キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】粉寒天カレーのレシピ。鍋すっきり、保存にも便利！（9月6日）

【あさイチ】粉寒天カレーのレシピ。鍋すっきり、保存にも便利！（9月6日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. あさイチのレシピ
  4. 【あさイチ】粉寒天カレーのレシピ。鍋すっきり、保存にも便利！（9月6日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

あさいちカレー粉寒天
完成画像はイメージです。

2022年9月6日の『ＮＨＫあさイチ』で放送された、「粉寒天を使ったカレー」のレシピをご紹介します。

鈴木アナの「あーめんどくさい」と思うカレー鍋のこびりつきを解消するべく、番組では寒天を使った方法を披露！ポイントはルーを入れる前に粉寒天を入れるだけ！

目次

粉寒天入りカレーのレシピ


食べ終わった後に、鍋を洗うのが劇的に簡単になるカレーの調理法です。
　
ルーを入れる前に“粉寒天”を入れるだけ！寒天パワーでカレーが常温で固まるので、鍋のフチにカレーがへばりつかずに片付け楽々♪

食物繊維もUPして一石二鳥！体にも嬉しいヘルシーメニューです。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【作りやすい分量】
粉かんてん適量（水600ccに対して小さじ2）
いつものカレーの材料
作り方【調理時間：15分】
  1. カレーを作る時に、ルーを入れる前に粉寒天を加えて、5分ほど煮て溶かす。
    水600mlあたり粉寒天小さじ2（4g）
  2. あとはいつも通りルーを溶かせば、カレーの完成です。
  3. 冷めたら固まるので、保存する時は必要分を取ってラップに包むだけで保存容器もいりません。鍋からするっと剥がれるので、洗う時はとってもラクチンです。

⇒あさイチのレシピ一覧を見る



あさイチの最新レシピ

一覧

モクテル

2026-06-30 (公開)

潰したしょうがに、りんごジュース、ジンジャーエールを加えてつくるノンアルコールカクテル。
無糖のアイスコーヒーや冷たいエスプレッソに、黒蜜、トニックウォーターを加えてつくるノンアルコールカクテルです。

モクテル

【材料】

しょうが、りんごジュース、ジンジャーエール

　

濃厚サーモンとクリームチーズのオープンサンド

2026-06-29 (公開)

「サーモンの塩砂糖漬け」を使ったオープンサンドです。

サーモンは薄く切ると、口の中でほどけるような食感に！レモンの爽やかな香りがサーモンのうまみを引き立ててくれます。

【材料】

サーモンの塩砂糖漬け、食パン、クリームチーズ、レモンの皮、レモン汁、黒こしょう、オリーブ油

　

サーモンの塩砂糖漬け

2026-06-29 (公開)

サーモンの水けを拭き取り、塩と砂糖をまぶして、半日以上おくだけ！

いつものサーモンとひと味違う濃厚でねっとりとした味わいになります。

サーモンの塩砂糖マリネ

【材料】

サーモン、塩、砂糖

　

白身魚の青のりリゾット

2026-06-24 (公開)

冷凍ご飯をレンチンした後、水でしっかり洗うのがポイント！ねっとりせず、歯ごたえのある本格的な仕上がりになります。

白身魚と青のりで、ほんのり磯の香りがする、夏にもおすすめのリゾットです。

白身魚の青海苔ワンパンリゾット

【材料】

冷凍ご飯、白身魚の切り身、たまねぎ、黒オリーブ、バター、白ワイン、スープ、オリーブオイル、青のり、バジル、黒こしょう、粉チーズ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2022/9/6）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、清水ミチコ、真壁刀義　他

▶あさイチ人気記事一覧