キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ヒルナンデス】甘辛ごまスティックチキンのレシピ。鶏むね肉で絶品！あみんさんの節約レシピ（1月27日）

【ヒルナンデス】甘辛ごまスティックチキンのレシピ。鶏むね肉で絶品！あみんさんの節約レシピ（1月27日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 【ヒルナンデス】甘辛ごまスティックチキンのレシピ。鶏むね肉で絶品！あみんさんの節約レシピ（1月27日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

ヒルナンデススティックチキン
完成画像はイメージです。

2022年1月27日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～話題のレシピ高いンデス安いンデス～で放送された、「鶏むね肉で作る甘辛ごまスティックチキン」のレシピ・作り方をご紹介します。

レシピ本『あみんのラクする！おいしい節約おかず』の著者あみんさんが考案する節約レシピに賞賛の声続出！子供から大人まで楽しめるアイデア料理にスタジオ大絶賛！

目次

鶏むね肉で作る甘辛ごまスティックチキンのレシピ


子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
　
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方！

一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分】
鶏むね肉300g
白いりごま大さじ1
片栗粉大さじ2
サラダ油大さじ2
＜Ａ＞
酒小さじ2
マヨネーズ大さじ１
おろしにんにく（チューブ）3cm
塩少々
こしょう少々
＜タレ ※混ぜ合わせておく＞
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ1

⇒同日放送のあみんさんのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 鶏むね肉は皮を取ってフォークで両面に穴を開ける。そぎ切りにし、さらに縦半分に切る。
  2. 調理用のポリ袋に鶏肉を入れ、＜Ａ＞を加えて揉み込み、約5分おく。
  3. 新しいポリ袋に鶏肉を移し替え、片栗粉を加えて全体にまぶす。
  4. 冷たいフライパンにサラダ油をひいて、鶏肉の余分な粉を落として並べる。
  5. 中火にかけ、両面に焼き色をつけたら、ペーパータオルで余分な油を拭き取る。混ぜ合わせた＜タレ＞を加え、強火で一気に水分を飛ばす。
  6. 仕上げに白いりごまをかけたら、完成です。



↓↓↓同日放送のあみんさんのレシピはこちら↓↓↓
【ヒルナンデス】節約レシピ本の珠玉のレシピ4選まとめ。節約ママあみんさんの絶品料理（1月27日）
【ヒルナンデス】節約レシピ本の珠玉のレシピ4選まとめ。節約ママあみんさんの絶品料理（1月27日）
2022年1月27日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～話題のレシピ高いンデス安いンデス～で放送された、「レシピ本が話題！あみ...


あみんさんのレシピ本とプロフィール

育ち盛りのお子さん3人を育てるママさん。
見せない食費節約で作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りをモットーとした料理が大人気。

初のレシピ本「あみんのラクする！おいしい節約おかず」も大ヒット！

ヒルナンデスの最新レシピ

一覧

脂肪燃焼トマトスープ

2025-11-17 (公開)

お医者さんオススメ！ダイエットにピッタリのトマトスープの作り方です。
　
オリーブオイルで炒めることでリコピンの吸収率がUP！野菜のうまみを凝縮した野菜だしで優しい味わいに仕上げます♪
　
仕上げのスパイスで満足感を高め、塩分をさらにおさえます◎

脂肪燃焼トマトスープ

【材料】

手羽元、鶏もも肉、たまねぎ、セロリ、キャベツ、にんじん、エリンギ、トマト缶、塩こしょう、オリーブオイル、野菜だし、ケチャップ、ナツメグ、シナモン、水

　

桜エビとブロッコリースプラウトのあえ物

2025-10-27 (公開) ／ 2025-10-28 (更新)

抗酸化作用の高いアスタキサンチンを含む桜エビとスルフォラファンを含むブロッコリースプラウトをあわせた、名医のアイデアレシピです。

気温低下＆乾燥の時期におすすめ！

桜エビとブロッコリースプラウトのサラダ

【材料】

桜エビ、ブロッコリースプラウト、オリーブオイル、こしょう、レモン汁

　

サバ缶ときのこのとろろグラタン

2025-10-16 (公開)

オメガ3脂肪酸がたっぷりのサバ缶、滋養成分豊富なとろろ、疲労回復＆血行促進効果のきのこを使ったグラタンです。

包丁を使わず、簡単に作れるのもポイント！

サバ缶ときのこのとろろグラタン

【材料】

サバの水煮缶、しめじ、コンソメ、塩、冷凍ブロッコリー、冷凍とろろ、めんつゆ、ピザ用チーズ

　

りんごと生姜の豆乳ドリンク

2025-10-16 (公開)

りんごは皮ごと使って抗酸化作用アップ！

イソフラボンたっぷりの豆乳や体を温める生姜も入れて、体やすまるホットドリンクです

りんごと生姜の豆乳ドリンク

【材料】

りんご、しょうが、はちみつ、レモン果汁、豆乳

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2022/1/27）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、横山裕（関ジャニ∞）、高橋茂雄・八木真澄（サバンナ）、中間淳太・桐山照史（ジャニーズＷＥＳＴ）、友近、生見愛瑠、塚田僚一（A.B.C-Z）、遥海、山村紅葉　他

⇒ ヒルナンデス人気記事一覧