【ヒルナンデス】おろし玉ねぎのレンチン万能ソース(木金レシピ)の作り方。小林まさみさんの万能だれレシピ(2月20日

【ヒルナンデス】おろし玉ねぎのレンチン万能ソース(木金レシピ)の作り方。小林まさみさんの万能だれレシピ(2月20日

ひるなんです木金レシピ万能ソース

2020年2月20日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、週末を乗り切る木金レシピ「おろし玉ねぎのレンチン万能ソース」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気料理研究家の小林まさみさん。週末、冷蔵庫の残り物だけで作れる絶品おかずレシピです!


小林まさみさんのおろし玉ねぎのレンチン万能ソースのレシピ

↑↑作り方を動画で紹介しています!

実際に食べてみたら…これはかなり美味しいです!玉ねぎの甘みと、お酢の酸味が抜群の相性。作る時間はほんとに5分程度なのに、出来上がりのクオリティに驚きました。レシピ通り玉ねぎ半分で作りましたが、次は1個でまとめて作ることを決めました♪

材料【作りやすい分量】
しょうゆ大さじ3
はちみつ大さじ1
大さじ2
タマネギ1/2個
サラダ油大さじ1
作り方【調理時間:5分】
  1. 玉ねぎをすりおろす。
  2. 耐熱容器にサラダ油、すりおろし玉ねぎを入れて混ぜ、電子レンジ(600w)で2分加熱する。
    油と混ぜてレンチンすることで、炒めたまねぎのような甘さとコクがプラス!
  3. しょうゆ、お酢、はちみつを入れてよく混ぜる。
  4. 再び電子レンジで2分加熱すれば完成です。


オススメの使い方

↓同日に放送されたおろし玉ねぎの万能ソースを使ったメカジキソテーについては、こちらでまとめています。

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また実際に我が家では、このおろし玉ねぎの万能ソースを使って、いくつか試してみました。

・オリーブオイルを足して、ドレッシングに。
・おろしニンニクをちょい足しして、チキンソテーのソースに。
・冷奴に、ネギと一緒に。

本当に、なんにでも合います!!ぜひお試しあれ♪

↓↓↓同日放送の他のレシピはコチラ↓↓↓

【ヒルナンデス】木金レシピまとめ3品(2月20日)。小林まさみさんの冷蔵庫の残り物レシピ
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。


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小林まさみさんのプロフィール

キューピー3分クッキングの講師で主婦に根強い人気を持つ料理研究家。手に入りやすい食材で、誰にでもつくりやすく工夫されたレシピが人気。義父は、シニア料理研究家の小林まさるさん。 小林まさみオフィシャルサイト

【小林まさみさんの著書】


ヒルナンデス!(2020/2/20)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、梅澤廉、 他

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