2021年1月7日のＴＢＳ系『グットラック』で放送された「サラダチキン参鶏湯（サムゲタン）」のレシピと作り方をご紹介します。料理上手なタレントとして人気のギャル曽根さんが考案した、サラダチキンを使ったアレンジランチお手軽レシピです。今日のランチにぜひ試してみてくださいね。
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ギャル曽根さんのサラダチキン参鶏湯（サムゲタン）のレシピ
ギャル曽根さんが教えてくれたのは、時短で作れる本格＆簡単サムゲタン！
サラダチキンで作るのでアクがでずに簡単に、また、レーズンを使うことで本格的に仕上がる絶品サムゲタンの作り方です。
材料【1人分】
| サラダチキン（プレーン） | 1個 | お米 | 大さじ4 | ごま油 | 大さじ1 | 塩 | 適量 | 粗挽きこしょう | お好みで |
| 水 | 600㏄ | 白ネギ（小口切り） | 1／2本 | 生姜（薄切り） | 1片 | ニンニク（薄切り） | 1片 | レーズン | 10g | 酒 | 大さじ1 |
作り方【調理時間：20分】
- サラダチキンは手で食べやすい大きさに割く。
- 鍋にお米を洗わず入れ、ごま油と絡める。
- ほぐしたサラダチキンと＜Ａ＞を加え、蓋をして中火で15分加熱する。
- 炊きあがったら塩で味を調え、お好みで粗挽きこしょうをかけて完成です。
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ギャル曽根さんのレシピ本とプロフィール紹介
ギャル曽根さんのプロフィール
ギャル曽根（ギャルそね、本名：名城 菜津子（旧姓：曽根）)さんは、ワタナベエンターテインメント所属のタレント。テレビ東京系の大食い番組で人気を博し、以来グルメコメンテーターや料理研究家としても活躍されています。京都府舞鶴市出身。タレントの小倉優子さんと親友で、テレビ番組の中でもたくさんのエピソードが語られています。
【ギャル曽根さんの著書】
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
今回はグッドラックで話題の「サラダチキン参鶏湯（サムゲタン）」レシピについてご紹介しました。
ギャル曽根さんのランチアレンジレシピはどれも簡単＆美味しいので、ひとりのお昼ご飯にピッタリなんですよね。
私も早速試してみたいと思います。
皆さんも、ぜひ参考にしてみてくださいね。
グッとラック！（2021/1/7）
放送局：ＴＢＳ系列
毎週月～金 8:00～放送開始
出演者：立川志らく、国山ハセン（TBSアナウンサー）、若林有子（TBSアナウンサー）、ギャル曽根、ノンスタ井上 伊沢拓司(QuizKnock代表) 木嶋真優(ヴァイオリニスト)高橋知典(弁護士) 他
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