2023年8月30日のテレビ東京系『ソレダメ!』~最新100円グッズで家事時短SP~ で放送された、「リュウジさんの超簡単絶品レシピ10品」をまとめたのでご紹介します。
今日のソレダメは、プロが教える!オススメ100円キッチングッズ!
料理研究家のリュウジさんが、100円キッチングッズを使った超簡単レシピを教えてくれました。
メレンゲが簡単に作れるグッズを使った“ふわふわ”うどんや、野菜カッターをつかったジャガイモ料理など、すぐに真似したくなる絶品料理が続々登場します。
リュウジさん100均絶品レシピ10品
至高のコールスローサラダ
2023-08-30 (公開) / 2024-07-21 (更新)
リュウジさんが教えてくれたのは、キャベツの千切りを使った絶品コールスローサラダです。
サラダでキャベツをたっぷり楽しむメニューです♪
【材料】
キャベツ、にんじん、コーン缶、塩、マヨネーズ、砂糖、レモン汁、味の素、おろしにんにく、塩こしょう
悪魔のアボカド丼
2023-08-30 (公開) / 2024-03-03 (更新)
アボカド、卵、ご飯を使った簡単レシピ!悪魔のアボカドどんぶりの作り方です。
【材料】
アボカド、ご飯、卵、めんつゆ、黒こしょう、ラー油、刻み海苔
納豆カルボナーラ
2023-08-30 (公開) / 2024-03-03 (更新)
パスタと絡みやすいひき割り納豆を使った、簡単&激ウマの納豆カルボナーラです。
炒めることで納豆のクセが抜けるので、苦手な人にもオススメです♪
【材料】
パスタ、ひきわり納豆、ベーコン、たまねぎ、にんにく、卵黄、白だし、酒、バター、塩、パセリ、黒こしょう
たまごふわふわうどん
2023-08-30 (公開) / 2024-03-03 (更新)
ふわふわのメレンゲを使った、たまごふわふわのうどんです。
100円ショップのグッズを使えば、メレンゲを簡単に泡立てられます♪
【材料】
卵、長ネギ、鶏もも肉、冷凍うどん、水、白だし
とろたまトースト
2023-08-30 (公開) / 2024-03-04 (更新)
料理研究家のリュウジさんが教えてくれたのは、100均のトースターバッグで作るトロっと卵の新感覚トーストです。
これ絶対覚えた方がいい!リュウジさんの自信作です。
【材料】
食パン、マヨネーズ、からしチューブ、卵、水、白だし、サラダ油
サラダチキン
2023-08-30 (公開)
リュウジさんが教えてくれたのは、自家製の鶏ハムです。
調理用袋に材料を全て入れて湯煎するだけ!失敗なしで作れる絶品サラダチキンの作り方です♪
【材料】
鶏むね肉、塩、料理酒、水、黒こしょう、味の素
丸ごと無限ピーマン
2023-08-30 (公開) / 2024-03-02 (更新)
ツナ缶を使ったリュウジさんの絶品レシピは、ピーマンが止まらない!無限ピーマンです。
レンチンしたピーマンは苦味が抜けて、ピーマンが苦手でも食べられるようになるそうです。
【材料】
ピーマン、ツナ缶、塩、ごま油、黒こしょう、味の素
長芋がゆ
2023-08-30 (公開) / 2024-03-05 (更新)
リュウジさんが教えてくれたのは、二日酔いの時に食べたくなる!長芋がゆです。
すりおろした長芋とご飯を出汁に浸して、スルッと食べられます。
【材料】
長芋、ご飯、水、白だし、塩、卵黄、青のり
無水キーマカレー
2023-08-30 (公開) / 2024-03-02 (更新)
リュウジさんが教えてくれたのは、レンジでできる無水キーマカレーです。
キーマカレーで面倒なたっぷり野菜ののみじん切りは、100均のみじん切り器で時短でできます。
【材料】
カットトマト缶、合いびき肉、ご飯、たまねぎ、にんにく、カレールウ、バター、黒こしょう、塩、ウスターソース、砂糖、卵黄、パセリ
悪魔のチーズメルトポテト
2023-08-30 (公開) / 2024-03-04 (更新)
キャンドゥの人気商品「くるりんカッター」を使った、リュウジさん考案の悪魔のチーズメルトです。
ぐるぐるスライスしたジャガイモを揚げて、チーズたっぷりのミートソースをかけていただきます♪
【材料】
