完成画像はイメージです。

2022年6月9日の『あしたが変わるトリセツショー～ブロッコリーのトリセツ（取説）～』で放送された、「ブロッコリーの房のこんがり焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のトリセツショーはブロッコリーの取扱説明書！

栄養豊富なブロッコリーの魅力は“栄養”だけじゃない！ブロッコリー農家さんに教えてもらった「鮮度復活ワザ」や、フレンチシェフ直伝の新レシピなど、ブロッコリーをまるごと堪能する新情報が満載です。

あしたが変わるトリセツショーの人気記事

⇒ あしたが変わるトリセツショー人気記事一覧

※画像出典元：あしたが変わるトリセツショー

ブロッコリー房のこんがり焼きのレシピ

まるでお肉のような香りが楽しめる！ブロッコリーの房をこんがりと焼き上げた一品です。

とろとろのカマンベールチーズにたっぷりつけて食べると、まるでメインディッシュ！

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分】

作り方【調理時間：20分】

ブロッコリーを小さい房に分けて切る。
大きい房は半分に切ってください。
ボウルに切ったブロッコリー、オリーブオイル、塩を入れて、房にからませるように混ぜる。
カマンベールチーズの上部を切り、耐熱皿の中央に乗せる。カマンベールチーズの周りに、断面を下にしてブロッコリーを置く。
オーブントースター250℃で約15分、焦げ目がつくまで焼けば完成です。
魚焼きグリルで焼く場合は、アルミホイルを敷き、中央にチーズ、周りに断面を下にしてブロッコリーを置き、強火で7分焼いてください。