2022年1月27日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～話題のレシピ高いンデス安いンデス～で放送された、「まるごと一丁！ふるふる豆腐グラタン」のレシピ・作り方をご紹介します。
レシピ本『あみんのラクする！おいしい節約おかず』の著者あみんさんが考案する節約レシピに賞賛の声続出！子供から大人まで楽しめるアイデア料理にスタジオ大絶賛！
まるごと一丁！ふるふる豆腐グラタンのレシピ
超節約グラタンの作り方です。
豆腐でホワイトソースを代用する、10分で作る簡単レシピ！
1人前70円のお助けメニューです。
⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
| 絹豆腐 | 1丁（300g） |
| ウインナーソーセージ | 2本 |
| ピザ用チーズ | 50g |
| みそ | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| おろしにんにく（チューブ） | 3cm |
| 黒こしょう | 少々 |
- 豆腐はペーパータオルで包み、電子レンジ（500W）で2分半加熱する。
- ボウルに水を切った豆腐と、＜調味料＞を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
- 耐熱皿に入れ、斜めに三等分に切ったソーセージ、ピザ用チーズをのせる。
- オーブントースターで、チーズが溶けるまで焼いたら完成です。
↓↓↓同日放送のあみんさんのレシピはこちら↓↓↓
あみんさんのレシピ本とプロフィール
育ち盛りのお子さん3人を育てるママさん。
見せない食費節約で作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りをモットーとした料理が大人気。
初のレシピ本「あみんのラクする！おいしい節約おかず」も大ヒット！
ヒルナンデスの最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
甘辛ごまスティックチキン
2022-01-27 (公開)
子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方！
一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。
【材料】
鶏むね肉、白いりごま、片栗粉、サラダ油、酒、マヨネーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖
レンジで豚バラ大根
2021-11-29 (公開)
調理時間たった15分！レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽＆絶品メニューです。
【材料】
大根、酒、豚バラ肉、めんつゆ、ごま油
究極の時短から揚げ
2022-02-02 (公開)
makoさんが教えてくれた鶏もも肉レシピは、究極の時短から揚げです。
鶏肉の定番メニュー唐揚げは、漬けダレにレモン汁を加えることで時間短縮！衣もポリ袋で2度付けすることで、油で揚げてもベチェつき難い、簡単なのにカリカリ＆ジューシーの唐揚げの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、レモン汁、砂糖、塩、しょうがチューブ、にんにくチューブ、しょうゆ、片栗粉、揚げ油
焼き芋をレンジで作るレシピ。野菜ソムリエプロ直伝
2022-11-01 (公開) ／ 2022-11-02 (更新)
【材料】
さつまいも、キッチンペーパー、ラップ
春キャベツの出汁かけスープ
2025-03-18 (公開)
たっぷりの千切りキャベツにかつおだしをかけるだけ！
サラダチキンで食べごたえもアップしたヘルシースープです。
【材料】
千切りキャベツ、塩、サラダチキン、かつおぶし、しょうゆ、熱湯
若竹スープ
2025-03-18 (公開)
相性抜群のわかめとタケノコに、旨味と具材になる鶏もも肉を加えたおかずスープです。
【材料】
鶏もも肉、タケノコの水煮、ねぎの青い部分、にんにく、わかめ、塩、こしょう、しょうゆ
塩きのこのサンラータン
2025-03-18 (公開)
簡単常備菜“塩きのこ”を使った簡単サンラータンです。
【材料】
塩きのこ、水、豆腐、しょうゆ、酢、溶き卵、ラー油、片栗粉、好みのきのこ、酒
塩きのこ
2025-03-18 (公開)
【材料】
好みのきのこ、塩、酒
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス！（2022/1/27）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、横山裕（関ジャニ∞）、高橋茂雄・八木真澄（サバンナ）、中間淳太・桐山照史（ジャニーズＷＥＳＴ）、友近、生見愛瑠、塚田僚一（A.B.C-Z）、遥海、山村紅葉 他