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【男子ごはん】15周年リクエストSP！レシピ６品まとめ（4月2日＆4月9日）

【男子ごはん】15周年リクエストSP！レシピ６品まとめ（4月2日＆4月9日）
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2023年4月2日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「15周年リクエスト料理3選」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは男子ごはん15周年を記念したリクエスト料理！普段の男子ごはんではなかなか見られない、ダイエット糖質オフの料理や心平流おにぎりなど意外なアイデア料理が続々登場！

目次

男子ごはん15周年リクエスト料理スペシャル


男子ごはん15周年リクエスト料理
完成画像はイメージです。

一覧

鶏もも肉のしょうが煮込み

2023-04-09 (公開)

心平ちゃんが教えてくれたのは、料理が苦手でも作れる！男性の胃袋をつかむ必殺の逸品です。
　
鶏モモ肉を丸ごと使ってボリューミー！男性ががつがつご飯が進む逸品です♪

男子ごはん鶏もも肉のしょうが煮込み

【材料】

鶏モモ肉、塩、おろししょうが、めんつゆ、水、酢、みりん

　

ハムと切り干し大根の中華炒め

2023-04-09 (公開) ／ 2024-03-04 (更新)

心平ちゃんが教えてくれたのは、乾物メニューです。乾物嫌いの人でも喜んで食べてもらえる簡単おかずの作り方です。
　
使う乾物は切り干し大根！ハムと合わせて中華炒めに仕上げます。

チャーハンの具材にしたり、マヨネーズとマカロニであえて洋風アレンジもおすすめです♪

男子ごはんハムと切り干し大根の中華炒め

【材料】

切り干し大根、ハム、にんにく、塩、黒コショウ、サラダ油、砂糖、ポン酢、ごま油

　

野菜鶏つくね

2023-04-09 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)

心平ちゃんが教えてくれたのは、給食にぴったりの簡単副菜です。

男子ごはん野菜鶏つくね

【材料】

ピーマン、玉ねぎ、鶏モモひき肉、薄力粉、水、しょうゆ、みりん、砂糖、塩、酒

　

ひじきとツナの混ぜご飯

2023-04-09 (公開) ／ 2024-03-02 (更新)

心平ちゃんちゃんが教えてくれたのは、福島の給食の人気メニュー“ツナごはん”をパワーアップさせるアレンジメニューです。
　
ツナとにんじんにひじきを合わせて、低コストで栄養のバランスをパワーアップさせます♪

男子ごはんひじきとツナの混ぜご飯

【材料】

ツナ缶、ひじき、にんじん、温かいご飯、酒、しょうゆ、みりん、砂糖

　

鶏むね肉とブロッコリーのリゾット風

2023-04-02 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)

心平ちゃんが教えてくれる、ヘルシーなのに満足感が高いメニューは、鶏むね肉とブロッコリーを使ったリゾット風です。
　
低糖質で高タンパク！ブロッコリー丸ごと1個と、鶏むね肉を使って満足感を高めます♪

男子ごはん鶏むね肉とブロッコリーのリゾット風

【材料】

ブロッコリー、鶏むね肉、きくらげ、水、鶏がらスープの素、塩、酒、片栗粉、おろししょうが、温かいご飯

　

じゃこの焼きおにぎり

2023-04-02 (公開) ／ 2023-06-12 (更新)

心平ちゃんが教えてくれたのは、絶対に失敗しない焼きおにぎりの作り方です。
　
シンプルなじゃこのおにぎりを例に、外はカリッと中はふっくらに仕上げます♪

男子ごはんじゃこの焼きおにぎり

【材料】

ちりめんじゃこ、かつお節、しょうゆ、温かいご飯

　

牛肉とマグロのサルティンボッカ風

2023-04-02 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)

心平ちゃんが教えてくれたのは、牛肉とマグロを使った料理です。
人気の食材であるマグロと牛肉を合わせて使いたいという、贅沢なリクエストをに応えてくれました。
　
子牛肉にセージを乗せ生ハムを巻き付けたり乗せたりするイタリア料理を、マグロと薄切りの牛肉を使ってアレンジします♪

男子ごはん牛肉とマグロのサルティンボッカ風

【材料】

牛肩ロース肉、マグロ、バジル、薄力粉、オリーブオイル、にんにく、バター、塩、黒コショウ、レモン、ケール

　


栗原心平さんのプロフィール

栗原心平さんのプロフィール

料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。　公式YOUTUBEチャンネル

【栗原心平さんの著書】

男子ごはんの人気レシピ

一覧

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん（2023/4/2）
放送局：テレビ東京
日曜11時25分～11時55分
出演者：国分太一、栗原心平、　他

【男子ごはんの本】