【ヒルナンデス】木金レシピまとめ。小林まさみさんの人気料理一覧。冷蔵庫の残り物レシピ(3月19日)

【ヒルナンデス】木金レシピまとめ。小林まさみさんの人気料理一覧。冷蔵庫の残り物レシピ(3月19日)

2020年3月19日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、週末を乗り切る木金レシピの作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気料理研究家の小林まさみさん。週末、寂しくなった冷蔵庫の残り物だけで作れる絶品おかずレシピ!明太子で作る簡単万能ソースやタコライスなどです。小林まさみさんのファンと公言する業務田スー子さんも登場!

週末を乗り切る木金レシピ(3/19放送分)


牛肉の炒めものタコライス風

ヒルナンデスタコライス
コールドスタートで洗い物が減るお手軽レシピです!

材料
牛肉
れんこん
きゃべつ
サルサソース(ケチャップ+カットトマトでOK)
粉チーズ
パセリ
その他調味料
 

超万能!明太ソース

 

↑↑作り方を動画で紹介しています!

大人気の万能ソースシリーズ第3弾!!

なんにでも使える万能ソース、豆腐や、ブロッコリーにかけるだけでも美味しいです!
炒り卵の味付けに使えば箸が止まりませんよ。

材料
明太子
チューブにんにく
七味唐辛子
その他調味料
 

バターと酒かすのトースト

ヒルナンデス木金レシピトースト
朝食のパンがワンラックアップのお手軽レシピ!

材料
食パンなどのパン
酒かす
バター
アガベシロップ(はちみつでOK)
 

週末を乗り切る木金レシピ(これまでの人気レシピ)

おろし玉ねぎのレンチン万能ソース

↑↑作り方を動画で紹介しています!


玉ねぎのとろみで具材に絡みやすい、レンチンで簡単なのにどんな料理にも使えるまさに万能ソース!

材料
玉ねぎ
はちみつ
その他調味料
 

回鍋肉(ホイコウロウ)風肉味噌キャベツ

 

↑↑作り方を動画で紹介しています!

甘めの味付けで、野菜嫌いのお子様も大好き!
金曜日は、春巻きの皮で包んで、少ない油で揚げ焼きにすれば、お父さんのおつまみに大変身!

材料
豚バラ肉
キャベツ
ピーマン
その他調味料
 

カニカマ天津飯

 

↑↑作り方を動画で紹介しています!


余った食材で簡単に作れる絶品天津飯です!
金曜日は、両面カリカリに焼いた焼きそばにかけると天津焼きそばに!

材料
えのき
長ネギ
ごま油、塩コショウ
カニカマ

その他調味料
 

豆腐のヘルシーチヂミ

 

↑↑作り方を動画で紹介しています!


豆腐を入れてフワフワヘルシーなチヂミです!
金曜日は、お餅でサンドしてトースターで焼けばヘルシー餅サンドに!

材料
ニラ
魚肉ソーセージ
小麦粉
片栗粉


絹豆腐
ピザチーズ
その他調味料
 

玉ねぎの田楽みそ

 

↑↑作り方を動画で紹介しています!

工程たった3つの作り置き出来る万能調味料です。ごはんやナスと合わせて絶品!

材料
玉ねぎ
かつお節
他調味料
 

油揚げギョーザ

 

↑↑作り方を動画で紹介しています!

油揚げを使った包まないギョーザです。横山くんは普通のギョーザより美味しいと大喜びでした!

実際に食べてみたら…油揚げが肉汁を吸ってとってもジューシーで、下味に入れた味噌がコクを出していて本当に美味しかったです!!ポリ袋を使って調理するので、洗い物も少ないです。オススメですよ。

材料
キャベツ
玉ねぎ
豚ひき肉
にんにく
油揚げ
その他調味料
 

にんじんとツナの煮ない煮物

 

↑↑作り方を動画で紹介しています!

ツナの旨味を利用して、レンチンだけでニンジンの煮物が完成です。にんじん嫌いなお子様も大喜びの一品!

実際に食べてみたら…にんじんが甘くてとっても美味しかったです。番組でも、お子様がにんじん嫌いを克服していましたが、確かにこれならにんじんが嫌いでも食べられそうです。

材料
にんじん
しょうゆ
ツナ缶
 

鮭とジャガイモの鮭マヨ

 

↑↑作り方を動画で紹介しています!

マンネリな魚料理も、ジャガイモがあれば豪華料理に早変わり!

実際に食べてみたら…じゃがいもの表面はカリッと、中はホクホク、鮭との相性もよく、マヨソースも絶品でした!お酒のおともにしたら喜ばれると思います。

材料
甘塩鮭
ジャガイモ
マヨネーズ
レモン果汁
コンデンスミルク
その他調味料
 

ピーマンの焼きびたし

 

↑↑作り方を動画で紹介しています!

電子レンジで超時短!かつお節を入れることで、本格的な和食の一品になります。作り置きにも大活躍ですよ。

材料
ピーマン
削り節
オリーブオイル
その他調味料
 

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。


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小林まさみさんのプロフィール

キューピー3分クッキングの講師で主婦に根強い人気を持つ料理研究家。手に入りやすい食材で、誰にでもつくりやすく工夫されたレシピが人気。義父は、シニア料理研究家の小林まさるさん。 小林まさみオフィシャルサイト

【小林まさみさんの著書】


ヒルナンデス!(2020/3/19)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、梅澤廉、小林まさみ 他

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