キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】粉寒天カレーのレシピ。鍋すっきり、保存にも便利！（9月6日）

【あさイチ】粉寒天カレーのレシピ。鍋すっきり、保存にも便利！（9月6日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. あさイチのレシピ
  4. 【あさイチ】粉寒天カレーのレシピ。鍋すっきり、保存にも便利！（9月6日）


あさいちカレー粉寒天
完成画像はイメージです。

2022年9月6日の『ＮＨＫあさイチ』で放送された、「粉寒天を使ったカレー」のレシピをご紹介します。

鈴木アナの「あーめんどくさい」と思うカレー鍋のこびりつきを解消するべく、番組では寒天を使った方法を披露！ポイントはルーを入れる前に粉寒天を入れるだけ！

目次

粉寒天入りカレーのレシピ


食べ終わった後に、鍋を洗うのが劇的に簡単になるカレーの調理法です。
　
ルーを入れる前に“粉寒天”を入れるだけ！寒天パワーでカレーが常温で固まるので、鍋のフチにカレーがへばりつかずに片付け楽々♪

食物繊維もUPして一石二鳥！体にも嬉しいヘルシーメニューです。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【作りやすい分量】
粉かんてん適量（水600ccに対して小さじ2）
いつものカレーの材料
作り方【調理時間：15分】
  1. カレーを作る時に、ルーを入れる前に粉寒天を加えて、5分ほど煮て溶かす。
    水600mlあたり粉寒天小さじ2（4g）
  2. あとはいつも通りルーを溶かせば、カレーの完成です。
  3. 冷めたら固まるので、保存する時は必要分を取ってラップに包むだけで保存容器もいりません。鍋からするっと剥がれるので、洗う時はとってもラクチンです。

⇒あさイチのレシピ一覧を見る



あさイチの最新レシピ

一覧

柿のゆずあえ

2024-12-04 (公開)

柿の甘み、ゆずの甘酸っぱさとさわやかな香りを組み合わせた、この時期ならではのあえ物です。

柿の柚子あえ

【材料】

柿、ゆずの果汁、ゆずの皮、砂糖

　

ぎんなんおこわ

2024-12-04 (公開)

ぎんなんのもっちりとした食感とふっくらしたもち米、だしの香りがかおる上品なおこわです。

銀杏の炊き込みご飯

【材料】

もち米、ぎんなん、にんじん、だし、うす口しょうゆ、塩、みりん

　

ローマのポルペッテ

2024-12-04 (公開)

イタリアでは定番のミートボール！

マッシュポテトや牛乳パンを加えて、しっとりジューシーな味わいに仕上げます。

【材料】

パン粉、オリーブオイル、モルタデッラハム、パセリ、牛ひき肉、マッシュポテト、卵、牛乳パン、パルメザンチーズ、レモンの皮

　

りんごチーズ巻きカツ＆白菜おかか巻きカツ

2024-12-03 (公開)

豚薄切り肉で具をまいて揚げ焼きにした２種類のカツを作ります。

ひとつは粒マスタードを塗った豚肉でりんごとチーズを巻き、もうひとつは具を白菜の漬け物で衣は削り節に！揚げ焼きすると香りが増してサクッと軽く、白菜のシャキッとした食感とバランスのいい口当たりになります。

ソースいらずで冷めてもおいしいおかずに♪

巻きカツ

【材料】

豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、りんご、スライスチーズ、粒マスタード、パン粉、白菜漬け、削り節、サラダ油、マヨネーズ、トマトケチャップ、卵、水、小麦粉

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2022/9/6）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、清水ミチコ、真壁刀義　他

▶あさイチ人気記事一覧