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【オドオドハラハラ】ソースがいらない塩ハンバーグのレシピ。リュウジさんのバズレシピ（6月20日）

【オドオドハラハラ】ソースがいらない塩ハンバーグのレシピ。リュウジさんのバズレシピ（6月20日）
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2024年6月20日のフジテレビ系『オドオド✕ハラハラ』～自宅横断ウルトラクイズ～ で放送された、「ソースがいらない塩ハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のオドオド✕ハラハラは、100億円稼ぐカリスマ投資家テスタさんの豪邸でクイズ対決！
YouTubeでバズりまくる料理研究家リュウジさんが、ダレでも作れる絶品バズレシピを教えてくれました。

目次

ソースがいらない塩ハンバーグのレシピ


ハンバーグ
完成画像はイメージです。

リュウジさんのダレでも作れる絶品レシピ！ソースがいらない塩ハンバーグです。
　
包丁いらず！超簡単ハンバーグの作り方です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
合い挽き肉280g
玉ねぎ1/4個(30g)
にんにく1片
サラダ油少量
卵黄2個
ご飯400g
＜Ａ＞
塩小さじ2/3
ナツメグ6振り
パン粉大さじ2
ラード小さじ2
味の素8振り
黒コショウ適量
マヨネーズ小さじ4

⇒同日放送の、リュウジさんのレシピはコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ボウルに冷たい合いびき肉を入れる。玉ねぎ・ニンニクをすりおろして加える。＜Ａ＞を加えて練り混ぜる。
  2. タネを２つに分けて空気を抜きながら成型する。
  3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひいてハンバーグを並べ、フタをして蒸し焼きにする。
  4. ごはんに乗せ、卵黄を乗せたら完成です。



↓↓↓同日放送！リュウジさんのレシピ↓↓↓
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リュウジさんのレシピ本とプロフィール

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


オドオド✕ハラハラ（2024/6/20）
放送局：フジテレビ系列
毎週木曜21:00～
出演者： オードリー、ハライチ、菊地亜美、リュウジ、きつね、ラブレターズ、ザ・マミィ　他