【ヒルナンデス】小林まさみ先生の余り物レシピBEST5まとめ。冷蔵庫のアイデア木金レシピ(5月28日)

【ヒルナンデス】小林まさみ先生の余り物レシピBEST5まとめ。冷蔵庫のアイデア木金レシピ(5月28日)

ヒルナンデスレシピ

2020年5月28日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された簡単アイデアレシピベスト5をまとめたのでご紹介します。今夜作りたくなる油揚げを使ったカンタン餃子や、激安で作れる簡単激ウマおかずです!




小林まさみ先生の余り物レシピBEST5

油揚げギョーザ

2019-10-31 (公開) / 2020-06-03 (更新)

2019年10月31日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、週末を乗り切る木金レシピ「油揚げギョーザ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気料理研究科の小林まさみさん。餃子の皮の代わりに油揚げを使ったジューシーな餃子です!

実際に食べてみたら…肉ダネに入れた味噌が隠し味になっていて、コクがあってとても美味しかったです!!また油揚げが肉汁を吸ってとってもジューシー。たまたま残っていた大葉を添えてみたのですが、相性抜群でした。オススメです。

【材料】

キャベツ、玉ねぎ、豚ひき肉、油揚げ、水、すりおろしニンニク、砂糖、しょうゆ、味噌、ごま油、片栗粉

 

超万能明太子ソース

2020-03-19 (公開) / 2020-06-25 (更新)

冷蔵庫に残った明太子におろしニンニクを混ぜ、熱々のサラダ油をジュッとかけるだけで、激うま万能ソースに大変身!お豆腐に乗せたり、そのままご飯に乗せて食べても美味しい♪

実際に食べてみたら…こんなに美味しいタレがあったのか…というぐらい、やみつきになること間違いなし!炊き立てご飯に乗せて食べてみたら、箸が止まらなくなりました(笑)。割と濃度があるので、少量でも味がしっかりします。かけすぎには注意を…。

【材料】

明太子、チューブにんにく、七味唐辛子、サラダ油

 

おろし玉ねぎの万能ソースでメカジキソテー

2020-02-20 (公開) / 2020-03-28 (更新)

2020年2月20日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、週末を乗り切る木金レシピ「万能ソースのメカジキソテー」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気料理研究家の小林まさみさん。週末、冷蔵庫の残り物だけで作れる絶品おかずレシピです!

【材料】

メカジキ切り身、小麦粉、サラダ油、おろし玉ねぎの万能ソース、しょうゆ、はちみつ、酢、タマネギ

 

ニンジンとツナの煮ない煮物

2019-10-31 (公開) / 2020-05-28 (更新)

2019年10月31日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、週末を乗り切る木金レシピ「ニンジンの煮ない煮物」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気料理研究科の小林まさみさん。電子レンジだけで出来る超簡単煮物です。ニンジン嫌いなお子さんも、喜んで食べる一品です。

実際に食べてみたら…にんじんが甘くてとっても美味しかったです。番組でも、お子様がにんじん嫌いを克服していましたが、確かにこれならにんじんが嫌いでも食べられそうです。

【材料】

にんじん、水、しょうゆ、ツナ缶

 

厚揚げのバターポン酢炒め

2019-05-30 (公開) / 2020-05-28 (更新)

2019年5月30日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された木金レシピ「厚揚げのバターポン酢炒め」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の小林まさみさん。冷蔵庫にある余り物だけであと2日を乗り切るお助けレシピです。

ひるなんです厚揚げのバターポン酢炒め

【材料】

厚揚げ、キャベツ、しめじ、バター、ポン酢、片栗粉

 


コチラも人気!アイデアレシピ

白菜とひき肉のとろみ煮(木金レシピ)

2020-02-20 (公開) / 2020-03-28 (更新)

2020年2月20日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、週末を乗り切る木金レシピ「白菜とひき肉のとろみ煮」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気料理研究家の小林まさみさん。ざく切りにした白菜と合いびき肉を炒め、合わせ調味料でさっと煮込んだあんかけ風の簡単煮物。冷蔵庫の残り物だけで作れる絶品おかずレシピ!

