2024年3月4日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~主婦がやっている!料理のコツテスト~で放送された、「フライドポテトにピッタリ!サワークリームオニオン風クリームチーズソース」のレシピ・作り方をまとめたのでご紹介します。
今日のヒルナンデスは、主婦が実践している料理のコツを学びながら、基本の定番料理を作る人気企画の旬の新じゃがいもSP!
料理研究家の小林まさみさんが絶品じゃがいも料理を教えてくれました!
フライドポテトにピッタリ!サワークリームオニオン風クリームチーズソースのレシピ
フライドポテトの付け合せにピッタリ!
まるでサワークリームオニオン風になるお手軽ディップです。
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クリームチーズ | 100g | マヨネーズ | 大さじ1/2 | 玉ねぎ | (すりおろす)大さじ1 | おろしにんにく | 小さじ1/4 | 塩 | 小さじ1/4 | こしょう | 少々 | レモン汁 | 大さじ1/2 |
- 材料をすべて混ぜ合わせる。
- 揚げたてのフライドポテトにつけながら、いただきます。
↓↓↓同日放送の新じゃがレシピ一覧はこちら↓↓↓
小林まさみさんのレシピ本とプロフィール
キューピー3分クッキングの講師で主婦に根強い人気を持つ料理研究家。手に入りやすい食材で、誰にでもつくりやすく工夫されたレシピが人気。義父は、シニア料理研究家の小林まさるさん。 小林まさみオフィシャルサイト
【小林まさみさんの著書】
- 特製タレが絶品!ねぎチャーシュー和え麺 【最新レシピ!】
- 小松菜と桜えびの混ぜご飯
- 旬のホタルイカと新生姜の炊き込みご飯
- 新じゃがレシピ!コロッケ / フライドポテト 【超人気!】
ヒルナンデス人気レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
甘辛ごまスティックチキン
2022-01-27 (公開)
子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方!
一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。
【材料】
鶏むね肉、白いりごま、片栗粉、サラダ油、酒、マヨネーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖
レンジで豚バラ大根
2021-11-29 (公開)
調理時間たった15分!レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽&絶品メニューです。
【材料】
大根、酒、豚バラ肉、めんつゆ、ごま油
究極の時短から揚げ
2022-02-02 (公開)
makoさんが教えてくれた鶏もも肉レシピは、究極の時短から揚げです。
鶏肉の定番メニュー唐揚げは、漬けダレにレモン汁を加えることで時間短縮!衣もポリ袋で2度付けすることで、油で揚げてもベチェつき難い、簡単なのにカリカリ&ジューシーの唐揚げの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、レモン汁、砂糖、塩、しょうがチューブ、にんにくチューブ、しょうゆ、片栗粉、揚げ油
焼き芋をレンジで作るレシピ。野菜ソムリエプロ直伝
2022-11-01 (公開) / 2022-11-02 (更新)
【材料】
さつまいも、キッチンペーパー、ラップ
さつまいも春巻き
2024-10-09 (公開)
あまった焼き芋を使った絶品スイーツ春巻きです。
はがしたさつまいもの皮もバターで焼いたらおやつに大変身!
【材料】
さつまいも、揚げ油、春巻きの皮、水溶き片栗粉、砂糖、牛乳、バター、黒ごま、塩
さつまいものハニーポテサラ
2024-10-09 (公開)
ふかしたさつまいもをナッツやレーズンと合わせ、特製マヨソースで和えたお手軽サラダです。
デザート感覚でいただけます。
【材料】
さつまいも、ミックスナッツ 、レーズン、マヨネーズ、はちみつ、粒マスタード、粗挽き黒こしょう
鶏肉とさつまいものコロコロ炒め
2024-10-09 (公開)
ふかしたさつまいもを皮ごと使った炒め物です。
鶏肉といっしょにオイスターソースやしょうゆベースのタレでからめることで、ご飯に合うボリューム満点のおかずに!
【材料】
鶏もも肉、さつまいも(ふかし芋、パプリカ、塩、片栗粉、サラダ油、しょうゆ、酒、オイスターソース、砂糖、ごま油
グリーク桃
2024-09-30 (公開)
若者に人気の映えスイーツ!韓国で人気の旬の桃とギリシャヨーグルトを使った簡単スイーツです。
【材料】
桃、ギリシャヨーグルト、グラノーラ、ミント、はちみつ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス!(2024/3/4)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、フワちゃん、コットン、小島奈津子、大久保嘉人、村方乃々佳、栗原恵、大友愛、小林まさみ 他
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