キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ソレダメ】平井理央さんの豚汁レシピ。リュウジさん３本勝負！（7月19日）

【ソレダメ】平井理央さんの豚汁レシピ。リュウジさん３本勝負！（7月19日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ソレダメのレシピ
  4. 【ソレダメ】平井理央さんの豚汁レシピ。リュウジさん３本勝負！（7月19日）

2023年7月19日のテレビ東京系『ソレダメ！』～リュウジさんVS料理上手芸能人３本勝負～ で放送された、「平井理央さんの絶品豚汁」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のソレダメは、大人気の料理研究家リュウジさんが、３人の料理上手な芸能人たちの「十八番料理」で勝負！

メイプル超合金の安藤なつさんは「豆乳」を使った料理で、お料理上手の女子アナ平井理央さんは食べ応え抜群の「豚汁」で、料理上手！大女優・名取裕子さんは「トマト」を使った激ウマ料理でリュウジさんに挑みます。

※画像引用「ソレダメ！」より

目次

平井理央さんの絶品豚汁のレシピ


平井理央豚汁
完成画像はイメージです。

お料理上手の女子アナ平井理央さんが教えてくれたのは、美味しさUPの秘密満載の豚汁です。
　
厚切りの肉を香ばしく！こんにゃくはしっかりアクをとる！隠し味の牡蠣醤油を使う絶品豚汁の作り方です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【4人分】
出汁パック2袋
水1リットル
豚肩ロース肉（ブロック）300g
ごま油大さじ1
大根200g
にんじん1本
ごぼう1/2本
長ネギ1/2本
しいたけ4個
こんにゃく1/2枚
みそ大さじ2
みりん大さじ2
牡蠣だし醤油適量

⇒ ソレダメ！人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：35分】
  1. 出汁を取る。鍋に水（1L）とだしパックを入れて沸騰させる。
  2. 豚肉は食べやすい大きさに切る。ニンジン・大根はいちょう切りにする。
  3. フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を焼く。両面香ばしく焼けたら余分な油を拭き取り、大根・ニンジンを加えて炒める。
  4. 具材に油が回ったら（１）の出汁を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。
  5. ごぼうはささがきにして水にさらす。ネギは斜め切り、しいたけ・こんにゃくは一口大に切る。こんにゃくはザルに入れて熱湯をかけ、アク抜きをする。
  6. （４）の鍋に（５）を加え、アクを取りながら弱火で１０分煮る。
  7. 味噌と溶き、みりん・牡蠣だし醤油を加えたら完成です。



↓↓↓同日放送の人気レシピまとめ↓↓↓
【ソレダメ】リュウジＶＳ料理上手芸能人！３本勝負レシピまとめ（7月19日）
【ソレダメ】リュウジＶＳ料理上手芸能人！３本勝負レシピまとめ（7月19日）
2023年7月19日のテレビ東京系『ソレダメ！』で放送された、「リュウジさんVS料理上手芸能人３本勝負」のレシピをまとめたのでご紹介...
【ソレダメ】笠原将弘シェフの絶品ソース レシピまとめ。余った調味料で作る簡単ソース（7月19日）
【ソレダメ】笠原将弘シェフの絶品ソース レシピまとめ。余った調味料で作る簡単ソース（7月19日）
2023年7月19日のテレビ東京系『ソレダメ！』で放送された、「笠原将弘vs余りがちな調味料5番勝負」の絶品ソースのレシピまとめたの...


ソレダメ！最新レシピ

一覧

桃とタコのサラダ 梅ドレッシング

2024-06-19 (公開)

梅ドレッシングでいただく桃とタコのサラダです。白ワインや冷酒との相性が抜群！
　
万能に使える梅ドレッシングの作り方は必見です♪

桃

【材料】

桃、タコ、大葉、赤紫蘇梅干し、しょうゆ、煮切り酒、太白ごま油

　

白干し梅と桃の冷製ポタージュ

2024-06-19 (公開)

梅干しと桃を一緒に食べて高血圧予防効果UP！梅干しと桃の超簡単スリ流しの作り方です。
　
ミキサーだけで作れるヘルシーポタージュです♪

スープ

【材料】

梅干し、桃、太白ごま油、塩昆布

　

きゅうりのからし漬け

2024-06-12 (公開)

とにかく箸がとまらない！ピリッと辛味が効いた、チューブ辛子を使った漬物です。
　
さっぱりした辛さで、夏にオススメの簡単副菜です♪

きゅうり

【材料】

きゅうり、塩、砂糖、からし、酢

　

青のりチーズドーナツ

2024-06-12 (公開)

おやつにもビールのあてにも相性抜群！余りがちな青のりを使った奇想天外な絶品スイーツです。

ドーナツ

【材料】

青のり、ホットケーキミックス、水、チーズ、揚げ油

　

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ソレダメ！ ～あなたの常識は非常識！？～（2023/7/19）
放送局：テレビ東京
水曜18時25分～放送開始
出演者：オードリー若林正恭、春日俊彰、高橋真麻、小籔千豊、増田貴久（NEWS）、名取裕子、平井理央、安藤なつ、リュウジ、笠原将弘、服部伴蔵門　他

⇒ソレダメ人気記事一覧