【トリセツショー】サバ缶のロールキャベツのレシピ。缶詰の取扱説明書(4月6日)

【トリセツショー】サバ缶のロールキャベツのレシピ。缶詰の取扱説明書(4月6日)

2023年4月6日の『あしたが変わるトリセツショー』~缶詰の達人大集結!超時短でプロの味~ で放送された、「サバ缶のロールキャベツ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のトリセツショーは缶詰のトリセツ!
家に余っている“缶詰”を、プロの技でお宝に変身させます。

たった1分で作る、時短お助けスープや、5分で作るメインディッシュ、フルーツ缶の絶品デザートなど、手間いらずで超時短!なのに味はプロ級の絶品レシピが続々登場します。

※画像出典元:あしたが変わるトリセツショー

サバ缶のロールキャベツのレシピ


トリセツショーサバ缶のロールキャベツ
完成画像はイメージです。

さば缶の汁をスープに、さばの身を具材に使ったロールキャベツです。

煮込み時間も10分でできるので、忙しい日にも役立ちます♪

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材料【2人分】
サバ水煮缶1缶(200g)
キャベツの葉(大)4枚
ごぼう1/4本(50g)(ささがき)
わけぎ(ネギでOK)1本(ネギなら1/2本)
<A>
400㏄
缶汁1缶分
薄口しょうゆ大さじ1+1/3
こしょう少々

同日放送の、缶詰レシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. キャベツの葉は、切らずに大きいまま柔らかくなるまでゆで水分を絞る。
  2. キャベツの葉を広げ 中央にささがきにしたゴボウ、サバの身と同じ長さに切ったネギを置き、缶詰のサバを乗せキャベツを折り畳んで包む。
  3. 巻き終わりをつまようじで固定する。同じものを4つ作ります。
  4. 小さめの鍋に(3)のロールキャベツを入れ、<A>を加え、 落とし蓋をして10分 煮込めば完成です。



↓↓↓同日放送!缶詰の取説まとめ↓↓↓
【トリセツショー】缶詰のトリセツ&レシピまとめ。達人大集結!超時短でプロの味(4月6日)
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トリセツショーオニオンリング

【材料】

たまねぎ、小麦粉、油、水、顆粒コンソメ、塩、揚げ油

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あしたが変わるトリセツショー(2023/4/6)
放送局:NHK
木曜よる 19:30時~
出演者:石原さとみ、濱田マリ、岡田圭右 アンミカ々 他