【ソレダメ】無水キーマカレーのレシピ。リュウジさんのレンチンカレー(8月30日)

【ソレダメ】無水キーマカレーのレシピ。リュウジさんのレンチンカレー(8月30日)

2023年8月30日のテレビ東京系『ソレダメ!』~100円グッズ時短SP!リュウジさん超簡単レシピ~ で放送された、「レンジでできる無水キーマカレー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のソレダメは、プロが教える!オススメ100円キッチングッズ!

料理研究家のリュウジさんが、100円キッチングッズを使った超簡単レシピを教えてくれました。

リュウジさんの無水キーマカレーのレシピ


それだめ無水キーマカレー
完成画像はイメージです。

リュウジさんが教えてくれたのは、レンジでできる無水キーマカレーです。
 
キーマカレーで面倒なたっぷり野菜ののみじん切りは、100均のみじん切り器で時短でできます。

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材料【2人分】
カットトマト缶1/2缶
合いびき肉160g
ご飯2人分
たまねぎ1/2個
にんにく1かけ
カレールウ2個
バター10g
<調味料>
黒こしょう適量
ひとつまみ
ウスターソース小さじ1
砂糖小さじ1
<仕上げ>
卵黄2個分
パセリ適量

同日放送のリュウジさんのレシピはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. みじん切り器で玉ねぎ・ニンニクをみじん切りにする。
  2. 耐熱ボウルに(1)を入れ、ひき肉、<調味料>を加えてスプーンで混ぜ合わせる。
  3. カレールウを乗せて軽く埋め込み、バターを乗せる。
  4. ラップをかけて電子レンジで12分加熱する。
  5. レンジから取り出してよく混ぜ、ご飯にかける。
  6. 卵黄を乗せ、パセリを散らしたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送!リュウジさんのレシピ↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?~(2023/8/30)
放送局:テレビ東京
水曜18時25分~放送開始
出演者:オードリー若林正恭、春日俊彰、高橋真麻、小籔千豊、増田貴久(NEWS)、松下由樹、リュウジ、服部伴蔵門 他

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