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【男子ごはん】中華風たぬきごはんのレシピ。春の中華定食（3月23日）

【男子ごはん】中華風たぬきごはんのレシピ。春の中華定食（3月23日）
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2025年3月23日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「中華風たぬきごはん」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは春の食材を中華で楽しむ！春の中華定食です。

目次

中華風たぬきごはんのレシピ


炊き込みご飯
完成画像はイメージです。

八角の効いたタレと揚げ玉をさっくり混ぜ合わせた、中華風たぬきご飯です。

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材料【2人分】
揚げ玉大さじ4
万能ねぎ6本（小口切り）
しょうゆ大さじ3
鶏ガラスープの素（半練り）小さじ1/2
砂糖小さじ2
八角1個
みりん大さじ1
紹興酒大さじ1
温かいご飯2合分

⇒ 男子ごはんの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 鍋にしょうゆ・砂糖・八角・みりん・紹興酒・鶏ガラスープの素を入れて火にかける。煮立ったら弱火でとろみが出るまで５分ほど煮詰める。
  2. 八角を取り出し、タレをごはんに加えて混ぜる。
  3. 揚げ玉を加え、さっくり切るように混ぜ合わせる。
  4. 万能ネギを加えてさっと混ぜたら、完成です



↓↓↓同日放送の春の中華定食レシピはこちら↓↓↓
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栗原心平さんのプロフィール

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料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。　公式YOUTUBEチャンネル

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん（2025/3/23）
放送局：テレビ東京
日曜11時25分～11時55分
出演者：国分太一、栗原心平、　他

【男子ごはんの本】