キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【男子ごはん】かきたまスープのレシピ。白いごはんに合うシリーズ（9月24日）

【男子ごはん】かきたまスープのレシピ。白いごはんに合うシリーズ（9月24日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 男子ごはん
  4. 【男子ごはん】かきたまスープのレシピ。白いごはんに合うシリーズ（9月24日）

2023年9月24日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「かきたまスープ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは白いごはんに合うシリーズ第14弾！新米の季節に美味しい白ご飯と食べたい絶品おかず♪とろみがついたスープに卵のふわふわ食感を加えた本格的なかきたま汁です。

目次

かきたまスープのレシピ


男子ごはんかきたま汁
完成画像はイメージです。

トロミがついたスープに卵のフワッとした食感がたまらない、本格的な仕上がりのかきたまスープです。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
水600cc
卵2個
長ネギ10cm
鶏ガラスープの素（半練り）小さじ2
酒大さじ1
しょうゆ小さじ1
＜水溶き片栗粉＞※混ぜ合わせる
片栗粉小さじ2
水小さじ2

⇒ 男子ごはんの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 長ネギは小口切りにする。
  2. 鍋に水を入れて火にかける。
  3. 卵は溶いておく。
    完全に溶かずに白身と黄身がある程度残っている方が両方の美味さを楽しめます。
  4. お湯が沸いたら鮭・鶏ガラスープの素・しょうゆを加えて味付けする。
  5. 水溶き片栗粉を混ぜながら加えてとろみをつける。
  6. 少し火を弱めて、溶いた卵を菜箸に伝わらせながら細く流し、弱火にする。
  7. 卵がふんわりと固まったら、火を止めて器に盛り付ける。
  8. ネギを散らしたら、完成です。



↓↓↓同日放送の白いご飯シリーズのレシピはこちら↓↓↓
【男子ごはん】ピリ辛レバニラ炒めのレシピ。白いごはんに合うシリーズ（9月24日）
【男子ごはん】ピリ辛レバニラ炒めのレシピ。白いごはんに合うシリーズ（9月24日）
2023年9月24日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「ピリ辛レバニラ炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のテ...
【男子ごはん】中華風冷奴のレシピ。白いごはんに合うシリーズ（9月24日）
【男子ごはん】中華風冷奴のレシピ。白いごはんに合うシリーズ（9月24日）
2023年9月24日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「中華風冷奴」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のテーマは白...


栗原心平さんのプロフィール

栗原心平さんのプロフィール

料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。　公式YOUTUBEチャンネル

【栗原心平さんの著書】

男子ごはんの最新レシピ

一覧

回鍋肉（ホイコーロー）

2025-04-06 (公開)

ディナーにオススメ！ちぎったキャベツと五目そぼろ、タレをあわせて炒めるだけの時短回鍋肉の作り方です♪

ホイコーロー

【材料】

キャベツ、赤味噌、酒、みりん、砂糖、ごま油、五目そぼろ、豚ひき肉、しいたけ、にんじん、玉ねぎ、しょうが、しょうゆ、サラダ油

　

コロッケ

2025-04-06 (公開)

お弁当にオススメ！五目そぼろをつぶしたじゃがいもと混ぜて揚げる簡単＆時短コロッケです♪
　
タネを作って冷凍しても◎

コロッケ

【材料】

じゃがいも、バター、牛乳、薄力粉、パン粉、揚げ油、中濃ソース、五目そぼろ、豚ひき肉、しいたけ、にんじん、玉ねぎ、しょうが、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、サラダ油

　

卵焼き

2025-04-06 (公開)

五目そぼろを卵に包んでで焼くだけ！五目そぼろを使うことで、冷めても美味しいお弁当にピッタリの玉子焼きを時短で作ります。

そぼろ入り卵焼き

【材料】

卵、サラダ油、塩、五目そぼろ、豚ひき肉、しいたけ、にんじん、玉ねぎ、しょうが、しょうゆ、砂糖、みりん、酒

　

アスパラベーコンのカリカリ焼き

2025-03-30 (公開)

ビールと相性抜群！旬のアスパラにベーコンと春巻きを巻いて、カリカリ食感でいただきます♪

アスパラベーコンのカリカリ焼き

【材料】

アスパラガス、春巻の皮、ベーコン、薄力粉、水、サラダ油、黒こしょう、紅生姜、玉ねぎ、ゆで卵、マヨネーズ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん（2023/9/24）
放送局：テレビ東京
日曜11時25分～11時55分
出演者：国分太一、栗原心平、　他

【男子ごはんの本】