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【男子ごはん】生おからのチーズコロッケのレシピ。春のリクエストSP（4月20日）

【男子ごはん】生おからのチーズコロッケのレシピ。春のリクエストSP（4月20日）
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2025年4月20日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「生おからのチーズコロッケ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは春のリクエストＳＰ！ヘルシー食材を使った絶品料理や料理初心者のパパさんを助ける超簡単アイデアレシピに小中高生が飛びつく激うまおかずまで、今すぐ作りたくなるアイデア料理が続々登場！

目次

生おからのチーズコロッケのレシピ


コロッケ
完成画像はイメージです。

おからでヘルシー！チーズコロッケの作り方です。
　
コロッケの形にしておけば冷凍保存もOK！お弁当や晩ごはんのおかずにもなります♪

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材料【作りやすい分量】
生おから200g
豚ひき肉100g
にんにく1片
生クリーム100cc
ピザ用チーズ30g
塩小さじ1/3
黒こしょう適量
バター5g
薄力粉大さじ2
卵1個
パン粉（細かめ）適量
揚げ油適量
中濃ソース適量

⇒ 男子ごはんの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ニンニクはみじん切りにする。
  2. 熱したフライパンに豚ひき肉・ニンニクを入れて炒める。
  3. ひき肉の色が変わったらおからを加えて炒める。バター・塩・黒こしょうを加えて炒め、バターがなじんだら生クリームを加えて混ぜる。さらにピザ用チーズを加えて炒める。
  4. 全体がよく混ざったら、火を止めてバットに移し、粗熱を取る。
  5. 卵・薄力粉を混ぜてバッター液を作る。
  6. タネの粗熱が取れたら10等分に分けて、ボール状に丸める。バッター液にくぐらせてからパン粉をまぶす。
    この状態で冷凍で1ヶ月ほど保存可能です。
  7. 180度の油で揚げる。衣がきつね色になったら油を切って取り出す。
  8. お皿に盛り付け、ソースをかけていただきます。



↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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栗原心平さんのプロフィール

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料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。　公式YOUTUBEチャンネル

【栗原心平さんの著書】

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん（2025/4/20）
放送局：テレビ東京
日曜11時25分～11時55分
出演者：国分太一、栗原心平、　他

【男子ごはんの本】