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【トリセツショー】サバ缶のロールキャベツのレシピ。缶詰の取扱説明書（4月6日）

【トリセツショー】サバ缶のロールキャベツのレシピ。缶詰の取扱説明書（4月6日）
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2023年4月6日の『あしたが変わるトリセツショー』～缶詰の達人大集結!超時短でプロの味～ で放送された、「サバ缶のロールキャベツ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のトリセツショーは缶詰のトリセツ！
家に余っている“缶詰”を、プロの技でお宝に変身させます。

たった1分で作る、時短お助けスープや、5分で作るメインディッシュ、フルーツ缶の絶品デザートなど、手間いらずで超時短！なのに味はプロ級の絶品レシピが続々登場します。

※画像出典元：あしたが変わるトリセツショー

目次

サバ缶のロールキャベツのレシピ


トリセツショーサバ缶のロールキャベツ
完成画像はイメージです。

さば缶の汁をスープに、さばの身を具材に使ったロールキャベツです。

煮込み時間も10分でできるので、忙しい日にも役立ちます♪

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材料【2人分】
サバ水煮缶1缶（200g）
キャベツの葉（大）4枚
ごぼう1/4本（50g）（ささがき）
わけぎ（ネギでOK）1本（ネギなら1/2本）
＜Ａ＞
水400㏄
缶汁1缶分
薄口しょうゆ大さじ1＋1/3
こしょう少々

⇒同日放送の、缶詰レシピまとめはコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. キャベツの葉は、切らずに大きいまま柔らかくなるまでゆで水分を絞る。
  2. キャベツの葉を広げ 中央にささがきにしたゴボウ、サバの身と同じ長さに切ったネギを置き、缶詰のサバを乗せキャベツを折り畳んで包む。
  3. 巻き終わりをつまようじで固定する。同じものを4つ作ります。
  4. 小さめの鍋に（３）のロールキャベツを入れ、＜Ａ＞を加え、 落とし蓋をして10分 煮込めば完成です。



↓↓↓同日放送！缶詰の取説まとめ↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あしたが変わるトリセツショー（2023/4/6）
放送局：NHK
木曜よる 19:30時～
出演者：石原さとみ、濱田マリ、岡田圭右　アンミカ々　他