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【ソレダメ】トマトと万願寺とうがらしの山椒すき焼きのレシピ。名取裕子さんのトマト料理（7月19日）

【ソレダメ】トマトと万願寺とうがらしの山椒すき焼きのレシピ。名取裕子さんのトマト料理（7月19日）
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2023年7月19日のテレビ東京系『ソレダメ！』～リュウジさんVS料理上手芸能人３本勝負～ で放送された、「トマトと万願寺とうがらしの山椒すき焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のソレダメは、大人気の料理研究家リュウジさんが、３人の料理上手な芸能人たちの「十八番料理」で勝負！

メイプル超合金の安藤なつさんは「豆乳」を使った料理で、お料理上手の女子アナ平井理央さんは食べ応え抜群の「豚汁」で、料理上手！大女優・名取裕子さんは「トマト」を使った激ウマ料理でリュウジさんに挑みます。

※画像引用「ソレダメ！」より

目次

トマトと万願寺とうがらしの山椒すき焼きのレシピ


それだめトマトすき焼き
完成画像はイメージです。

芸能界屈指の料理上手！名取裕子さんが教えてくれたトマト料理は、万願寺とうがらしとトマトのすき焼きです。

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材料【4人分】
牛すき焼肉150g
万願寺とうがらし200g
トマト400g
牛脂1個
すき焼きのタレ適量
実山椒適量
木の実適量

⇒ ソレダメ！人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 万願寺とうがらしは半分に切ってタネを取り、2cm幅の斜め切りにする。
  2. トマトは皮を湯剥きしてくし切りにする。
  3. 温めた鍋に牛脂をなじませ、万願寺とうがらしを軽く炒める。
  4. 油が回ったら端に寄せ、牛肉を広げて焼く。
  5. すき焼きのタレを具材が1/4程度浸るまで注ぎ、肉に火が通り過ぎないように万願寺とうがらしの上に乗せる。
  6. トマトを加え、表面が柔らかくなるまで煮る。
  7. 仕上げに実山椒を散らし、木の芽をたたいて乗せたら完成です。



↓↓↓同日放送の人気レシピまとめ↓↓↓
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リュウジさんのレシピ本とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案　公式Twitter

【リュウジさんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ソレダメ！ ～あなたの常識は非常識！？～（2023/7/19）
放送局：テレビ東京
水曜18時25分～放送開始
出演者：オードリー若林正恭、春日俊彰、高橋真麻、小籔千豊、増田貴久（NEWS）、名取裕子、平井理央、安藤なつ、リュウジ、笠原将弘、服部伴蔵門　他

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