【土曜は何する】鶏手羽元のチーズダッカルビのレシピ。Atsushiさんの美韓レシピ。予約の取れない10分ティーチャー(1月20日)

【土曜は何する】鶏手羽元のチーズダッカルビのレシピ。Atsushiさんの美韓レシピ。予約の取れない10分ティーチャー(1月20日)

2024年1月20日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「ぷるぷる肌に!鶏手羽元のチーズダッカルビ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは美肌の秘訣は韓国料理にアリ!?冬に食べたい美韓レシピです。

話題のレシピ本「ずるいほどにキレイになれる 美韓レシピ」の著者で野菜ソムリエプロのAtsushi(あつし)さんが、食べるほど美しくなる韓国料理を披露してくれました。

※画像出典元:フジテレビ系土曜はナニする!?

ぷるぷる肌に!鶏手羽元のチーズダッカルビのレシピ


土曜はなにする鶏手羽元のチーズダッカルビ
完成画像はイメージです。

コラーゲンでプルプル肌に!人気韓国メニューのチーズタッカルビです。
 
コラーゲンたっぷりの鶏手羽元は日常的に摂取することで、プルプル肌になります♪
発酵食品で、糖質が少なく食後の血糖値の上昇を防ぐチーズと一緒にいただきます。

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材料【2人分】
鶏手羽元4本
ごま油小さじ2
かぼちゃ100g
たまねぎ1/4個
ピザ用チーズ50g
レモン1/4個
<調味料>
粉とうがらし(粗びき・細びき)各小さじ1
チューブにんにく小さじ2
チューブしょうが小さじ1
コチュジャン大さじ2
はちみつ小さじ1
みりん小さじ1
ダシダ(韓国調味料)小さじ2
すりごま大さじ1
少々

土曜はナニする!?のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. <調味料>・手羽元を調理用の袋に入れ、よく揉み込んで20分ほど味を染み込ませる。
  2. フライパンにごま油をひいて、中火でかぼちゃ・たまねぎを炒める。
  3. 手羽元を加え、焼色がつくまで炒める。
  4. 耐熱容器に移し、チーズを散らしラップ無しでレンジ(500W)で1分加熱する。
  5. レモンを絞って味を調えれば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送の美韓レシピ一覧はこちら↓↓↓
【土曜は何する】美韓レシピ4選まとめ。Atsushiさんのキレイになれる韓国料理!予約の取れない10分ティーチャー(1月20日)
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土曜はナニする!?話題レシピ

Atsushiさんの人気レシピ動画

当サイトでは、これまでもAtsushiさんの美容効果抜群レシピについてご紹介してきました。

特に人気のあったものは、実際に作って動画でも配信しています。ぜひ併せてご覧くださいね。

豆腐と豆乳のとろとろ美腸スープ

2020-03-23 (公開) / 2022-05-29 (更新)

美のスペシャリスト、Atsushiさんが教える魔法の美腸スープ。整腸作用のある食材たっぷりで、アンチエイジングにも効果抜群です。

実際に食べてみたら…豆腐と豆乳がなじんで、とろとろクリーミーな仕上がりになりました。味付けもほんとに美味しい♪ネギは、もうちょっと加熱してもいいかな?お好みで加熱時間を加減してくださいね。

【材料】

長ネギ、油揚げ、絹ごし豆腐、塩こうじ、チューブしょうが、にんにく、こんぶだし、酒、水、なめこ、すり白ごま、豆乳、青ネギ

 

美腸スープ「豚肉とれんこんの豆乳みそスープ」

2019-11-11 (公開) / 2022-06-04 (更新)

実際に食べてみたら…豆乳のクリーミーなスープに、生姜やニンニクがほのかに香り、とても美味しいですよ!具だくさんで食べ応えがあって、朝食ならこれ1杯で満足できそうです。

【材料】

豚薄切り肉、にんじん、酒、顆粒昆布だしの素、玉ねぎ、しめじ、塩こうじ、しょうが、豆乳、レンコン、にんにく、ごま油、みそ、水

 

Atsushiさんのレシピ本とプロフィール

美腸スープ

美腸スープとは、野菜ソムリエプロ、Atsushi(アツシ)さんが考案した、体にやさしくダイエットにもなるというスープのことで、一流モデルたちも愛飲する美味しくて美しくなる魔法のスープレシピです!

【Atsushiさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

土曜はナニする!?で話題のAtsushiさんの美韓レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2024/1/20)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、白石美帆 ケンドーコバヤシ 銀シャリ 中島颯太(FANTASTICS) やす子 水田信二(和牛) 大林素子 大谷亮平 中沢元紀 他