完成画像はイメージです。

2020年3月23日の日本テレビ系『スッキリ』～お願い！ビューティーチャー～で放送された「豆腐と豆乳のとろとろスープ」の作り方をご紹介します。今日はAtsushi（アツシ）さんが教える魔法の美腸（びちょう）スープ第6弾！電子レンジで手軽に作れて美味しくて栄養満点、女性が喜ぶ美調スープです。

Atsushiさんの人気レシピ記事

⇒美腸スープレシピまとめ

1. 豆腐と豆乳のとろとろスープのレシピ

豆腐と豆乳のとろとろスープのレシピ

美のスペシャリスト、Atsushiさんが教える魔法の美腸スープ。整腸作用のある食材たっぷりで、アンチエイジングにも効果抜群です。

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長ネギ⇒長ネギは体を温める効果があるので冷え性の人には◎
なめこ⇒食物繊維たっぷりで美腸の助けになる
塩麹⇒甘み、旨味、コクをアップ！
青ネギ⇒ビタミンCたっぷり、見栄えもアップ

↑↑作り方を動画で紹介しています！

実際に食べてみたら…豆腐と豆乳がなじんで、とろとろクリーミーな仕上がりになりました。味付けもほんとに美味しい♪ネギは、もうちょっと加熱してもいいかな？お好みで加熱時間を加減してくださいね。

⇒黒酢のポークオイスター美腸スープの作り方・レシピ動画を見る

材料【1食分】　※1人分約381kcal

長ネギ	30g
油揚げ	1枚
絹ごし豆腐	100g

＜A＞
塩こうじ	大さじ1
チューブしょうが、にんにく	各小さじ1
こんぶだし	小さじ1
酒	小さじ2
水	50㏄
なめこ	30g
すり白ごま	大さじ1
豆乳	150㏄

＜仕上げ＞
青ネギ	10g

作り方【調理時間：7分】

油揚げは細切りにする。
長ネギは半分に切って斜め切りにする。
耐熱ボウルに切った食材、豆腐をそのまま入れる。
＜A＞を加えて、豆腐を軽く崩すようにスプーンで混ぜる。
ラップをふんわりとかけて電子レンジ（500w）で5分加熱する。
仕上げに青ネギを散らせば完成です。

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。

たんぱく質22.9g/炭水化物22.2g（1食分）

↓↓↓同日放送の美腸レシピ↓↓↓

【スッキリ】レンチン美腸スープレシピまとめ。Atsushi（アツシ）さんの魔法のスープの作り方（3月23日）

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美腸スープ

美腸スープとは、野菜ソムリエプロ、Atsushi（アツシ）さんが考案した、体にやさしくダイエットにもなるというスープのことで、一流モデルたちも愛飲する美味しくて美しくなる魔法のスープレシピです！

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。今回はスッキリで大人気のコーナー、魔法の美腸スープについてご紹介しました。我が家でも大人気ですが、美味しくて腹持ちもよく、また女性だけでなく男性も食べ応えがあって喜ぶレシピです。ぜひ参考にしてみてくださいね。

スッキリ（2020/03/23）
放送局：日本テレビ系列
月曜～金曜8時00分～放送開始
出演者：加藤浩次、森圭介（日本テレビアナウンサー）、岩田絵里奈（日本テレビアナウンサー）、　他

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