【あさイチ】粉ものレシピまとめ。ツイQ楽ワザ(9月3日)

【あさイチ】粉ものレシピまとめ。ツイQ楽ワザ(9月3日)

2024年9月3日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「粉ものレシピ」をご紹介します。

今日のテーマはヘルシーに美味しく粉ものレボリューション!

ダイエット中には避けがちな「粉もの」をヘルシーに大革命を起こします。累計1億4千万回再生の片栗粉レシピや、きな粉・ホットケーキの粉で唐揚げをおいしく作る極意、さらにカスタードクリームを一発で作れる魔法の粉など、役立つ情報満載!

あさイチ流!粉ものレシピ

小麦粉

片栗粉でえのきツナ焼き

2024-09-03 (公開)

片栗粉をまぜてもっちり!SNSで話題のかたくり粉ダイエットメニューです。

材料を全部混ぜて焼くだけ!超簡単絶品メニューです♪

片栗粉のエノキツナ焼き

【材料】

片栗粉、絹豆腐、えのきだけ、ツナ、ねぎ、マヨネーズ、塩、こしょう、油

 

大根ふわもち

2024-09-03 (公開)

お好み焼きよりヘルシー!おかずにもおつまみにもOKの、超もっちりメニューです。

大根餅

【材料】

片栗粉、大根、あおさ、塩、ポン酢しょうゆ

 

唐揚げ

2024-09-03 (公開)

ミシュラン獲得の恵比寿「なすび亭」が教えてくれた、プロの唐揚げの作り方です。
 
小麦粉をまぶして片栗粉でコーティングしてカリッと!2度揚げでジューシーに仕上げます♪

からあげ

【材料】

鶏もも肉、しょうゆ、酒、塩、砂糖、おろししょうが、小麦粉、かたくり粉、揚げ油

 

おからスコップコロッケ

2024-09-03 (公開)

SNSフォロワー総数20万人のAmiさんが教えてくれたのは、超微粉おからパウダーを使ったダイエットコロッケです。
 
じゃがいもを使わずヘルシー!なのにホクホク&クリーミーな絶品コロッケに仕上げます♪

おからスコップコロッケ

【材料】

おからパウダー、水、たまねぎ、マヨネーズ、しょうゆ、ベーコン、塩、こしょう、パン粉

 

おから蒸しパン

2024-09-03 (公開)

超微粉おからパウダーを使って罪悪感なし!ふわふわしっとりの簡単蒸しパンの作り方です♪
 
フレーバーはお好みで変えてアレンジを楽しめます!

おからパウダー蒸しパン

【材料】

おからパウダー、豆乳牛乳でもOK、卵、ゼロカロリー甘味料、ベーキングパウダー、インスタントコーヒー

 

米粉パン

2024-09-03 (公開)

米粉を使えばダマにならずに簡単!クリームシチューの作り方です。
 
小麦粉だとダマになりやすいホワイトソースも、米粉なら混ぜるだけ!時短で手軽に作れます♪

米粉パン

【材料】

米粉、ドライイースト、砂糖、塩、油、水、コーン

 

米粉シチュー

2024-09-03 (公開)

米粉を使えばダマにならずに簡単!クリームシチューの作り方です。
 
小麦粉だとダマになりやすいホワイトソースも、米粉なら混ぜるだけ!時短で手軽に作れます♪

【材料】

米粉、豆乳、鶏ガラスープの素、バター、たまねぎ、にんじん、ベーコン、水、塩、こしょう

 

フワフワお好み焼き

2024-09-03 (公開)

大手食品メーカーが教えてくれたのは、ふわふわに仕上げる絶品お好み焼きの作り方です。
 
混ぜすぎない・生地はおさえない・フタをするの3つのポイントで美味しく仕上げます♪

ふわふわのお好み焼き

【材料】

薄力粉、卵、水、山芋、キャベツ、豚肉、ねぎ、紅しょうが、揚げ玉、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり粉、削り節

 


↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】ひとくちライスコロッケ(アランチーニ)のレシピ。本格トマトソースで!みんなゴハンだよ(9月3日)
2024年9月3日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「本格トマトソース!ひとくちサイズのライスコロッケ」のレシ...


魔法の粉・お取り寄せ

富澤商店のカスタードパウダーお取り寄せ



倍量の水で混ぜるだけで、お店のような美味しいカスタードクリームが作れます

混ぜるだけでプロの味!魔法の粉


ティラミスクリーム




カスタードパウダー



倍量の水で混ぜるだけで、お店のような美味しいカスタードクリームが作れます

紅茶パウダー




ビターキャラメルパウダー



オニオンスープを作るときに加えると、たまねぎを飴色にしなくてもあっという間に本格派のオニオンスープに仕上がります♪
 
カレーに混ぜるとプロの味に!


あさイチの最新レシピ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2024/9/3)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、前田裕太(ティモンディ)、江上敬子(ニッチェ)、ハ・ヨンス 他

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