジさんのレシピはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. ボウルに冷たい合いびき肉を入れる。玉ねぎ・ニンニクをすりおろして加える。<A>を加えて練り混ぜる。
  2. タネを2つに分けて空気を抜きながら成型する。
  3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひいてハンバーグを並べ、フタをして蒸し焼きにする。
  4. ごはんに乗せ、卵黄を乗せたら完成です。



↓↓↓同日放送!リュウジさんのレシピ↓↓↓
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リュウジさんの最新レシピ

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スンドゥブチゲ

【材料】

キムチ、豚バラ肉、ごま油、塩辛、豆腐、卵、ねぎ、コチュジャン、おろしにんにく、おろししょうが、一味唐辛子、水、白だし、砂糖

 

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2025-01-29 (公開)

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【材料】

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もちピザ

【材料】

餅、ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、ピザ用チーズ、マヨネーズ、ケチャップ、塩、こしょう

 

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter

【リュウジさんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


オドオド✕ハラハラ(2024/6/20)
放送局:フジテレビ系列
毎週木曜21:00~
出演者: オードリー、ハライチ、菊地亜美、リュウジ、きつね、ラブレターズ、ザ・マミィ 他