【トリセツショー】フレンチトーストのレシピ。トーストのトリセツ(4月3日)

【トリセツショー】フレンチトーストのレシピ。トーストのトリセツ(4月3日)

2025年4月3日のNHK『あしたが変わるトリセツショー』~トーストのトリセツ~ で放送された、「トリセツ流!絶品フレンチトースト」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマはトースト!

サクふわトーストの極意や究極のバタートースト、すぐ真似できる激うまトーストなど、朝の食卓をグレードUPする絶品トーストが続々登場します♪

※画像出典元:あしたが変わるトリセツショー

トリセツ流!絶品フレンチトーストのレシピ


フレンチトースト
完成画像はイメージです。


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材料【2枚分】
4枚切り角食パン2枚
バター20g
サラダ油小さじ2
<A>
3個
牛乳180mL
砂糖大さじ3

同日放送の、トーストのトリセツまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 食パンの耳を切り落とし、半分に切って網の上などにのせ、24時間ほどカチカチになるまで乾かす。
  2. よく混ぜたAを保存容器やバットに入れ、①のパンを浸して冷蔵庫に入れる。6時間ほどたったら裏返し、さらに6時間冷蔵庫に入れる。
  3. フライパンに半量の油とバターを入れて弱火にかけ、バターが溶けたらパンを2切れ入れてふたをし、5分ほど焼く。
  4. 裏返して、ふたをしてさらに5分ほど焼く。
  5. ふたをとり、側面・表・裏を5分ほど焼き、中まで火が通ったら完成。残りの2切れも同様に焼く。
  6. お好みでメープルシロップ(分量外)などをかける。



↓↓↓同日放送!トーストのトリセツまとめ↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あしたが変わるトリセツショー(2025/4/3)
放送局:NHK
木曜よる 19:30時~
出演者:石原さとみ、濱田マリ、柳原可奈子、宮下兼史鷹、草薙航基 他