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【男子ごはん】小松菜の焼きそばのレシピ。春のリクエストSP（4月27日）

【男子ごはん】小松菜の焼きそばのレシピ。春のリクエストSP（4月27日）
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2025年4月27日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「小松菜の焼きそば」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは春のリクエストＳＰ！安い食材で簡単に作れるボリューミーなごはんや子どもたちが喜ぶメニュー、高タンパクな料理まで、今すぐ作りたくなるアイデア料理が続々登場！

目次

小松菜の焼きそばのレシピ


小松菜の焼きそば
完成画像はイメージです。

小松菜たっぷりで栄養満点！子どもも大好きな味に仕上げます♪

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材料【2人分】
小松菜1袋
豚こま切れ肉200g
焼きそば麺2玉
しょうが1片
ごま油大さじ1
水大さじ5
オイスターソース大さじ1
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
酒大さじ1
鶏がらスープの素（半練り）小さじ1
片栗粉大さじ1/2
塩小さじ1/5
黒こしょう適量

⇒ 男子ごはんの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 焼きそば麺は袋のまま電子レンジで2分～2分
  2. 半ほど加熱する。
  3. しょうがは千切りにする。小松菜は根本を落とし、3cm幅のざく切りにする。
  4. 豚肉は塩・黒コショウで下味をつける。
  5. フライパンに油をひかず焼きそば麺を入れて、中火で炒める。あまり触らず、焼きめをつけるようにする。
  6. 別のフライパンにごま油をひいて熱し、豚肉を入れて強火で炒める。肉の色が変わってきたらしょうが・小松菜を加えて炒める。
  7. 小松菜に油が回ったら合わせ調味料を加えて、とろみがつくまで炒める。
  8. 器に麺を盛り、あんをかけたら完成です
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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栗原心平さんのプロフィール

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料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。　公式YOUTUBEチャンネル

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん（2025/4/27）
放送局：テレビ東京
日曜11時25分～11時55分
出演者：国分太一、栗原心平、　他

【男子ごはんの本】