【あさイチ】米粉シチューのレシピ。米粉のホワイトソースで簡単!粉ものレボリューション!ツイQ楽ワザ(9月3日)

【あさイチ】米粉シチューのレシピ。米粉のホワイトソースで簡単!粉ものレボリューション!ツイQ楽ワザ(9月3日)

2024年9月3日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「米粉シチュー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはヘルシーに美味しく粉ものレボリューション!

ダイエット中には避けがちな「粉もの」をヘルシーに大革命を起こします。累計1億4千万回再生の片栗粉レシピや、きな粉・ホットケーキの粉で唐揚げをおいしく作る極意、さらにカスタードクリームを一発で作れる魔法の粉など、役立つ情報満載!

米粉シチューのレシピ



完成画像はイメージです。

米粉を使えばダマにならずに簡単!クリームシチューの作り方です。
 
小麦粉だとダマになりやすいホワイトソースも、米粉なら混ぜるだけ!時短で手軽に作れます♪

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材料【4人分】
米粉大さじ7
豆乳(牛乳でOK)300cc
鶏ガラスープの素小さじ2.5
バター10g
たまねぎ1/4個
にんじん14/本
ベーコン50g
400cc
適量
こしょう適量

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作り方【調理時間:30分】
  1. ボウルに常温の豆乳・米粉を入れてよく混ぜる。
  2. 鍋にバターを熱し、食べやすく切った玉ねぎ・にんじん・ベーコンを炒める。水を加えて温め、(1)を加えて中火で5分とろみが付くまで煮る。
  3. 塩コショウ・鶏ガラスープの素を加え、味を整えたら完成です



↓↓↓同日放送の粉ものレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2024/9/3)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、前田裕太(ティモンディ)、江上敬子(ニッチェ)、ハ・ヨンス 他

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