【男子ごはん】韓国定食レシピ3選。ガッツリ食べられる韓国料理(12月10日)

【男子ごはん】韓国定食レシピ3選。ガッツリ食べられる韓国料理(12月10日)

2023年12月10日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「ガッツリ食べられる韓国定食3品レシピ」をご紹介します。

韓国式ハンバーグのトッカルビ、ほうれん草の韓国海苔和えにスンドゥブの3品を作ります。

ピリ辛味で体がぽかぽかになる冬にぴったりな韓国料理です♪

ガッツリ食べられる韓国定食レシピ3品

男子ごはん韓国定食

韓国式ハンバーグ トッカルビ

2023-12-10 (公開)

牛薄切り肉を叩いて作る韓国風のハンバーグ。

韓国唐辛子とコチュジャンをきかせたピリカラ味で、食べごたえ満点な一品です。

男子ごはんトッカルビ

【材料】

牛薄切り肉、玉ねぎ小、ニンニク、卵、酒・コチュジャン、薄力粉・韓国唐辛子、塩、ごま油、ニラ、白いりごま、しょうゆ、みりん、砂糖

 

ほうれん草の韓国海苔和え

2023-12-10 (公開)

韓国風ハンバーグに合う付け合わせにピッタリ!

韓国のりの旨味を生かしたほうれん草の和え物です。

男子ごはんほうれん草の韓国海苔あえ

【材料】

ほうれん草、韓国のり、ごま油、しょうゆ、すし酢、塩

 

スンドゥブ

2023-12-10 (公開)

寒いこの季節に体の芯から温まるスープです。

なめらかな豆腐とピリ辛の味わいが体に染み渡ります。

男子ごはんスンドゥブ

【材料】

絹豆腐、ニラ、キムチ、鶏ガラスープの素、コチュジャン・酒・しょうゆ、豆板醤、水

 


栗原心平さんのプロフィール

栗原心平さんのプロフィール

料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。 公式YOUTUBEチャンネル

【栗原心平さんの著書】

男子ごはんの最新レシピ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん(2023/12/10)
放送局:テレビ東京
日曜11時25分~11時55分
出演者:国分太一、栗原心平、 他

【男子ごはんの本】