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【男子ごはん】中華風冷奴のレシピ。白いごはんに合うシリーズ（9月24日）

【男子ごはん】中華風冷奴のレシピ。白いごはんに合うシリーズ（9月24日）
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2023年9月24日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「中華風冷奴」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは白いごはんに合うシリーズ第14弾！新米の季節に美味しい白ご飯と食べたい絶品おかず♪家にあまりがちなザーサイを刻んでトッピングした、箸休めにもぴったりの一品です。

目次

中華風冷奴のレシピ


男子ごはん中華風冷や奴
完成画像はイメージです。

家に余りがちなザーサイを使った簡単レシピ！中華風の冷奴です。

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材料【2人分】
絹豆腐1/2丁（軽く水を切る）
刻みしょうが1片分
ザーサイ25g
しょうゆ大さじ1/2
すし酢大さじ1/2
ごま油小さじ1

⇒ 男子ごはんの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ザーサイは細かく刻む。
  2. ボウルにザーサイ・しょうゆ・すし酢・ごま油を入れて混ぜる。
  3. 豆腐は半分に切り、器に盛り付ける。（２）を乗せたら完成です。



↓↓↓同日放送の白いご飯シリーズのレシピはこちら↓↓↓
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栗原心平さんのプロフィール

栗原心平さんのプロフィール

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料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。　公式YOUTUBEチャンネル

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん（2023/9/24）
放送局：テレビ東京
日曜11時25分～11時55分
出演者：国分太一、栗原心平、　他

【男子ごはんの本】