【ヒルナンデス】ふるふる豆腐グラタンのレシピ。豆腐ホワイトソースで!あみんさんの節約レシピ(1月27日)

【ヒルナンデス】ふるふる豆腐グラタンのレシピ。豆腐ホワイトソースで!あみんさんの節約レシピ(1月27日)


ヒルナンデス豆腐グラタン
完成画像はイメージです。

2022年1月27日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~話題のレシピ高いンデス安いンデス~で放送された、「まるごと一丁!ふるふる豆腐グラタン」のレシピ・作り方をご紹介します。

レシピ本『あみんのラクする!おいしい節約おかず』の著者あみんさんが考案する節約レシピに賞賛の声続出!子供から大人まで楽しめるアイデア料理にスタジオ大絶賛!

まるごと一丁!ふるふる豆腐グラタンのレシピ


超節約グラタンの作り方です。
 
豆腐でホワイトソースを代用する、10分で作る簡単レシピ!
 
1人前70円のお助けメニューです。

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【2人分】
絹豆腐1丁(300g)
ウインナーソーセージ2本
ピザ用チーズ50g
<調味料>
みそ大さじ1
マヨネーズ大さじ1
しょうゆ小さじ1
おろしにんにく(チューブ)3cm
黒こしょう少々

同日放送のあみんさんのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:10分】
  1. 豆腐はペーパータオルで包み、電子レンジ(500W)で2分半加熱する。
  2. ボウルに水を切った豆腐と、<調味料>を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
  3. 耐熱皿に入れ、斜めに三等分に切ったソーセージ、ピザ用チーズをのせる。
  4. オーブントースターで、チーズが溶けるまで焼いたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送のあみんさんのレシピはこちら↓↓↓
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あみんさんのレシピ本とプロフィール

育ち盛りのお子さん3人を育てるママさん。
見せない食費節約で作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りをモットーとした料理が大人気。

初のレシピ本「あみんのラクする!おいしい節約おかず」も大ヒット!

ヒルナンデスの最新レシピ

ネギベーゼ(長ネギのジェノベーゼ風)

2024-03-19 (公開)

ホテルオークラの元総料理長で料理家の石原洋子さんの旦那様が教えてくれたのは、青ネギを細かくしたネギベーゼソースです。
 
パスタにもぴったり!ホテルオークラの婚礼メニューにも使われたという絶品ソースの作り方です♪

ヒルナンデスネギベーゼ

【材料】

長ネギ、松の実、ニンニク、こしょう、パルメザンチーズ、塩、薄口醤油、オリーブオイル

 

ロティサリーチキンでタッカンマリ

2024-03-18 (公開)

コストコ名物のロティサリーチキンを丸ごと使った韓国料理タッカンマリ!

餃子の皮をトッポギの代わりに使うテクニックも必見です♪

ヒルナンデスロティサリーチキンのタッカンマリ

【材料】

ロティサリーチキン、じゃがいも、長ネギ、ニンニク、沸騰したお湯、鶏ガラスープの素、餃子の皮

 

そぼろきんちゃく

2024-03-18 (公開)

ヒルナンデスそぼろきんちゃく

【材料】

油揚げ、うずらの卵、合いびき肉、しょうゆ・みりん、砂糖、おろしショウガ、えのき、切り餅、小ねぎ、水、和風だしの素

 

ライスペーパーではさみ焼き

2024-03-18 (公開)

生春巻きに使うライスペーパーをフライパンでカリッと焼いた、はさみ焼き!

とろ~りチーズと青じその風味が相性抜群です♪

ヒルナンデスライスペーパーではさみ焼き

【材料】

ライスペーパー、ささみ、ピザ用チーズ、青じそ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2022/1/27)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、横山裕(関ジャニ∞)、高橋茂雄・八木真澄(サバンナ)、中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)、友近、生見愛瑠、塚田僚一(A.B.C-Z)、遥海、山村紅葉 他

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