2025年4月3日のNHK『あしたが変わるトリセツショー』~トーストのトリセツ~ で放送された、「トリセツ流!絶品フレンチトースト」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマはトースト!
サクふわトーストの極意や究極のバタートースト、すぐ真似できる激うまトーストなど、朝の食卓をグレードUPする絶品トーストが続々登場します♪
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※画像出典元:あしたが変わるトリセツショー
トリセツ流!絶品フレンチトーストのレシピ

完成画像はイメージです。
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材料【2枚分】
4枚切り角食パン | 2枚 | バター | 20g | サラダ油 | 小さじ2 |
卵 | 3個 | 牛乳 | 180mL | 砂糖 | 大さじ3 |
作り方【調理時間:15分】
- 食パンの耳を切り落とし、半分に切って網の上などにのせ、24時間ほどカチカチになるまで乾かす。
- よく混ぜたAを保存容器やバットに入れ、①のパンを浸して冷蔵庫に入れる。6時間ほどたったら裏返し、さらに6時間冷蔵庫に入れる。
- フライパンに半量の油とバターを入れて弱火にかけ、バターが溶けたらパンを2切れ入れてふたをし、5分ほど焼く。
- 裏返して、ふたをしてさらに5分ほど焼く。
- ふたをとり、側面・表・裏を5分ほど焼き、中まで火が通ったら完成。残りの2切れも同様に焼く。
- お好みでメープルシロップ(分量外)などをかける。
↓↓↓同日放送!トーストのトリセツまとめ↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
あしたが変わるトリセツショー(2025/4/3)
放送局:NHK
木曜よる 19:30時~
出演者:石原さとみ、濱田マリ、柳原可奈子、宮下兼史鷹、草薙航基 他
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