【ヒルナンデス】甘辛ごまスティックチキンのレシピ。鶏むね肉で絶品!あみんさんの節約レシピ(1月27日)

【ヒルナンデス】甘辛ごまスティックチキンのレシピ。鶏むね肉で絶品!あみんさんの節約レシピ(1月27日)


ヒルナンデススティックチキン

2022年1月27日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~話題のレシピ高いンデス安いンデス~で放送された、「鶏むね肉で作る甘辛ごまスティックチキン」のレシピ・作り方をご紹介します。

レシピ本『あみんのラクする!おいしい節約おかず』の著者あみんさんが考案する節約レシピに賞賛の声続出!子供から大人まで楽しめるアイデア料理にスタジオ大絶賛!

鶏むね肉で作る甘辛ごまスティックチキンのレシピ


子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
 
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方!

一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。

材料【2人分】
鶏むね肉300g
白いりごま大さじ1
片栗粉大さじ2
サラダ油大さじ2
<A>
小さじ2
マヨネーズ大さじ1
おろしにんにく(チューブ)3cm
少々
こしょう少々
<タレ ※混ぜ合わせておく>
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ1

同日放送のあみんさんのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 鶏むね肉は皮を取ってフォークで両面に穴を開ける。そぎ切りにし、さらに縦半分に切る。
  2. 調理用のポリ袋に鶏肉を入れ、<A>を加えて揉み込み、約5分おく。
  3. 新しいポリ袋に鶏肉を移し替え、片栗粉を加えて全体にまぶす。
  4. 冷たいフライパンにサラダ油をひいて、鶏肉の余分な粉を落として並べる。
  5. 中火にかけ、両面に焼き色をつけたら、ペーパータオルで余分な油を拭き取る。混ぜ合わせた<タレ>を加え、強火で一気に水分を飛ばす。
  6. 仕上げに白いりごまをかけたら、完成です。



↓↓↓同日放送のあみんさんのレシピはこちら↓↓↓
【ヒルナンデス】節約レシピ本の珠玉のレシピ4選まとめ。節約ママあみんさんの絶品料理(1月27日)
2022年1月27日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~話題のレシピ高いンデス安いンデス~で放送された、「レシピ本が話題!あみ...


あみんさんのレシピ本とプロフィール

育ち盛りのお子さん3人を育てるママさん。
見せない食費節約で作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りをモットーとした料理が大人気。

初のレシピ本「あみんのラクする!おいしい節約おかず」も大ヒット!

ヒルナンデスの最新レシピ

豆乳ホットチョコレート

2021-02-25 (公開) / 2022-05-27 (更新)

松本絵理花さんの3品目は、小鍋に豆乳とチョコを入れて温めたあったかドリンク。

寒い日に体が温まる、甘くて優しい一品です。

ヒルナンデスホットチョコレート

【材料】

調製豆乳、ミルクチョコレート

 

レバニラ炒め

2021-06-22 (公開) / 2022-05-27 (更新)

ヒルナンデスレバニラ炒め

【材料】

レバー、ニラ、もやし、しめじ、たまねぎ、パプリカ、にんじん、たけのこ、にんにく、しょうが、しょうゆ、ザラメ、オイスターソース、油

 

グリル風チキン

2021-12-10 (公開) / 2022-05-27 (更新)

今話題の時短料理研究家 ろこさんが教えてくれたのは、クリスマスにピッタリのグリル風チキンです。
 
火を全く使わず、レンジで誰でも簡単に作れる時短レシピです。

ヒルナンデスグリル風チキン

【材料】

手羽元、ピーマン、パプリカ、ケチャップ、中濃ソース、酒、はちみつ、醤油

 

タルタル南蛮舞茸丼

2021-11-17 (公開) / 2022-05-27 (更新)

Maiさんが教えてくれた舞茸レシピ2品目は、お肉の代わりに舞茸をメインにした南蛮丼です。
 
メインだけではなく、タルタルにも舞茸をたっぷり使った舞茸メニューです。

ヒルナンデスタルタルまいたけ丼

【材料】

舞茸、しょうゆ、酒、片栗粉、オリーブオイル、ポン酢、ご飯、大葉、卵、マヨネーズ、レモン汁、塩、コショウ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2022/1/27)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、横山裕(関ジャニ∞)、高橋茂雄・八木真澄(サバンナ)、中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)、友近、生見愛瑠、塚田僚一(A.B.C-Z)、遥海、山村紅葉 他

ヒルナンデス人気記事一覧





レシピカテゴリの最新記事