じゃがいも、揚げ油、バター、にんにく、合いびき肉、塩こしょう、トマトジュース、顆粒コンソメ、ピザ用チーズ
ソレダメ!人気レシピ
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サラダチキン
2023-08-30 (公開)
リュウジさんが教えてくれたのは、自家製の鶏ハムです。
調理用袋に材料を全て入れて湯煎するだけ!失敗なしで作れる絶品サラダチキンの作り方です♪
【材料】
鶏むね肉、塩、料理酒、水、黒こしょう、味の素
ジンジャーエールで生姜焼き
2022-11-02 (公開) / 2024-03-02 (更新)
名店「賛否両論」の笠原シェフが教えてくれたのは、誰が作っても失敗なし!ジンジャーエールで作る生姜焼の作り方です。
調味料は醤油とジンジャーエールだけ!シンプルなのに美味しい!プロ技の絶品しょうが焼きです♪
【材料】
タマネギ、豚肉、しょうゆ、ジンジャーエール、一味唐辛子、いりごま
アジの南蛮漬け
2024-03-27 (公開)
笠原シェフが教えてくれたアジの南蛮漬けの格上げ技です。
揚げる温度はいつもの+10℃でカリッと!おろし玉ねぎ入りのつけ汁であっさり仕上げます。
【材料】
アジ、塩、こしょう、薄力粉、油、だし、酢、薄口しょうゆ、みりん、砂糖、新玉ねぎ、みょうが、大葉、きゅうり
豚バラ大根
2023-04-19 (公開) / 2024-07-21 (更新)
人気料理研究家のリュウジさんが教えてくれたのは、味しみしみで美味しい豚バラ大根です。
時間のかかる豚バラ大根を、30分で時短で作ります♪
【材料】
大根、豚バラ肉、しょうが、ごま油、輪切り唐辛子、水、砂糖、しょうゆ、酒、うま味調味料、オイスターソース
無限フライドごぼう
2024-10-23 (公開)
ジャガイモ超え?!旬のゴボウを使ったフライドゴボウの作り方です。
おかずやおつまみにピッタリ!食材はゴボウとにんにくだけで作れる、うれしい簡単レシピです♪
【材料】
ゴボウ、片栗粉、にんにく、サラダ油、バター、塩、うま味調味料、黒こしょう
リュウジ流きのこ鍋
2024-10-23 (公開)
秋の味覚きのこを使った絶品鍋!うま味のつよいキノコをたっぷり使ったヘルシー鍋です。
リュウジ流の豚こま肉を柔らかく仕上げる方法は必見です♪
【材料】
春雨、にんにく(チューブでOK、生姜(チューブでOK、ごま油、水、酒、鶏がらスープの素、しょうゆ、オイスターソース、豚こま肉、塩、片栗粉、エノキ、しめじ、エリンギ、舞茸、小ねぎ、ラー油
柿の炊き込みご飯
2024-10-09 (公開)
新宿にある和食の名店「青華こばやし」が教えてくれたのは、秋の味覚“柿”を使った炊き込みご飯です。
ごまをあわせて使うことで、柿の美味しさをさらに引き出します♪
【材料】
米、柿、サラダ油、水、昆布、酒、塩、ゴマペースト、出汁、白ごま
究極のサンマの炊き込みご飯
2024-10-09 (公開)
秋を代表する食材“さんま”を使った炊き込みご飯です。
さんまの骨から出汁をとって、究極のさんまの炊き込みご飯に仕上げます♪
【材料】
米、さんま、しょうが、ネギ、さんまの骨、油揚げ、水、みりん、しょうゆ、酒
リュウジさんのレシピ本とプロフィール
料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter
【リュウジさんの著書】
- 秋レシピ!ヘルシーキノコ鍋 / 無限フライドごぼう 【最新レシピ!】
- 冷凍かぼちゃ鶏肉炊き込みご飯 / 鮭炊き込みピラフ
- レンジキーマカレー / 塩ハンバーグ
- 100均スチームバッグで爆速ペペロンチーノ 【超人気!】
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?~(2023/8/30)
放送局:テレビ東京
水曜18時25分~放送開始
出演者:オードリー若林正恭、春日俊彰、高橋真麻、小籔千豊、増田貴久(NEWS)、松下由樹、リュウジ、服部伴蔵門 他
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