【ヒルナンデス】夏野菜しょうゆ漬けのレシピ。みょうが・きゅうり・枝豆で!藤井恵さんのキッチン覗き見(7月15日)

【ヒルナンデス】夏野菜しょうゆ漬けのレシピ。みょうが・きゅうり・枝豆で!藤井恵さんのキッチン覗き見(7月15日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年7月15日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~藤井恵さんのキッチン覗き見!~で放送された、「枝豆きゅうりみょうがのしょうゆ漬け」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスはプロのキッチンで料理のアイデアを学ぶ人気企画!藤井恵さんの自宅キッチンに潜入します。

藤井さん絶賛の愛用キッチングッズや、すぐ真似したくなる簡単レシピが続々登場します♪

同日放送の、藤井恵さんレシピまとめはコチラ

枝豆きゅうりみょうがのしょうゆ漬けのレシピ



完成画像はイメージです。

藤井先生が代々作り続けて来た簡単常備菜です。
 
香味野菜を調味料に漬けるだけ!火を使わないので夏にピッタリのおつまみです。子供の頃の藤井先生がこっそり食べて怒られていたという絶品メニューです♪

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材料【作りやすい分量】
きゅうり2本
みょうが2本
生姜1片
青じそ10枚
醤油大さじ2
みりん大さじ1
昆布だし適量
枝豆

ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. ボウルに醤油・みりん・昆布だしを入れて混ぜ、枝豆を加える。
  2. きゅうり、みょうが・生姜、青じそを1cm角に切り、(1)に加えれば完成です



↓↓↓同日放送!藤井恵さんレシピまとめ↓↓↓
【ヒルナンデス】藤井恵さん愛用グッズ&常備菜レシピまとめ。プロの自宅キッチン&冷蔵庫を覗き見(7月15日)
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ヒルナンデス最新レシピ

たまらんたけのこ混ぜご飯

2026-04-27 (公開)

今が旬のたけのこの水煮とふわふわの卵を合わせた混ぜごはんです。

フライパンひとつで手軽に作れます♪

たけのこご飯

【材料】

ゆでたけのこ、生姜、豚バラ薄切り肉、卵、塩、温かいご飯、三つ葉、七味唐辛子、酒、しょうゆ、砂糖、オイスターソース

 

ほっぽり焼きそばおいしい貝

2026-04-27 (公開)

具材をフライパンに入れてほっておくだけ!

超簡単なのに麺モチモチの絶品ヤキソバに仕上がります♪

【材料】

豚バラ薄切り肉、あさり、キャベツ、焼きそば麵、赤唐辛子、ごま油、酢、オイスターソース、しょう油、黒こしょう

 

平野レミ「華麗なるカレー」

2026-04-27 (公開)

大容量の冷凍ブロッコリーの活用レシピ!ブロッコリーを主役にした、時短で美味しいカレーの作り方です。
 
ペーストにしたブロッコリーのとろみで、何時間も煮込んだような絶品カレーに仕上げます♪

カレー

【材料】

ブロッコリー、豚バラ肉、たまねぎ、オリーブオイル、刻みにんにく、トマトジュース、カレーフレーク、ご飯、ピクルス、クミンパウダー

 

春ピーマンのめし泥棒

2026-04-13 (公開)

具材はたった2つ!

ピーマンと長ネギを甘辛く炒めた、ご飯が進むおかずです。

ピーマンのめし泥棒

【材料】

ピーマン、長ネギ、ごま油、ご飯、削り節、水、しょうゆ、酒、みりん

 

藤井恵さんのプロフィールと著書

藤井恵さんのプロフィール

料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
藤井恵さんオフィシャルサイト

【藤井恵さんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2025/7/15)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)、藤井恵 他

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