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【あさイチ】ブロッコリーの茎のなめたけあえのレシピ。ブロッコリーの新しい食べ方（2月10日）

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2025年2月10日の『ＮＨＫあさイチ』で放送された、「ブロッコリーの茎のなめたけあえ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはブロッコリーの新しい食べ方！ビタミンＣ・食物繊維・たんぱく質が豊富で大注目のブロッコリーを美味しく食べる絶品アイデア料理です♪

目次

ブロッコリーの茎のなめたけあえのレシピ



完成画像はイメージです。


捨ててしまうブロッコリーの茎をすりおろして、なめたけとあえた新感覚のブロッコリーメニューです。

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材料【つくりやすい分量】
ブロッコリーの茎1株（60g）
なめたけ小さじ2
ごま油適量

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作り方【調理時間：15分】
  1. ブロッコリーの茎のかたい皮をむいて、おろし器ですりおろす。
  2. なめたけを加え混ぜ合わせる。
  3. 皿に盛り、ごま油を回しかければ完成です



↓↓↓同日放送のブロッコリーレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】ブロッコリー絶品レシピまとめ。ブロッコリーの新しい食べ方（2月10日）
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/2/10）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、長谷川京子、ヒャダイン　他

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