【トリセツショー】そのまんまごぼう飯のレシピ。ゴボウのトリセツ(10月12日)

【トリセツショー】そのまんまごぼう飯のレシピ。ゴボウのトリセツ(10月12日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2023年10月12日の『あしたが変わるトリセツショー』~ゴボウの取扱説明書~ で放送された、「トリセツ流そのまんまごぼうの炊き込みご飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

手間いらずで絶品料理!今日のトリセツショーは「ごぼう」に着目します。

面倒な下処理不要!少ないレパートリーの悩み解決!異次元の香り引き出すトリセツ技などが続々登場します。

トリセツ流そのまんまゴボウ飯のレシピ


トリセツショーごぼう飯
完成画像はイメージです。


皮むき・アク抜き不要!ご飯に混ぜるだけの簡単混ぜごはんです。
 
炊いたごはんにささがきごぼうを入れるだけ!メチャクチャ簡単なのに美味しい絶品ゴボウレシピです♪

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材料【2合分】
ごぼう(土付き)100g(約1/2本分)
2合
バター30g
少々

同日放送の、ゴボウのトリセツまとめはコチラ

作り方【調理時間:55分】
  1. お米を洗い、炊飯する。
  2. ごぼうの土をたわしなどで洗い流し、ピーラーでささがきにする。
  3. ごはんが炊きあがったら軽く混ぜ、(1)でささがきしたごぼうと、バター、お好みで塩を加えて全体を混ぜる。
  4. フタをして3分ほど蒸らす。
  5. 再び全体を混ぜたら完成です。



↓↓↓同日放送!ゴボウの取説まとめ↓↓↓
【トリセツショー】ごぼうのトリセツ&レシピまとめ。超時短&おいしいゴボウ革命(10月12日)
2023年10月12日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、「食物繊維たっぷり!ゴボウの取扱説明書」をまとめたのでご紹介し...


トリセツショー最新レシピ

万能コクうま酢

2026-06-04 (公開)

お酢のうま味を引き出した万能調味料です!
 
砂糖と一緒に煮詰めることでコクとうま味が濃縮し、様々な料理にアレンジできます♪

こくうま酢

【材料】

お酢、砂糖、水

 

ぷるふわ卵焼き

2026-06-04 (公開)

片栗粉で失敗知らず!

トリセツ流だし巻き卵の新定番レシピです。

【材料】

卵、だし、片栗粉、塩、油

 

シャカシャカ鶏むね肉

2026-06-04 (公開)

方法は袋に空気を入れて振るだけ。肉をもみ込まないため、水分とうまみエキスが逃げません。さらに、振ることで肉がさまざまな方向に動くため、牛乳がまんべんなく行き渡り、牛乳の吸収量がアップ!

その結果、手タンブリングに近いやわらかくジューシーなむね肉になりました。

【材料】

鶏むね肉、牛乳、塩

 

おからのグラタン

2026-04-30 (公開)

おからのグラタン

【材料】

おから、かたくり粉、鶏もも肉、エリンギ、たまねぎ、マカロニ、油、牛乳、顆粒コンソメ、塩・こしょう、ピザ用チーズ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あしたが変わるトリセツショー(2023/10/12)
放送局:NHK
木曜よる 19:30時~
出演者:石原さとみ、濱田マリ、藤森慎吾、村上知子 他