【男子ごはん】シーフードクリームスープのレシピ。昭和の洋食屋さんシリーズ第12弾(10月15日)

【男子ごはん】シーフードクリームスープのレシピ。昭和の洋食屋さんシリーズ第12弾(10月15日)

2023年10月15日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「シーフードクリームスープ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは昭和の洋食屋さんシリーズ第12弾!濃厚なクリームスープに魚介のうま味がプラスされた贅沢なスープです。

シーフードクリームスープのレシピ


男子ごはんシーフードクリームスープ
完成画像はイメージです。

クリームスープにシーフードの香りがマッチ!シーフードクリームスープの作り方です
 
シーフードミックスを使った簡単レシピ♪
魚介の味わいを楽しむさっぱり味に仕上げます。

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【2人分】
シーフードミックス100g
コンソメ小さじ1
小さじ1/3
玉ねぎ30g
ピーマン20g
生クリーム200cc
牛乳200cc

男子ごはんの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. シーフードミックスは解凍する。
    出てきた水分も使用します。
  2. 鍋に生クリーム・牛乳を入れ、中火にかける。
  3. ピーマンは縦半分に切ってタネとワタを除き、横に薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
  4. (1)が沸いてきたらコンソメ・塩を加えてよく混ぜる。玉ねぎ・ピーマンを加え、シーフードミックスを加えて中弱火で4分半煮る。
    吹きこぼれやすいので火加減に注意しながら加熱してください。
  5. とろみがでて、具材に火が通ったら、完成です。



↓↓↓同日放送の洋食屋さんレシピはこちら↓↓↓
【男子ごはん】昭和の洋食屋さんレシピ3選まとめ。栗原心平さんの激うま洋食メニュー(10月15日)
2023年10月15日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「昭和の洋食屋さんシリーズ第12弾」をご紹介します。 肉ダネで...


栗原心平さんのプロフィール

栗原心平さんのプロフィール

料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。 公式YOUTUBEチャンネル

【栗原心平さんの著書】

男子ごはんの最新レシピ

骨付き鶏もも肉のスパイス揚げ

2023-12-03 (公開)

コリアンダーパウダーなどの4種類のスパイスをまぶした鶏もも肉をじっくりと揚げて、パリッとスパイシーでお酒がススムスパイス揚げです。

男子ごはん骨付き鶏もも肉スパイス揚げ

【材料】

骨付き鶏もも肉、揚げ油、レタス、塩、黒こしょう、片栗粉、薄力粉、白こしょう、ガーリックパウダー、コリアンダーパウダー、チリパウダー

 

骨付き鶏もも肉のほろほろポトフ

2023-12-03 (公開)

口溶けのいい具材をじっくり煮込んで、鶏の旨味をタップリ引き出したスープで頂く、骨付き鶏肉のほろほろポトフです。

男子ごはん骨付き鶏もも肉ポトフ

【材料】

骨付き鶏もも肉、水、白ワイン、塩、ローリエ、にんにく、サワークリーム、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、黒こしょう

 

骨付き鶏もも肉の照り焼き

2023-12-03 (公開)

ちょっと甘めのテリヤキソースをパリッと焼き目に絡めた、骨付き鶏もも肉のテリヤキチキンです。
 
焼き目に染み込んだ甘めのソースが相性抜群の一品です♪

男子ごはん照り焼きチキン

【材料】

骨付き鶏もも肉、いんげん、みりん、酒、しょうゆ、砂糖、塩、黒こしょう

 

ナチョス風餃子 サルサソース&ワカモレ

2023-11-26 (公開)

メキシコ風ナチョス味の餃子です。キドニービーンズでメキシコ感を出し、チーズを餃子のハネにしました。
 
ソースは2種類!サルサとワカモレソースはチャーハンにも餃子にも相性バツグンです♪

男子ごはんナチョス風ギョウザ

【材料】

豚ひき肉、キドニービーンズ、にんにく、玉ねぎ、青唐辛子、トマトの水煮缶、酢、チリパウダー、塩、黒こしょう、ピザ用チーズ、餃子の皮、サラダ油、セロリ、オリーブオイル、砂糖、アボカド、レモン汁

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん(2023/10/15)
放送局:テレビ東京
日曜11時25分~11時55分
出演者:国分太一、栗原心平、 他

【男子ごはんの本】