【トリセツショー】スペイン風オムレツのレシピ。たまごのトリセツ(8月24日)

【トリセツショー】スペイン風オムレツのレシピ。たまごのトリセツ(8月24日)

2023年8月24日の『あしたが変わるトリセツショー』~たまご取扱説明書~ で放送された、「スペイン風オムレツ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のトリセツショーは「卵」に着目!

ほんのひと手間でいつもの卵料理が大変身!家にある“アレ”をちょい足しするだけ!シェフ直伝!究極のとろっとろスクランブルエッグの作り方などのトリセツ技やレシピが続々登場します。

スペイン風オムレツのレシピ


トリセツショースペイン風オムレツ
完成画像はイメージです。

ぷるふわ食感のボリューム満点レシピです。

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材料【6人分】
3個
牛乳200mL
かたくり粉小さじ2
少々
じゃがいも100g
たまねぎ50g
ベーコン30g
バター20g
ピザ用チーズ50g
粉チーズ適量

同日放送の、卵のトリセツまとめはコチラ

作り方【調理時間:35分】
  1. じゃがいもは5mm厚の薄切り、たまねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。
  2. フライパンにバターを入れて、溶けたら(1)を加え、じゃがいもが柔らかくなるまで中火で炒める。
  3. ボウルに卵、牛乳、かたくり粉、塩を入れよく混ぜてから、炒めた具材を入れ軽く混ぜる。
  4. 耐熱皿に流し入れて、ピザ用チーズと お好みで粉チーズをふりかける。
  5. 200℃のオーブンまたはトースターで20分ほど焼く。



↓↓↓同日放送!タマゴ取説まとめ↓↓↓
【トリセツショー】たまごのトリセツまとめ。片栗粉でぷるふわ新食感!卵の新レシピ(8月24日)
2023年8月24日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、「ぷるふわ新食感!たまご取扱説明書」をまとめたのでご紹介します。...


トリセツショー最新レシピ

そのまんまキムツナ飯(キムチ&ツナ缶の炊き込みごはん)

2024-07-04 (公開)

ツナに含まれるイノシン酸はキムチのグルタミン酸と合わせると旨味が最大8倍にも爆上がり!

ツナ缶を使って炊飯器に入れるだけのお手軽炊き込みご飯で、キムチの美味しさを存分に味わえます。

キムチとツナの炊き込みご飯

【材料】

キムチ、ツナ缶詰、米、塩、大葉、白ごま

 

キムかつスープ(キムチとかつお節のスープ)

2024-07-04 (公開)

キムチに含まれるグルタミン酸にかつお節のイノシン酸を合わせると旨味が爆上げ!

具材を入れて電子レンジでチンするだけなので、忙しいときにも手軽に作れます。

キムチスープ

【材料】

キムチ、キムチ汁、豆もやし、かつお節、水、細ねぎ

 

キムチだれアラビアータ

2024-07-04 (公開)

超万能キムチだれで作るお手軽パスタです。

辛さの中に旨味がしっかり感じられる、本格的な味わい!

キムチアラビアータ

【材料】

スパゲッティ、超簡単キムチだれ、オリーブオイル、こしょう、パセリ、トマトペースト、甘酒、ナンプラー、酢、しょうゆ、おろしにんにく、さきいか、かつお節、一味とうがらし

 

キムチだれスペアリブ

2024-07-04 (公開)

超万能キムチダレを使った旨味たっぷりスペアリブの煮込み料理です。

甘酒や酢が含まれているので、お肉がホロホロ柔らかに仕上がります。

スペアリブのキムチ煮込み

【材料】

スペアリブ、超簡単キムチだれ、じゃがいも、いんげん、水、油、トマトペースト、甘酒、ナンプラー、酢、しょうゆ、おろしにんにく、さきいか、かつお節、一味とうがらし

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あしたが変わるトリセツショー(2023/8/24)
放送局:NHK
木曜よる 19:30時~
出演者:石原さとみ、濱田マリ、天野ひろゆき、AHN MIKA 他