【オドオドハラハラ】ソースがいらない塩ハンバーグのレシピ。リュウジさんのバズレシピ(6月20日)

【オドオドハラハラ】ソースがいらない塩ハンバーグのレシピ。リュウジさんのバズレシピ(6月20日)

2024年6月20日のフジテレビ系『オドオド✕ハラハラ』~自宅横断ウルトラクイズ~ で放送された、「ソースがいらない塩ハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のオドオド✕ハラハラは、100億円稼ぐカリスマ投資家テスタさんの豪邸でクイズ対決!
YouTubeでバズりまくる料理研究家リュウジさんが、ダレでも作れる絶品バズレシピを教えてくれました。

ソースがいらない塩ハンバーグのレシピ


ハンバーグ
完成画像はイメージです。

リュウジさんのダレでも作れる絶品レシピ!ソースがいらない塩ハンバーグです。
 
包丁いらず!超簡単ハンバーグの作り方です♪

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材料【2人分】
合い挽き肉280g
玉ねぎ1/4個(30g)
にんにく1片
サラダ油少量
卵黄2個
ご飯400g
<A>
小さじ2/3
ナツメグ6振り
パン粉大さじ2
ラード小さじ2
味の素8振り
黒コショウ適量
マヨネーズ小さじ4

同日放送の、リュウジさんのレシピはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. ボウルに冷たい合いびき肉を入れる。玉ねぎ・ニンニクをすりおろして加える。<A>を加えて練り混ぜる。
  2. タネを2つに分けて空気を抜きながら成型する。
  3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひいてハンバーグを並べ、フタをして蒸し焼きにする。
  4. ごはんに乗せ、卵黄を乗せたら完成です。



↓↓↓同日放送!リュウジさんのレシピ↓↓↓
【オドオドハラハラ】レンジで無水キーマカレーのレシピ。リュウジさんのバズレシピ(6月20日)
2024年6月20日のフジテレビ系『オドオド✕ハラハラ』~自宅横断ウルトラクイズ~ で放送された、「レンジで作る無水キーマカレー」の...

リュウジさんの最新レシピ

レンジで無水キーマカレー

2024-06-20 (公開)

数々のバズレシピを考案してきたリュウジさんが教えてくれたのは、ダレでも作れる!超簡単カレーです。
 
レンジでできるのに超本格的!絶対に失敗しないキーマカレーの作り方です♪

キーマカレー

【材料】

カットトマト缶、合いびき肉、ご飯、たまねぎ、にんにく、カレールウ、バター、黒こしょう、塩、ウスターソース、砂糖、卵黄、パセリ

 

究極のアボカドサンド

2024-04-24 (公開)

100均グッズを使った爆速レシピ!リュウジさんが教えてくれたのは、サンドメーカーを使った究極のアボカドサンドです。

それだめアボカドサンド

【材料】

サンドメーカー、食パン、バター、ベーコン、オリーブオイル、アボカド、マヨネーズ、塩、うま味調味料、レモン汁

 

レンジペペロンチーノ

2024-04-24 (公開)

料理研究家のリュウジさんが教えてくれたのは、100均のレンジ調理バッグを使った超簡単ペペロンチーノです。
 
材料をバッグに入れてレンチンするだけ!失敗せずに作れるアイデアペペロンチーノの作り方です♪

それだめリュウジペペロンチーノ

【材料】

スチーム調理バッグ、パスタ、おろしにんにく、コンソメ、塩、唐辛子、オリーブオイル、水、パセリ

 

丸ごと無限ピーマン

2024-04-03 (公開)

ツナ缶を使ったリュウジさんの絶品レシピは、ピーマンが止まらない!無限ピーマンです。
 
レンチンしたピーマンは苦味が抜けて、ピーマンが苦手でも食べられるようになるそうです。

それだめ丸ごと無限ピーマン

【材料】

ピーマン、ツナ缶、塩、ごま油、黒こしょう、味の素

 

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


オドオド✕ハラハラ(2024/6/20)
放送局:フジテレビ系列
毎週木曜21:00~
出演者: オードリー、ハライチ、菊地亜美、リュウジ、きつね、ラブレターズ、ザ・マミィ 他