【男子ごはん】昭和の洋食屋さんレシピ3選まとめ。栗原心平さんの激うま洋食メニュー(10月15日)

【男子ごはん】昭和の洋食屋さんレシピ3選まとめ。栗原心平さんの激うま洋食メニュー(10月15日)

2023年10月15日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「昭和の洋食屋さんシリーズ第12弾」をご紹介します。

肉ダネでゆで卵を包んだボリューム満点のスコッチエッグにみんな大好きナポリタン、うま味とコクが楽しめる絶品シーフードクリームスープの3選です♪

昭和の洋食屋さん第12弾レシピ3選

スコッチエッグ

2023-10-15 (公開) / 2024-03-04 (更新)

ひき肉で包んだ半熟卵を豪快に揚げる、食べごたえ抜群のスコッチエッグです。

男子ごはんスコッチエッグ

【材料】

合いびき肉、薄力粉、ウスターソース、塩、ナツメグ、黒こしょう、卵、揚げ油、パン粉、デミグラスソース缶、赤ワイン、中濃ソース、ケチャップ、サニーレタス、トマト

 

ナポリタン

2023-10-15 (公開) / 2024-03-03 (更新)

本格的な洋食屋さんの味わいなのにレンジで簡単!心平ちゃん流の簡単レシピのナポリタンです。

男子ごはんナポリタン

【材料】

ケチャップ、砂糖、ハム、玉ねぎ、ピーマン、サラダスパゲティ

 

シーフードクリームスープ

2023-10-15 (公開) / 2024-03-04 (更新)

クリームスープにシーフードの香りがマッチ!シーフードクリームスープの作り方です
 
シーフードミックスを使った簡単レシピ♪
魚介の味わいを楽しむさっぱり味に仕上げます。

男子ごはんシーフードクリームスープ

【材料】

シーフードミックス、コンソメ、塩、玉ねぎ、ピーマン、生クリーム、牛乳

 


栗原心平さんのプロフィール

栗原心平さんのプロフィール

料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。 公式YOUTUBEチャンネル

【栗原心平さんの著書】

男子ごはんの最新レシピ

そばのかえし(蕎麦つゆ)

2024-12-22 (公開)

心平ちゃんが提案する新感覚アレンジ年越しそば!まずは基本となる“かえし”の作り方です。
 
簡単に作れる本格かえしで絶品そばを家で楽しめます♪

かえし

【材料】

みりん、しょうゆ、砂糖

 

豚肉とニラの混ぜそば

2024-12-22 (公開)

豚肉とニラの香りが相性抜群!たべごたえ抜群の新感覚アレンジそばです。

豚肉とニラの混ぜそば

【材料】

豚こま切れ肉、ニラ、天かす、刻み海苔、粉チーズ、豆板醤、しょうが、ごま油、だし汁、半熟卵、そば、かえし、みりん、しょうゆ、砂糖

 

そばのアーリオオーリオ

2024-12-22 (公開)

パスタのような新感覚そば!にんにくの香りが漂うそばのアーリオオーリオです。
 
オリーブオイルとにんにくに、出汁とかえしもつかって和と洋を融合します♪

お蕎麦ペペロンチーノ

【材料】

にんにく、オリーブオイル、赤唐辛子、だし汁、かえし、万能ねぎ、塩、そば、みりん、しょうゆ、砂糖

 

ゆずおろしそば

2024-12-22 (公開)

大根おろしが麺に絡みつくさっぱり味!ゆず果汁たっぷりの大根おろしで、熱々のさっぱり年越しそばに仕上げます♪

おろし蕎麦

【材料】

かえし、だし汁、長ネギ、そば、ゆずの皮、大根、片栗粉、水、酒、みりん、しょうゆ、塩、砂糖

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん(2023/10/15)
放送局:テレビ東京
日曜11時25分~11時55分
出演者:国分太一、栗原心平、 他

【男子ごはんの本】