2020年9月12日の『王様のブランチ』で放送された、「そぼろロコモコ丼」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理上手なタレントとして知られるギャル曽根さん。今日のランチにすぐ作れる簡単丼レシピに、3時のヒロインゆめっちさんが挑戦！
ギャル曽根さんのそぼろロコモコ丼のレシピ
ハンバーグの代わりに、そぼろを使った簡単ロコモコ丼！
| 合いびき肉 | 200ｇ | 玉ねぎ | 1/2個 | カットレタス | 適量 | プチトマト | 3個 | 目玉焼き | 1個 |
| トマトケチャップ | 大さじ4 | 中農ソース | 大さじ4 | しょうゆ | 小さじ1 | みりん | 大さじ1 | バター | ひとかけ |
- 玉ねぎはみじん切りにする。
- 合わせ調味料を作る。ケチャップ、中濃ソース、しょうゆ、みりんをボウルに入れて混ぜる。
- フライパンに油をひかず、ひき肉と玉ねぎを入れて炒める。合いびき肉から脂が出るので、油は不要です。
- ひき肉に火が通ったら、合わせ調味料を加えて、煮詰める。みりんのアルコール分をしっかり飛ばします。
- 汁気がほとんどなくなったら、バターを入れて混ぜる。
- 丼にご飯を盛り、カットレタス、プチトマトを乗せる。
- レタスの上にそぼろを乗せ、目玉焼きを添えたら完成です。
↓↓↓同日放送の５分丼レシピ↓↓↓
大好評！過去放送された5分丼レシピ
わさびバターコンビーフ丼
2020-07-25 (公開) ／ 2020-08-24 (更新)
リュウジさんのレシピの中でも、最速レシピ！
加熱したコンビーフをほぐしながらご飯に乗せ、バターやめんつゆで味付けする、超・爆速簡単レシピです。
【材料】
ご飯、コンビーフ、小ネギ、濃縮めんつゆ、わさび、黒胡椒
スタミナ焼き鳥丼
2020-07-25 (公開)
やきとり缶を使って時短で美味しい、夏にうれしいスタミナレシピです！ニンニクの香りが食欲をそそります。
【材料】
やきとり缶、小ネギ、韓国海苔、卵黄、いりごま、にんにくチューブ、ごま油、ラー油
鮭フレークde丼
2020-07-25 (公開)
鮭フレークがあればたった一工夫で、料理が苦手な人でも簡単で美味しい丼ぶりが作れます！
バターで炒めたきゅうりを使う、新食感の絶品卵かけご飯レシピです。
【材料】
ご飯、鮭フレーク、きゅうり、卵、韓国海苔フレーク、白ごま、ごま油、バター、黒こしょう、めんつゆ
塩ダレアボカド丼
2020-06-27 (公開)
焼肉やサラダに使われる塩ダレをアボカドと合わせた一品。ラー油とコショウでスパイシーに仕上げた、夏にぴったりのさっぱり激うま丼レシピです。
【材料】
アボカド、しらす、刻みのり、小ネギ、ごはん、ラー油、白だし、ごま油、レモン汁、黒コショウ
サバ味噌煮缶の冷や汁丼
2020-06-27 (公開) ／ 2020-08-23 (更新)
宮崎県の郷土料理「冷や汁」をサバ味噌煮缶で手軽にアレンジ！サバ味噌の旨味をみょうがや大葉でさっぱりと頂く夏のどんぶりです。
【材料】
さば味噌煮缶、きゅうり、ミョウガ、大葉、アーモンド、生姜チューブ、ごはん、氷、カツオだし
サーモンとアボカドのポキ丼
2020-06-27 (公開) ／ 2020-07-25 (更新)
ハワイのローカルフードのポキ丼をサーモンとアボカドで作りました！
クリーミーなアボカドに、マヨネーズが合わさり、サーモンのとろける食感を引き立てる絶品どんぶりです！
めんつゆと、ごま油の黄金比を守れば、まぐろや、玉ねぎ、ネギと合わせてもGOODですよ。
【材料】
サーモン、アボカド、ごはん、マヨネーズ、めんつゆ、ごま油、白ごま、にんにくチューブ
アボカドの漬け丼
2020-05-30 (公開) ／ 2020-06-27 (更新)
2020年5月30日のＴＢＳ系『王様のブランチ』～5分で出来る簡単どんぶりレシピ対決～で放送された「アボカドの漬け丼」の作り方をご紹介します。教えてくれたのはバズレシピで話題の料理研究家、リュウジさんです。
【材料】
ご飯、アボカド、卵黄、刻み海苔、めんつゆ、ラー油、ブラックペッパー
生ハム丼
2020-05-30 (公開) ／ 2020-06-27 (更新)
2020年5月30日のＴＢＳ系『王様のブランチ』～5分で出来る簡単どんぶりレシピ対決～で放送された「生ハム丼」の作り方をご紹介します。教えてくれたのはバズレシピで話題の料理研究家、リュウジさん。火も包丁も使わない、超簡単レシピです！
【材料】
ごはん、生ハム、白いりごま、卵黄、焼肉のたれ、ラー油
万能ニラだれの豚しゃぶ丼
2020-05-30 (公開) ／ 2020-06-27 (更新)
2020年5月30日のＴＢＳ系『王様のブランチ』～5分で出来る簡単どんぶりレシピ対決～で放送された「万能ニラだれの豚しゃぶ丼」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理上手な芸人として知られるロバートの馬場裕之さん。
【材料】
しゃぶしゃぶ用豚肉、ニラ、しょうが、ご飯、卵、しょうゆ、酢、いりごま、ごま油、黒コショウ
チャプチェ丼
2020-05-30 (公開) ／ 2020-07-25 (更新)
2020年5月30日のＴＢＳ系『王様のブランチ』～5分で出来る簡単どんぶりレシピ対決～で放送された「激うまチャプチェ丼」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の篠田真帆さん。春雨の代わりにしらたきを使うのでカロリーオフ！
【材料】
にんじん、ピーマン、豚バラ肉、しらたき、ごま油、ご飯、卵黄、オイスターソース、だし醤油、酒、しょうがチューブ、にんにくチューブ、砂糖
ギャル曽根さんのレシピ本とプロフィール
ギャル曽根（ギャルそね、本名：名城 菜津子（旧姓：曽根）)さんは、ワタナベエンターテインメント所属のタレント。テレビ東京系の大食い番組で人気を博し、以来グルメコメンテーターや料理研究家としても活躍されています。京都府舞鶴市出身。タレントの小倉優子さんと親友で、テレビ番組の中でもたくさんのエピソードが語られています。
【ギャル曽根さんの著書】
- 餃子の皮アレンジ！ 餃子の皮ペンネのクリームソース／餃子の皮カレーパン 【最新レシピ！】
- 海苔アレンジ！ パスタ、海苔フォンデュ
- プチっと鍋アレンジ！担々牛丼、ごまパングラタン、小籠包
- 調味料なし！秋鮭キノコの炊き込みご飯
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
王様のブランチ（2020/9/12）
放送局：ＴＢＳ系列
土曜09時30分～14時00分
出演者：佐藤栞里、藤森慎吾(オリエンタルラジオ) 、石田ニコル、ニッチェ、LiLiCo、山形純菜(TBSアナウンサー)、3時のヒロイン 他
