キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【男子ごはん】焼肉ダレの肉豆腐のレシピ。余りがちな調味料で作るアイデア料理（5月18日）

【男子ごはん】焼肉ダレの肉豆腐のレシピ。余りがちな調味料で作るアイデア料理（5月18日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 男子ごはん
  4. 【男子ごはん】焼肉ダレの肉豆腐のレシピ。余りがちな調味料で作るアイデア料理（5月18日）

2025年5月18日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「焼肉タレの肉豆腐」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは冷蔵庫に余りがちな調味料を使った絶品アイデア料理！

目次

焼き肉ダレの肉豆腐のレシピ


肉豆腐
完成画像はイメージです。

余った焼き肉のタレと水だけで味が決まる！簡単に作れて驚くほど美味しい肉豆腐です。
　
わずらわしい調味料を一切使わない！料理初心者にもオススメのお助けメニューです♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
牛切り落とし肉200g
焼き豆腐1丁（350g）
赤唐辛子1本
塩小さじ1/4
黒こしょう適量
水200cc
焼肉のタレ100cc

⇒ 男子ごはんの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：30分】
  1. 焼き豆腐は水気を拭いて縦半分に切り、さらに横5等分に切る。
  2. 牛肉に塩・黒コショウをふる。
  3. フライパンを熱し、牛肉を炒める。色が変わったら赤唐辛子・水・焼き肉のタレを加える。
  4. 煮汁がフツフツとしてきたら豆腐を加えて煮る。
    この時点で味をみて、スープとして美味しいくらいの濃さに調整する。
  5. 落し蓋をして中火で15分煮る。
  6. 落し蓋をはずし、水分を飛ばすように2分ほど煮詰める。
  7. 器に盛り付けたら、完成です



↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
【男子ごはん】白身魚のナンプラーミルクスープのレシピ。余りがちな調味料で作るアイデア料理（5月18日）
【男子ごはん】白身魚のナンプラーミルクスープのレシピ。余りがちな調味料で作るアイデア料理（5月18日）
2025年5月18日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「白身魚のナンプラーミルクスープ」のレシピ・作り方をご紹介します。 ...
【男子ごはん】豚肉のソテー ゆずこしょうソースのレシピ。余りがちな調味料で作るアイデア料理（5月18日）
【男子ごはん】豚肉のソテー ゆずこしょうソースのレシピ。余りがちな調味料で作るアイデア料理（5月18日）
2025年5月18日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「豚肉のソテー ゆずこしょうソース」のレシピ・作り方をご紹介します。 ...


栗原心平さんのプロフィール

栗原心平さんのプロフィール

料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。　公式YOUTUBEチャンネル

【栗原心平さんの著書】

男子ごはんの最新レシピ

一覧

わかめとしょうがのスープ

2025-06-15 (公開)

優しい味わいのワカメにしょうがをガツンときかせた、ワカメとしょうがのスープです。

わかめスープ

【材料】

わかめ、しょうが、水、トリガラスープの素、しょうゆ、酒、片栗粉

　

オクラととろろのごま酢和え

2025-06-15 (公開)

さっぱり食べられるネバネバ食材で疲労回復！オクラととろろのごま酢和えです。そのまま食べてもご飯にかけて食べてもオススメ♪

【材料】

オクラ、長芋、白すりごま、すし酢、塩

　

ニラだれスタミナ丼

2025-06-15 (公開)

梅雨のジメジメを吹っ飛ばせ！心平ちゃんが教えてくれたのは、薄い豚バラ肉にニンニクたっぷり！簡単に作れて食べ応え抜群のスタミナ丼です

ニラダレスタミナ丼

【材料】

温かいご飯、卵黄、豚バラ肉、塩、黒こしょう、サラダ油、長ネギ、にんにく、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、ニラ、豆板醤

　

エスニックカレーつけうどん

2025-06-01 (公開)

パクチーとナンプラーが香る！エスニックなカレーつけうどん♪人気の冷熱でいただきます

カレーうどん

【材料】

豚バラ薄切り肉、ナス、玉ねぎ、にんにく、バジル、パクチー、うどん、水、オリーブオイル、鶏がらスープの素、酒、塩、カレー粉、ナンプラー、一味唐辛子

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん（2025/5/18）
放送局：テレビ東京
日曜11時25分～11時55分
出演者：国分太一、栗原心平、　他

【男子ごはんの本】