キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【トリセツショー】にんにく水でポトフのレシピ。ニンニクの取扱説明書（6月20日）

【トリセツショー】にんにく水でポトフのレシピ。ニンニクの取扱説明書（6月20日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 【トリセツショー】にんにく水でポトフのレシピ。ニンニクの取扱説明書（6月20日）

2024年6月20日のNHK『あしたが変わるトリセツショー』～にんにくの取扱説明書～ で放送された、「にんにく水のポトフ」のレシピ・作り方をご紹介します。

にんにく新機能発見？！今日のトリセツショーは、おいしくて香り抜群の万能食材“にんにく”のみに確認されている神秘の物質に注目します。

にんにくを使ったカレー・豚汁・煮物の格上げワザや、ニンニク絶品アレンジレシピなど、ニンニクパワーの秘密を教えてくれました♪

目次

にんにく水ポトフのレシピ


ポトフ
完成画像はイメージです。


にんにくのコク味物質“アリイン”を活かした煮物レシピです。
　
にんにくのコク・香りが引き立つ新感覚ポトフの作り方です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
　

材料【3～4人分】
豚肩ロース200g
にんじん1本
玉ねぎ1個
じゃがいも（中）2個
水1L
塩小さじ1弱
にんにく1片分

　

⇒同日放送の、ニンニクのトリセツまとめはコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 豚肉は一口大、にんじんは縦に3等分、玉ねぎはくし切り、じゃがいもは4等分にする。にんにくはスライスする。
  2. 鍋に水と豚肉、にんじん、たまねぎを入れ強火にかけ、沸騰したら少し火を弱めて、にんにくスライスを加える。
  3. にんじんがやわらかくなったら、じゃがいもを加えて、やわらかくなるまで10分ほど煮る。
  4. コンソメと塩を加えて味を調えたら完成です。



↓↓↓同日放送！ニンニクのトリセツ↓↓↓
【トリセツショー】ニンニクのトリセツまとめ。にんにく水でうまみ爆増＆香り堪能SP（6月20日）
【トリセツショー】ニンニクのトリセツまとめ。にんにく水でうまみ爆増＆香り堪能SP（6月20日）
2024年6月20日のNHK『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、「にんにくの取扱説明書」をまとめたのでご紹介します。 ...


トリセツショー最新レシピ

一覧

すりもっち～

2024-12-19 (公開)

すりおろしたじゃが芋でモッチモチ食感に！

ニョッキやすいとん、ぜんざいなどにアレンジできる万能食材です。

すりもっちー

【材料】

じゃがいも、油、すりもっち～、豚バラ肉薄切り、大根、にんじん、ごぼう、青ネギ、だし、しょうゆ、みりん、塩、トマトジュース（無糖、にんにく、ベーコン、たまねぎ、オリーブオイル、砂糖、粉チーズ、パセリ、粒あん、水

　

カリ活スムージー＆アイス

2024-10-10 (公開)

1人分でカリウム300mg！

【材料】

お好みのドライフルーツ、コーンフレーク、ヨーグルト、絹豆腐、バナナ、きなこ

　

万能コクうま酢＆活用レシピ４選

2024-09-05 (公開)

お酢のうま味を引き出した万能調味料です！
　
砂糖と一緒に煮詰めることでコクとうま味が濃縮し、様々な料理にアレンジできます♪

こくうま酢

【材料】

お酢、砂糖、水

　

そのまんまキムツナ飯（キムチ＆ツナ缶の炊き込みごはん）

2024-07-04 (公開) ／ 2024-12-30 (更新)

ツナに含まれるイノシン酸はキムチのグルタミン酸と合わせると旨味が最大8倍にも爆上がり！

ツナ缶を使って炊飯器に入れるだけのお手軽炊き込みご飯で、キムチの美味しさを存分に味わえます。

キムチとツナの炊き込みご飯

【材料】

キムチ、ツナ缶詰、米、塩、大葉、白ごま

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あしたが変わるトリセツショー（2024/6/20）
放送局：NHK
木曜よる 19:30時～
出演者：石原さとみ、濱田マリ、中西茂樹（なすなかにし）、薄幸（納言）　他