【土曜はナニする】極上ひき肉レシピ3選まとめ。予約の取れない10分ティーチャー(1月25日)

【土曜はナニする】極上ひき肉レシピ3選まとめ。予約の取れない10分ティーチャー(1月25日)

2025年1月25日の『土曜は何する!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「ひき肉を使った絶品アイデアレシピ」をご紹介します。

今日のテーマは概念を覆す!極上ひき肉レシピです。

話題のレシピ本「衝撃的においしいひき肉レシピ」の著者で料理研究家の中村奈津子先生が登場し、絶品ひき肉料理を伝授してくれました。

※画像出典元:フジテレビ系土曜はナニする!?

概念を覆す!極上ひき肉レシピ

ひき肉を使った料理

洋そぼろのクリームパスタ

2025-01-25 (公開)

特製洋そぼろが味の決めて!フライパンひとつで完成する簡単クリームパスタです♪
 
具材を炒めたフライパンでパスタを茹でるので、洗い物を減らす上にうま味もUP!
洋そぼろは多めに作っておけば、他の料理に使えます。

クリームミートソースパスタ

【材料】

スパゲッティ、お湯、生クリーム、パルミジャーノチーズ、パセリ、牛ひき肉、塩、こしょう、マッシュルーム、玉ねぎ、にんにく、バター

 

ひき肉納豆キムチ炒め

2025-01-25 (公開)

メインのおかずにもおつまみにもなる、お手軽&栄養満点メニューです。丼にするのもオススメ♪
 
免疫UP食材をたっぷり使って、体調不良が気になる時期に大活躍のメニューです

ひき肉納豆キムチ炒め

【材料】

ニラ、豚ひき肉、塩、しょうゆ、酒、砂糖、納豆、白菜キムチ

 

ひき肉すき焼き

2025-01-25 (公開)

ひき肉を使って気軽においしく!コスパ抜群の新感覚すき焼きです
 
砂糖を焼くことで風味UP!ひき肉からうま味がたっぷり出るので、出汁いらずなのに野菜にも肉の旨味がしっかり入ります♪

ひき肉すき焼き

【材料】

砂糖、しょうゆ、酒、みりん、水、卵、牛ひき肉、おろししょうが、塩、白菜、長ネギ、えのきたけ、春菊、焼き豆腐

 


中村奈津子先生のレシピ本

今回ひき肉料理を教えてくれた中村奈津子さんのレシピ本はこちらです。

もっと知りたい!という方は、ぜひ購入してみてくださいね。

土曜はナニする!?話題レシピ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

土曜はナニする!?で話題のひき肉レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2025/1/25)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、 村上知子(森三中)、ケンドーコバヤシ、松本まりか、弓木奈於(乃木坂46)、やす子、おいでやす小田、柏木由紀、伊沢拓司、あばれる君、小池美由、阿佐辰美 他