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【男子ごはん】牛ステーキ肉でガッツリ食べられる和定食レシピ4選（12月4日）

【男子ごはん】牛ステーキ肉でガッツリ食べられる和定食レシピ4選（12月4日）
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2022年12月4日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「牛ステーキ肉でガッツリ食べられる和定食レシピ」をご紹介します。

牛肉のみそだれステーキと玉ねぎのだし煮、椎茸と油揚げのみそ汁に炊き込みにんにくご飯とパンチのきいた絶品4品が登場！

目次

牛ステーキ肉でガッツリ食べられる和定食レシピ4選


男子ごはん和定食
完成画像はイメージです。

一覧

みそだれステーキ

2022-12-04 (公開) ／ 2023-06-03 (更新)

心平ちゃんが教えてくれたのは、ステーキ肉を味噌ダレや、万能ねぎ、にんにくチップに絡めた和風のステーキです。
　
見た目や匂いで食欲がわき出るメインディッシュ！
　
心平ちゃんの特製味噌ダレは、ステーキだけではなく、豚肉や鶏肉にも合わせられる万能調味料です♪

男子ごはん味噌ダレステーキ

【材料】

牛ステーキ肉、塩、黒こしょう、にんにく、万能ねぎ、サラダ油、みそ、酒、みりん、しょうゆ、砂糖

　

炊き込みにんにくご飯

2022-12-04 (公開) ／ 2023-06-10 (更新)

にんにくの風味をまとったご飯は、ステーキとの相性バツグン！炊き込みニンニクご飯です。
　
白米とにんにくを炒めて、うま味を引き立てた炊き込みご飯です。

男子ごはんニンニク炊き込みご飯

【材料】

米、水、めんつゆ、刻みにんにく、サラダ油、塩、黒いりごま、かつお節

　

玉ねぎのだし煮

2022-12-04 (公開) ／ 2023-06-03 (更新)

ステーキの付け合せは、ステーキの旨味を染みわたらせたタマネギのだし煮です。
　
かつお出汁でしっかり煮込んだ玉ねぎを、ステーキと一緒に焼き上げた、心平流のステーキ付け合せの作り方です。

男子ごはん玉ねぎの出汁煮

【材料】

タマネギ、だし汁、薄口しょうゆ、みりん、酒、塩、黒こしょう

　

⇒ 男子ごはんの人気レシピ一覧はコチラ



栗原心平さんのプロフィール

栗原心平さんのプロフィール

料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。　公式YOUTUBEチャンネル

【栗原心平さんの著書】

男子ごはんの最新レシピ

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ひき肉と焼きじゃがいものホワイトミートソース

2025-05-11 (公開)

麺にかけてもご飯にかけても相性抜群！新感覚のホワイトミートソースです

ひき肉と焼きじゃがいものホワイトミートソース

【材料】

豚ひき肉、じゃがいも、コーン缶、玉ねぎ、バジル、水、オリーブオイル、にんにく、バター、ローリエ、白ワイン、塩、黒こしょう、片栗粉

　

八宝菜

2025-05-11 (公開)

子どももいっぱい食べられる！野菜がたっぷり入って、麺にかけてもご飯にかけても美味しくいただける八宝菜です

八宝菜

【材料】

白菜、チンゲン菜、にんじん、玉ねぎ、しめじ、豚バラ肉、イカ、ごま油、塩、うずらの卵、水、酒、鶏がらスープの素、オイスターソース、砂糖、しょうゆ、片栗粉

　

手羽煮

2025-05-11 (公開)

タレを混ぜるだけでアッという間に作れる！相武家直伝の簡単手羽煮です

鶏手羽中の煮物

【材料】

手羽中、しょうゆ、酢、酒、みりん、砂糖

　

さやえんどうのかき揚げ

2025-05-04 (公開)

風味豊かなさやえんどうと桜えびを多めの天ぷら粉でまとめることで、一体感が生まれ春らしい色合いのかき揚げが生まれます♪

さやえんどうのかき揚げ

【材料】

さやえんどう、桜えび、水、天ぷら粉、塩、揚げ油

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん（2022/12/4）
放送局：テレビ東京
日曜11時25分～11時55分
出演者：国分太一、栗原心平、　他

【男子ごはんの本】