キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ソレダメ】冷やし豆乳担々そうめんのレシピ。リュウジさんの絶品豆乳料理（7月19日）

【ソレダメ】冷やし豆乳担々そうめんのレシピ。リュウジさんの絶品豆乳料理（7月19日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ソレダメのレシピ
  4. 【ソレダメ】冷やし豆乳担々そうめんのレシピ。リュウジさんの絶品豆乳料理（7月19日）

2023年7月19日のテレビ東京系『ソレダメ！』～リュウジさんVS料理上手芸能人３本勝負～ で放送された、「冷やし坦々そうめん」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のソレダメは、大人気の料理研究家リュウジさんが、３人の料理上手な芸能人たちの「十八番料理」で勝負！

メイプル超合金の安藤なつさんは「豆乳」を使った料理で、お料理上手の女子アナ平井理央さんは食べ応え抜群の「豚汁」で、料理上手！大女優・名取裕子さんは「トマト」を使った激ウマ料理でリュウジさんに挑みます。

※画像引用「ソレダメ！」より

目次

冷やし豆乳坦々そうめんのレシピ


それだめ冷やし豆乳担々そうめん
完成画像はイメージです。

リュウジさんが教えてくれた豆乳レシピは、夏に嬉しい冷やし坦々風そうめんです。
　
自信あります！リュウジさん自信の逸品です。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【1人分】
そうめん100g
豚ひき肉60g
小ネギ
ごま油小さじ1
黒こしょう適量
ラー油適量
＜つゆ＞
味噌小さじ1
白だし大さじ2
無調整豆乳150cc
すりごま大さじ1

⇒ ソレダメ！人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：5分】
  1. スープを作る。どんぶりにの味噌と白だしでを入れて混ぜる。味噌が溶けたら豆乳・すりごまを加え、冷蔵庫で冷やしておく。
  2. 沸騰したお湯にそうめんを入れ、さらに一緒にひき肉を入れて茹でる。茹で上がったらザルに上げて流水で冷やし、氷水でしめてしっかり水気を絞る。
  3. （１）のスープにそうめんと豚ひき肉を盛り、＜スープ＞をかける。小ネギをのせ、ごま油・こしょう・ラー油をかけたら完成です。



↓↓↓同日放送の人気レシピまとめ↓↓↓
【ソレダメ】リュウジＶＳ料理上手芸能人！３本勝負レシピまとめ（7月19日）
【ソレダメ】リュウジＶＳ料理上手芸能人！３本勝負レシピまとめ（7月19日）
2023年7月19日のテレビ東京系『ソレダメ！』で放送された、「リュウジさんVS料理上手芸能人３本勝負」のレシピをまとめたのでご紹介...
【ソレダメ】笠原将弘シェフの絶品ソース レシピまとめ。余った調味料で作る簡単ソース（7月19日）
【ソレダメ】笠原将弘シェフの絶品ソース レシピまとめ。余った調味料で作る簡単ソース（7月19日）
2023年7月19日のテレビ東京系『ソレダメ！』で放送された、「笠原将弘vs余りがちな調味料5番勝負」の絶品ソースのレシピまとめたの...


ソレダメ！最新レシピ

一覧

桃とタコのサラダ 梅ドレッシング

2024-06-19 (公開)

梅ドレッシングでいただく桃とタコのサラダです。白ワインや冷酒との相性が抜群！
　
万能に使える梅ドレッシングの作り方は必見です♪

桃

【材料】

桃、タコ、大葉、赤紫蘇梅干し、しょうゆ、煮切り酒、太白ごま油

　

白干し梅と桃の冷製ポタージュ

2024-06-19 (公開)

梅干しと桃を一緒に食べて高血圧予防効果UP！梅干しと桃の超簡単スリ流しの作り方です。
　
ミキサーだけで作れるヘルシーポタージュです♪

スープ

【材料】

梅干し、桃、太白ごま油、塩昆布

　

きゅうりのからし漬け

2024-06-12 (公開)

とにかく箸がとまらない！ピリッと辛味が効いた、チューブ辛子を使った漬物です。
　
さっぱりした辛さで、夏にオススメの簡単副菜です♪

きゅうり

【材料】

きゅうり、塩、砂糖、からし、酢

　

青のりチーズドーナツ

2024-06-12 (公開)

おやつにもビールのあてにも相性抜群！余りがちな青のりを使った奇想天外な絶品スイーツです。

ドーナツ

【材料】

青のり、ホットケーキミックス、水、チーズ、揚げ油

　

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ソレダメ！ ～あなたの常識は非常識！？～（2023/7/19）
放送局：テレビ東京
水曜18時25分～放送開始
出演者：オードリー若林正恭、春日俊彰、高橋真麻、小籔千豊、増田貴久（NEWS）、名取裕子、平井理央、安藤なつ、リュウジ、笠原将弘、服部伴蔵門　他

⇒ソレダメ人気記事一覧