実際に食べてみたら...美味しい!美味しすぎます!調味料も多くを使ってないし、簡単なのに、なんでこんなに美味しいんだろう?また作りたいです。八宝菜としてもいけそうなので、うずらの卵や海鮮をプラスして豪華にするのもアリですね。

【材料】

合いびき肉、白菜、ごま油、しょうが、塩、練りがらし、片栗粉、水、砂糖、酒、しょうゆ

 

ヘルシー豆腐チヂミ

2020-01-09 (公開) / 2020-02-09 (更新)

2020年1月9日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、週末を乗り切る木金レシピ「魚肉ソーセージと豆腐のチヂミ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気料理研究家の小林まさみさん。週末、冷蔵庫の残り物だけで作れる絶品おかずレシピです!

実際に食べてみたら…フワフワで、小麦粉も少なめなので罪悪感なく食べられちゃいます。子供たちも喜んで食べていたのでオススメです。

【材料】

ニラ、魚肉ソーセージ、ピザチーズ、ごま油、ポン酢または酢醤油、小麦粉、片栗粉、卵、塩、絹豆腐

 

カニカマ天津飯(木金レシピ)

2020-01-09 (公開) / 2020-03-28 (更新)

2020年1月9日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、週末を乗り切る木金レシピ「カニカマ天津飯」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気料理研究家の小林まさみさん。週末、冷蔵庫の残り物だけで作れる絶品おかずレシピです!

【材料】

えのき、長ネギ、塩コショウ、カニカマ、卵、ごま油、温かいご飯、水、酢、砂糖、しょうゆ、ケチャップ、水溶き片栗粉

 

回鍋肉風肉味噌キャベツ(木金レシピ)

2020-01-09 (公開) / 2020-03-28 (更新)

2020年1月9日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、週末を乗り切る木金レシピ「ホイコーロー風肉味噌キャベツ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気料理研究家の小林まさみさん。週末、冷蔵庫の残り物だけで作れる絶品おかずレシピです!

実際に食べてみたら…キャベツの量にびっくりしましたが、肉味噌の味が濃いめで、野菜と相性抜群!キャベツもピーマンも、足りないくらいでした(笑)。本当に美味しかったので、オススメです。

【材料】

豚バラ肉、キャベツ、ピーマン、サラダ油、醤油、酒、味噌、砂糖、チューブにんにく、豆板醤

 

玉ねぎの田楽みそ

2019-12-12 (公開) / 2020-03-28 (更新)

2019年12月12日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、週末を乗り切る木金レシピ「玉ねぎの田楽味噌」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気料理研究家の小林まさみさん。刻んで炒めた玉ねぎに、味噌ダレを合わせた簡単副菜。週末、冷蔵庫の残り物だけで作れる絶品おかずレシピです!

【材料】

玉ねぎ、かつお節、サラダ油、合わせみそ、酒、砂糖、水

 

甘鮭とじゃがいもの鮭マヨ

2019-10-31 (公開) / 2020-04-01 (更新)

2019年10月31日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、週末を乗り切る木金レシピ「鮭とじゃがいもの鮭マヨ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気料理研究科の小林まさみさん。週末、冷蔵庫の残り物だけで作れる絶品おかずレシピです!

実際に食べてみたら…じゃがいもの表面はカリッと、中はホクホク、鮭との相性もよく、マヨソースも絶品でした!お酒のおともにしたら喜ばれると思います。

【材料】

甘塩鮭、じゃがいも、小麦粉、コショウ、サラダ油、マヨネーズ、レモン汁、コンデンスミルク

 

ピーマンの焼きびたし

2019-06-27 (公開) / 2020-04-01 (更新)

2019年6月27日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~週末を乗り切る木金レシピ~で放送された「ピーマンの焼き浸し」の作り方です。調理時間はわずか5分!教えてくれたのは料理研究家の小林まさみ先生。冷蔵庫の残り物だけで作れる絶品おかずレシピです!

【材料】

ピーマン、オリーブ油、しょうゆ、みりん、塩、水、削り節

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はヒルナンデスでこれまで話題になったアイデアレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


おすすめレシピ動画
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人気のレシピ動画一覧

ヒルナンデス!(2020/5/28)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、梅澤廉、 他

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