【男子ごはん】昭和の洋食屋さんレシピ3選まとめ。栗原心平さんの激うま洋食メニュー(10月15日)

【男子ごはん】昭和の洋食屋さんレシピ3選まとめ。栗原心平さんの激うま洋食メニュー(10月15日)

2023年10月15日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「昭和の洋食屋さんシリーズ第12弾」をご紹介します。

肉ダネでゆで卵を包んだボリューム満点のスコッチエッグにみんな大好きナポリタン、うま味とコクが楽しめる絶品シーフードクリームスープの3選です♪

昭和の洋食屋さん第12弾レシピ3選

スコッチエッグ

2023-10-15 (公開)

ひき肉で包んだ半熟卵を豪快に揚げる、食べごたえ抜群のスコッチエッグです。

男子ごはんスコッチエッグ

【材料】

合いびき肉、薄力粉、ウスターソース、塩、ナツメグ、黒こしょう、卵、揚げ油、パン粉、デミグラスソース缶、赤ワイン、中濃ソース、ケチャップ、サニーレタス、トマト

 

ナポリタン

2023-10-15 (公開)

本格的な洋食屋さんの味わいなのにレンジで簡単!心平ちゃん流の簡単レシピのナポリタンです。

男子ごはんナポリタン

【材料】

ケチャップ、砂糖、ハム、玉ねぎ、ピーマン、サラダスパゲティ

 

シーフードクリームスープ

2023-10-15 (公開)

クリームスープにシーフードの香りがマッチ!シーフードクリームスープの作り方です
 
シーフードミックスを使った簡単レシピ♪
魚介の味わいを楽しむさっぱり味に仕上げます。

男子ごはんシーフードクリームスープ

【材料】

シーフードミックス、コンソメ、塩、玉ねぎ、ピーマン、生クリーム、牛乳

 


栗原心平さんのプロフィール

栗原心平さんのプロフィール

料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。 公式YOUTUBEチャンネル

【栗原心平さんの著書】

男子ごはんの最新レシピ

骨付き鶏もも肉のスパイス揚げ

2023-12-03 (公開)

コリアンダーパウダーなどの4種類のスパイスをまぶした鶏もも肉をじっくりと揚げて、パリッとスパイシーでお酒がススムスパイス揚げです。

男子ごはん骨付き鶏もも肉スパイス揚げ

【材料】

骨付き鶏もも肉、揚げ油、レタス、塩、黒こしょう、片栗粉、薄力粉、白こしょう、ガーリックパウダー、コリアンダーパウダー、チリパウダー

 

骨付き鶏もも肉のほろほろポトフ

2023-12-03 (公開)

口溶けのいい具材をじっくり煮込んで、鶏の旨味をタップリ引き出したスープで頂く、骨付き鶏肉のほろほろポトフです。

男子ごはん骨付き鶏もも肉ポトフ

【材料】

骨付き鶏もも肉、水、白ワイン、塩、ローリエ、にんにく、サワークリーム、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、黒こしょう

 

骨付き鶏もも肉の照り焼き

2023-12-03 (公開)

ちょっと甘めのテリヤキソースをパリッと焼き目に絡めた、骨付き鶏もも肉のテリヤキチキンです。
 
焼き目に染み込んだ甘めのソースが相性抜群の一品です♪

男子ごはん照り焼きチキン

【材料】

骨付き鶏もも肉、いんげん、みりん、酒、しょうゆ、砂糖、塩、黒こしょう

 

ナチョス風餃子 サルサソース&ワカモレ

2023-11-26 (公開)

メキシコ風ナチョス味の餃子です。キドニービーンズでメキシコ感を出し、チーズを餃子のハネにしました。
 
ソースは2種類!サルサとワカモレソースはチャーハンにも餃子にも相性バツグンです♪

男子ごはんナチョス風ギョウザ

【材料】

豚ひき肉、キドニービーンズ、にんにく、玉ねぎ、青唐辛子、トマトの水煮缶、酢、チリパウダー、塩、黒こしょう、ピザ用チーズ、餃子の皮、サラダ油、セロリ、オリーブオイル、砂糖、アボカド、レモン汁

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん(2023/10/15)
放送局:テレビ東京
日曜11時25分~11時55分
出演者:国分太一、栗原心平、 他

【男子ごはんの本】